Kacang merah, juga dikenal sebagai rajma, adalah kacang terkenal yang banyak digunakan di seluruh dunia dalam persiapan berbagai hidangan, terutama nasi, kari, salad dan topping. Makanan Meksiko yang populer di seluruh dunia. Dan kacang merah merupakan komponen utama yang digunakan dalam menyiapkan masakan. Taco, chaat Meksiko, dan Hotpot Kacang Meksiko adalah beberapa hidangan terkenal yang disiapkan menggunakan kacang merah atau rajma.
Namun, banyak orang takut makan kacang merah karena dianggap menggemukkan atau mengandung gas. Namun, ada banyak manfaat kesehatan dari kacang merah yang perlu kita ketahui. Manfaat kacang merah untuk kesehatan tidak hanya untuk bagian tubuh saja tetapi meningkatkan kesehatan tubuh kita secara keseluruhan. Manfaat kacang merah pasti membuat kita memasukkan kacang ini ke dalam menu makanan kita sehari-hari.
Lihat Foto
Berikut adalah enam manfaat kesehatan kacang merah:
Memberikan Energi
Rajma meningkatkan energi kita karena kandungan zat besinya yang tinggi. Ini mengandung zat besi dalam jumlah tinggi yang merupakan sumber utama yang dibutuhkan untuk meningkatkan metabolisme dan energi tubuh. Ini juga membantu dalam sirkulasi oksigen ke seluruh tubuh.
Jumlah kalori
Jumlah kalori yang terdapat dalam rajma tergolong sedang dan dapat dimakan oleh semua kelompok umur. Menambahkan kacang merah ke salad atau sup rendah kalori saat makan siang akan menjadi pilihan yang baik. Pada saat yang sama, bagi mereka yang ingin mempertahankan berat badan yang konsisten dapat memiliki rajma atau kacang merah.
Menjaga Gula Darah
Rajma adalah pulsa kaya serat yang terkenal. Serat dalam rajma ini menurunkan tingkat metabolisme kandungan karbohidrat dalam kacang.
Baik Untuk Otak
Denyut ini menawarkan manfaat luar biasa bagi otak. Ini mengandung vitamin K dalam jumlah tinggi yang menyediakan nutrisi penting untuk otak dan sistem saraf. Kacang merah juga merupakan sumber vitamin B yang baik,
yang penting untuk sel-sel otak. Ini memelihara saraf otak dan sel-sel yang mencegah penyakit terkait usia seperti Alzheimer.
Meningkatkan pergerakan usus
Serat yang ada dalam kacang merah membantu menjaga kesehatan buang air besar. Jika dimakan dalam jumlah yang tepat, ini membantu membersihkan saluran pencernaan. Buang air besar secara teratur dikaitkan dengan risiko kanker usus besar yang lebih rendah.
Manfaat Kardiovaskular
Kandungan magnesium dan serat yang tinggi dalam kacang merah bertanggung jawab untuk menurunkan kadar kolesterol jahat. Kadar magnesium tinggi yang ditemukan dalam kacang merah membantu tubuh melawan penyakit yang berhubungan dengan risiko stroke, serangan jantung, dan penyakit pembuluh darah perifer. Ini juga membantu dalam memiliki sistem kardiovaskular yang sehat.
Ini adalah beberapa manfaat kesehatan utama dari kacang merah. Tambahkan mereka dalam diet harian Anda karena membuat Anda tetap sehat dalam jangka panjang.
