Diet 5:2 Dr Michael Mosley masih menduduki puncak tangga buku di seluruh dunia. Puasa intermiten melibatkan makan secara normal, tetapi masuk akal, selama lima hari seminggu; pada dua hari lainnya, Anda memotong kalori harian yang direkomendasikan menjadi seperempat – 500 untuk wanita; 600 untuk pria
“Puasa berkala telah dipraktikkan oleh berbagai agama sepanjang sejarah dan ada bukti bahwa itu baik untuk menurunkan berat badan dan kesehatan. Puasa parsial intermiten seperti diet 5:2 hanyalah salah satu cara untuk mempraktikkan ini dan, secara anekdot, telah terbukti membantu penurunan berat badan yang efektif.
Saya telah melakukan uji coba puasa intermiten dan menemukan manfaat yang meliputi:
Metode 5:2 bukan satu-satunya cara untuk mencoba puasa. Saya berpuasa sebagai percobaan dengan makan hanya pada siang hari, dan berhasil menurunkan berat badan 2kg. Apa pun yang melibatkan tidak makan atau makan lebih sedikit untuk jangka waktu tertentu cenderung memberikan manfaat. Jika Anda ingin mencoba puasa, lakukan dengan aman. Dapatkan persetujuan dari dokter Anda, cobalah untuk menjaga asupan protein sekitar 1g per kilo berat badan dan tetap berolahraga meskipun hanya berjalan ringan. Saya juga menemukan bahwa berpuasa dengan orang lain membantu.”
“Saya tidak berpikir orang-orang menyadari betapa terbatasnya mereka hanya makan 500 kalori sehari dengan diet 5:2. Artinya tidak ada roti gulung, tidak ada bungkus, tidak ada sereal, tidak ada makan di luar...
Bahkan jika Anda mampu menyiapkan hari yang paling sehat, itu berarti makan dua telur dan beberapa jamur (tanpa roti panggang) untuk sarapan, kemudian 60g hingga 80g ayam rebus dan sedikit salad untuk makan siang, dan sepotong kecil ikan putih dengan sedikit salad untuk makan malam. Namun, kebanyakan orang tidak begitu kompeten secara nutrisi dan lebih cenderung minum kopi untuk sarapan dan makan siang, kemudian sepotong pizza untuk makan malam.
Either way, siapa pun yang mencoba melakukan aktivitas normal seperti bekerja, berolahraga, mengemudi atau mengoperasikan mesin dengan 500 kalori akan merasa sangat lelah dan sedikit periang – yang tidak bagus jika Anda memiliki gergaji bundar. di tanganmu.
Mosley mengatakan bahwa penelitian yang dilakukan oleh University of Illinois di AS telah menunjukkan bahwa orang yang berpuasa secara teratur hanya makan berlebihan sebanyak 10 persen dari asupan harian normal mereka pada hari-hari tidak berpuasa. Sebagai ilmuwan makanan, kami tidak dapat menerima hanya satu studi, selain itu saya membayangkan mereka tidak dapat melihat orang-orang yang saya lihat, yang dapat mengkonsumsi sebungkus biskuit sekaligus atau makan 180 persen dari kebutuhan diet mereka secara teratur. dasar – mereka tidak akan menurunkan berat badan dengan diet ini.
Hal lain yang membuat saya khawatir adalah bahwa orang dapat mencapai keadaan ketosis ketika mereka berpuasa (ketika tubuh memiliki tingkat pembakaran lemak yang sangat tinggi). Ketika ini terjadi, bahan kimia dapat dilepaskan ke dalam aliran darah dan orang sering melaporkan perasaan yang luar biasa. Namun, jika Anda memiliki seorang gadis muda yang sering melakukan itu – menjadi tinggi karena mengontrol berat badannya dan memperpanjang hari puasa menjadi tiga atau empat – di mana itu akan berakhir?
Sebagai seorang ibu, saya percaya bahwa kita harus makan sebagai sebuah keluarga, dengan orang tua memberikan contoh yang baik. Pada akhirnya, yang perlu Anda lakukan untuk menurunkan berat badan adalah menghilangkan 200 kalori – tidak terlalu rumit.
Program penurunan berat badan yang sukses membutuhkan perubahan gaya hidup yang menyeluruh, tetapi semua ini bolak-balik pada diet puasa berarti bahwa orang tidak mungkin mengubah hubungan mereka dengan makanan.
