ǡʛЭɢ ukuran font=

Pertanyaan
Apa saja manfaat buah apel?


Jawab
Halo,

Ada banyak manfaat dari makan apel. "Sebuah apel sehari membuat dokter pergi" memiliki semakin banyak bukti ilmiah yang mendukung untuk klaimnya. Telah ditemukan bahwa makan apel membantu mengurangi kolesterol darah, meningkatkan fungsi usus, mengurangi risiko stroke, kanker prostat, diabetes tipe II dan asma. Ini karena serat dan fitonutrien yang ada dalam apel.

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa makan apel terkait dengan pengurangan risiko kanker dalam beberapa penelitian. Beberapa contohnya adalah:

Quercetin, flavonoid yang berlimpah dalam apel telah ditemukan untuk membantu mencegah pertumbuhan sel kanker prostat
Fitonutrien dalam kulit apel menghambat pertumbuhan sel kanker usus besar sebesar 43%
Makanan yang mengandung flavonoid seperti yang ada dalam apel dapat menurunkan risiko kanker paru-paru sebanyak 50%
Fenolik makanan seperti flavonoid (ditemukan dalam apel) memiliki efek penghambatan pada perkembangan zat karsinogenik di kandung kemih, sehingga mengurangi risiko kanker kandung kemih, terutama pada perokok.
Selain itu, makan apel dapat meningkatkan fungsi paru-paru dan mengurangi risiko penyakit pernapasan seperti penyakit paru obstruktif kronik (PPOK) karena antioksidan hadir dalam apel yang akan melawan efek merusak oksigen pada tubuh serta flavonoid seperti katekin (hadir dalam apel dan teh).

Selain itu, penelitian telah menunjukkan bahwa diet kaya apel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Pektin, serat larut yang ditemukan dalam apel telah dianggap memainkan peran penting dalam hal ini. Faktanya, jus apel telah ditemukan untuk menghambat oksidasi bentuk kolesterol berbahaya (LDL, atau low-density lipoprotein).

Selain manfaat terapeutik, apel juga ditemukan berperan dalam menghambat masalah terkait penuaan, mencegah keriput dan meningkatkan pertumbuhan rambut (karena senyawa bernama procyanidin B-2).

Bagi para pengamat berat badan, ini adalah hal baru karena apel adalah sumber serat makanan yang lezat dan membantu membantu pencernaan dan meningkatkan penurunan berat badan.

Untuk jawaban lebih lanjut atas pertanyaan nutrisi Anda, lihat "Tanya Ahli Gizi" oleh George Rapitis di www.authorhouse.com atau toko buku favorit Anda.

-George Rapitis, Bsc. Ahli ilmu gizi
www.juiceblend.com