Ada buzz baru di dunia penurunan berat badan seputar konsep yang disebut puasa intermiten
Jika Anda pernah berjuang dengan penurunan berat badan Anda mungkin pernah mencoba atau setidaknya mendengar banyak variasi diet:rendah lemak, rendah kalori, protein tinggi, rendah karbohidrat, rendah GI ... daftarnya terus bertambah. Tentu saja ketika harus menurunkan beberapa kilo, rekomendasi yang paling umum adalah kita harus makan dalam porsi kecil dan sering dengan selang waktu beberapa jam. Tapi mungkinkah ini masalahnya? Apakah kita makan terlalu sering?
Sebagian besar dari kita makan tiga kali makan utama, camilan di antaranya, dan merumput secara teratur. Tampaknya saat kita merasakan efek awal dari kelaparan, stasiun panik muncul. “Cepat aku lapar, aku perlu makan!”. Anda harus mempertimbangkan bahwa mungkin sudah waktunya untuk memprogram ulang pikiran Anda dan mempelajari perbedaan antara rasa lapar dan kebiasaan yang sebenarnya. Tidak buruk untuk merasa sedikit lapar.
Apakah kita benar-benar perlu makan sesering yang kita lakukan? Jawabannya cukup sederhana, tidak. Ada banyak pengecualian, seperti mereka yang menderita gangguan gula darah, kehamilan, atlet, binaragawan dan orang yang ingin menambah berat badan. Kelompok orang-orang ini memiliki kebutuhan fisiologis untuk asupan kalori yang sering, tetapi untuk rata-rata orang tidak perlu memberi makan terus-menerus sepanjang hari.
Ada desas-desus di dunia penurunan berat badan seputar konsep yang disebut puasa intermiten, yang berlangsung selama beberapa waktu tanpa makanan. Sekarang sebelum Anda panik, pertimbangkan hal berikut:kita sebenarnya berpuasa setiap hari saat kita tidur. Jika Anda makan malam pada jam 8 malam dan sarapan keesokan harinya pada jam 7 pagi, berarti Anda telah berpuasa selama 11 jam. Lihat, tidak begitu menakutkan bukan?
Ada banyak variasi puasa intermiten, namun semua variasi memiliki satu tema umum:konsumsi kalori Anda dalam jangka waktu tertentu dalam sehari (jendela makan) dan lakukan tidak makan apa pun di luar jam tersebut. Ini memberi tubuh Anda istirahat dari pencernaan dan waktu untuk menggunakan lemak tubuh yang tersimpan sebagai energi. Dengan memiliki jendela makan yang lebih kecil di hari Anda cenderung tidak ngemil. Anda dapat fokus pada makanan utama yang benar-benar seimbang yang akan lebih memuaskan daripada merumput terus-menerus.
Cara memasukkan puasa intermiten ke dalam makanan Anda
Sarapan dan makan malam lebih lambat dari rutinitas Anda saat ini dan jangan makan sampai keesokan paginya. Anda mungkin ingin memulai dengan memberi tubuh Anda 12-14 jam antara sarapan dan makan malam setiap hari. Inilah cara Anda mungkin ingin memperkenalkan puasa 14 jam:
Ini adalah jendela makan 10 jam dan puasa 14 jam setiap hari. Apakah Anda akan merasa lapar di antara waktu makan? Mungkin. Apakah itu akan merugikan Anda? Tidak. Minumlah secangkir teh hijau atau segelas air. Anda mungkin terkejut menyadari rasa lapar Anda mereda secara alami. Selain itu, sedikit lapar di antara waktu makan adalah hal yang normal, terutama jika Anda sedang mencoba menurunkan berat badan. Setelah Anda menetapkan pola puasa baru, Anda mungkin ingin memperpanjang puasa menjadi 16 jam sehari.
Apa yang harus dimakan di jendela makan Anda
Jangan berhemat pada makanan bergizi seimbang. Semua rencana diet sehat memerlukan campuran sayuran, buah, protein berkualitas, lemak baik, dan biji-bijian. Jika Anda hanya makan tiga kali sehari, buatlah makanan yang bergizi dan memuaskan. Hari biasa dapat terdiri dari berikut ini:
Kunci untuk diingat adalah Anda TIDAK membuat diri Anda kelaparan; Anda berpuasa selama satu hari. Pastikan makanan Anda seimbang dan sehat dan jangan makan di luar makanan seimbang Anda.
Saat menguji coba metode ini, Anda mungkin akan menemukan bahwa Anda tidak perlu makan sesering saat ini, dan Anda akan menyadari seberapa banyak Anda makan berlebihan. Mendengarkan tubuh Anda dan memahami kebutuhan sebenarnya adalah langkah pertama menuju penurunan berat badan jangka panjang dan kesehatan yang optimal.
Manfaat selain penurunan berat badan
Puasa intermiten dapat memberikan manfaat kesehatan di luar penurunan berat badan. Puasa dapat meningkatkan kekebalan, meningkatkan perbaikan jaringan, menurunkan kadar kolesterol tidak sehat dan mengurangi peradangan, faktor risiko yang diketahui untuk penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit kardiovaskular.
Penelitian dari Intermountain Medical Center Heart Institute menemukan bahwa puasa dikaitkan dengan penurunan faktor risiko jantung, seperti kadar trigliserida darah, berat badan, dan kadar gula darah.
Penelitian ini juga menunjukkan pria yang berpuasa selama 24 jam, mengalami peningkatan 2000% dalam Hormon Pertumbuhan Manusia (HGH) yang bersirkulasi. Wanita yang diuji memiliki peningkatan 1300% dalam HGH. Mengapa ini penting? HGH memiliki efek menguntungkan pada metabolisme dan anti-penuaan, meningkatkan pembakaran lemak, bekerja untuk melindungi otot tanpa lemak, memperbaiki penampilan kulit, mengurangi kerutan dan memungkinkan tubuh untuk pulih lebih cepat.
“5:2 membebaskan”
Karen S Burns-Booth, 54, adalah seorang penulis makanan. Dia telah kehilangan 10kg sejak mengadopsi rezim 5:2 lima bulan lalu.
“Saya ingin menurunkan berat badan dan melihat apakah diet 5:2 akan membantu gejala menopause saya.
Pada awalnya, saya merasa sedikit lemah pada hari-hari puasa dan merasa lapar. Tapi saya telah menemukan efek samping ini telah mereda dan minum banyak teh hijau membantu saya merasa kenyang.
Pada hari puasa, saya makan tiga kali sehingga saya tidak merasa kekurangan, dan saya sudah membuat banyak resep makanan yang 200 kalori ke bawah.
Sehari setelah puasa, saya merasa senang. Saya tidur lebih nyenyak, memiliki lebih banyak energi dan tidak mengalami perubahan suasana hati.
Kolesterol saya juga turun dari level tertinggi 6,7 ke level aman 4,8.
5:2 lebih merupakan gaya hidup daripada diet. Saya tidak perlu menghitung poin setiap hari dan saya bisa minum segelas anggur sesekali di hari raya.”
Cobalah resep rendah kalori dari Karen
