Gula tambahan adalah sumber kalori yang tidak berguna. Gula alami, seperti yang ada dalam buah dan susu, biasanya dikemas dengan nutrisi lain. Tetapi tambahan gula menyumbang kalori dan tidak ada yang lain. Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, menghindari makanan dengan tambahan gula adalah penting.
1. Mangkuk gula: Percaya atau tidak, Anda mungkin menjadi sumber gula tambahan yang paling umum dalam makanan Anda. Terkadang kita tanpa berpikir menambahkan gula ke makanan kita tanpa memperhatikan. Misalnya, seberapa sering Anda menambahkan gula ke makanan seperti sereal, kopi, roti panggang kayu manis, atau buah segar hanya karena kebiasaan?
Langkah pertama untuk menemukan dan menghilangkan gula tambahan dalam makanan Anda adalah dengan menyadari sesendok yang kami tambahkan di rumah.
Untuk melakukan ini, buat mangkuk lebih sulit dijangkau. Ini akan memberi Anda waktu untuk berpikir dua kali tentang pilihan Anda untuk menambahkan pemanis ke makanan Anda.
Kalori dalam gula dapat bertambah dengan cepat, jadi Anda harus berhati-hati jika Anda akan menggunakannya.
2. Label nutrisi: Tempat berikutnya untuk menemukan gula adalah dalam makanan olahan yang Anda makan. Banyak produk olahan, bahkan yang tidak pernah Anda duga, mengandung gula. Misalnya, banyak makanan gurih seperti selai kacang mengandung gula, dan bahkan beberapa salsa dan kecap yang diproduksi secara komersial juga mengandung pemanis.
Untuk mengetahui apakah makanan Anda mengandung gula, mulailah dengan memeriksa label Fakta Gizi. Anda akan melihat baris di tengah label yang mencantumkan jumlah total gram gula dalam setiap porsi produk. Baris berikutnya di bawah yang mencantumkan gram gula tambahan dan persentase nilai harian per porsi.
Tetapi angka-angka ini bisa menipu. Pertama, gram yang tercantum adalah untuk satu porsi produk makanan. Apakah Anda tahu perbedaan antara ukuran porsi dan ukuran porsi?
Pastikan jika porsi Anda lebih besar dari satu porsi, Anda mengalikan gram gula dengan jumlah porsi yang Anda makan.
Kedua, nilai harian yang tercantum pada label didasarkan pada AS. Rekomendasi Dietary Guidelines hingga 50 gram gula tambahan untuk diet 2.000 kalori. Jika kebutuhan kalori harian Anda lebih atau kurang dari angka tersebut, Anda perlu menghitung batas gula tambahan Anda.
Berikut caranya:Pedoman merekomendasikan agar orang mengkonsumsi tidak lebih dari 10% dari harian mereka kalori dari tambahan gula. Setiap gram gula memiliki 4 kalori. Jadi, bagi kebutuhan kalori harian Anda dengan 40 untuk mendapatkan jumlah gram gula—misalnya, 1.600 kalori dibagi 40 sama dengan 40 gram gula.
3. Daftar bahan: Menemukan gula tersembunyi dalam daftar bahan membutuhkan keterampilan detektif yang tajam. Sayangnya, sangat sedikit produsen makanan yang menyebut gula dengan nama itu pada labelnya. Mereka sering menggunakan istilah lain yang lebih sulit untuk didekode.
Satu aturan praktis adalah mencari kata apa pun yang diakhiri dengan “ose.” Itu kemungkinan besar gula. Ini adalah beberapa istilah lain yang mungkin digunakan produsen untuk menggambarkan gula yang telah ditambahkan ke suatu produk.
Jika Anda melihat salah satu dari nama ini tercantum, berarti produk tersebut mengandung tambahan gula. Jika gula terdaftar sebagai salah satu bahan pertama, maka itu adalah bahan utama.
Jadi, bagaimana Anda tahu jika Anda memiliki masalah dengan gula? Ada beberapa tanda dan gejala umum kecanduan gula. Salah satunya adalah kesulitan mengurangi produk makanan manis dari diet Anda.
Tetapi jika ternyata Anda memiliki kebiasaan gula yang buruk, jangan panik. Ada cara sederhana untuk mendapatkan tambahan gula dari diet Anda dan menjalani kehidupan rendah gula.
Dan itu sepadan dengan usaha! Tanpa tambahan gula, Anda dapat belajar untuk meningkatkan kenikmatan makanan Anda. Dan kemungkinan bagus bahwa mengurangi asupan gula Anda berarti mengurangi asupan kalori total Anda. Kemudian, hasil pada skala pasti akan mengikuti.
Cara Membantu Mengekang Mengidam Gula
