Avantages pour la santé de 10 légumes crucifères

Les légumes crucifères populaires comprennent le chou-fleur, le chou, le brocoli, le Bruxelles, le chou frisé, le navet, le rutabaga, le bok choy et le chou-rave. Ils comprennent environ 30 000 espèces. Les légumes crucifères présentent de nombreux avantages pour la santé. Ils sont riches en antioxydants et éliminent les radicaux libres de notre corps. Les radicaux libres endommagent les cellules et peuvent causer le cancer, ils protègent donc du cancer. Ils sont également bons pour les patients diabétiques et pour les maladies cardiaques.

Ils peuvent également aider à lutter contre le cancer du sein. Si les femmes atteintes d'un cancer du sein mangent ces légumes, elles auront plus de chances de survivre au cancer. Aujourd'hui, nous allons discuter de quelques utilisations intéressantes des légumes crucifères.

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Ils sont également riches en fibres. Les fibres sont nécessaires pour un cœur sain et un système digestif sain. Ils suppriment également la faim et sont bons pour ceux qui luttent pour perdre du poids. Chez les patients diabétiques, ces fibres se lient à l'excès de sucre et les éliminent du tube digestif avant leur absorption dans le sang. Ils réduisent également le cholestérol car la fibre se lie également au cholestérol et l'élimine du corps.

Pourquoi manger des légumes crucifères ? Jetez un coup d'œil aux incroyables avantages pour la santé des légumes crucifères. Après avoir lu cet article, vous mangerez certainement des légumes crucifères.

Chou

Il est riche en fer, vitamine A, potassium, calcium, vitamines du complexe B et acide folique. Le chou a une propriété curative. Il peut également guérir les ulcères gastriques et les plaies externes. Il traite les maladies du foie et soulage la congestion thoracique. Il est riche en fibres, donc il traite aussi la constipation. Il élimine les toxines du corps et fait également baisser la fièvre.

Chou-fleur

Il traite les saignements des gencives et élimine les toxines du corps. C'est l'un des meilleurs avantages pour la santé des légumes crucifères. Il contient du potassium, il est donc bon pour le cœur. Il est bon pour les patients anémiques car il contient du fer. En dehors de cela, il contient de la vitamine B, des caroténoïdes, du calcium et de la vitamine C. Vous ne devez pas le cuire plus de 10 minutes car sa valeur nutritive peut être perdue par un excès de chaleur.

Chou-rave

Il a des propriétés diurétiques. Cela signifie qu'il augmente le volume et la fréquence des mictions. Par conséquent, il est bon pour les patients souffrant d'hypertension artérielle. Il aide également à perdre du poids car il est peu calorique. Il est riche en de nombreuses vitamines et minéraux. Il soulage également la douleur et la sensation de brûlure dues aux infections des voies urinaires. Il est également bon pour la sinusite car il soulage la congestion des muqueuses. Il est riche en acide folique, en cuivre, en fer, en potassium, en complexe de vitamines B et en calcium. Comme ils sont riches en caroténoïdes, ils améliorent la vue et la vision. En raison de sa propriété antioxydante, il prévient également le cancer.

Bruxelles

Pourquoi manger des légumes crucifères ? Ils tuent les infections bactériennes à l'intérieur du corps. Ils sont bons pour les diabétiques et traitent la constipation. Ils diminuent également la température corporelle élevée dans les infections. Ils sont riches en vitamine C, en fer, en potassium et en caroténoïdes.

Brocoli

Il est utilisé pour traiter les infections oculaires et élimine les toxines du corps. C'est la source la plus riche en vitamine C qui aide à l'absorption du calcium et du fer du GIT. Il agit également comme diurétique et est bon pour les maladies rénales et les patients souffrant d'hypertension artérielle. Il offre également une protection contre le cancer du côlon et fait baisser la fièvre. Ce sont les meilleurs avantages pour la santé des légumes crucifères. Outre la vitamine C, il contient également de l'acide folique, de la vitamine B et du potassium.

Chou frisé

Il est riche en vitamines C, K et A, en calcium et en caroténoïdes. Il contient également des antioxydants et renforce le système immunitaire. Il réduit l'inflammation et offre une protection contre le cancer. Il est également bon pour la vue et la vision et rend les os sains. Ce sont l'un des meilleurs avantages des légumes crucifères.

Rutabaga

Il ressemble au chou. Il est riche en vitamine C et est utilisé pour traiter les saignements des gencives et guérit même les ulcères. Il est riche en fibres et traite la constipation. C'est bon pour le cœur aussi.

Bok Choy

Il est riche en calcium. Il est utilisé pour améliorer la mémoire et est bon pour les os. Il aide à maintenir une pression artérielle adéquate. Il est également riche en antioxydants et élimine les toxines.

Navets

Ils sont riches en vitamines K, A et C. Il contient également des fibres et du folate. C'est bon pour les personnes souffrant de constipation chronique. Les personnes souffrant d'anémie peuvent en bénéficier car il contient de l'acide folique. Il est également bon pour la santé du cœur et des yeux.

Roquette

Il est riche en potassium qui est bon pour le cœur et les reins. Il contient également de la vitamine C, de la vitamine A, du calcium et du folate. Il est nécessaire à la santé des os et améliore la vision car il contient de la vitamine A. Il élimine également les radicaux libres du corps qui peuvent causer le cancer car il possède des propriétés antioxydantes.