Les salades sont incomplètes sans légumes verts. Ce sont souvent les salades vertes qui sont les plus nutritives et les moins caloriques. Donc, en gardant votre santé à l'esprit, les salades vertes sont une partie très importante de votre repas.
Habituellement, nous pensons à un seul légume-feuille chaque fois que les salades vertes sont mentionnées. C'est la fameuse laitue iceberg. Cependant, la laitue iceberg a été étiquetée comme le légume vert le moins nutritif pour les salades. Il existe d'autres types de laitue qui conviennent beaucoup mieux comme salade verte. En fait, il existe de nombreux autres légumes verts en dehors de la laitue qui peuvent être consommés crus et qui ont en même temps un goût délicieux.
Si vous prévoyez un repas de salades vertes pour vous-même, vous devez avoir une liste de légumes à feuilles sains qui peuvent être ajoutés aux salades. Ces légumes verts sont riches en nutriments et extrêmement faibles en calories. C'est pourquoi un régime de salade verte est idéal pour perdre du poids rapidement. De plus, ces légumes à feuilles vertes sont de riches sources de fibres alimentaires qui vous donnent suffisamment de fibres pour maintenir des selles régulières.
Voici le top 10 des légumes qui font d'excellentes salades vertes.
Il est vrai que la laitue iceberg est probablement la salade verte la moins nutritive. Cependant, il regorge toujours de vitamines K et A. Et à son crédit, c'est vraiment le légume vert le plus croquant.
C'est une idée fausse très répandue que les épinards ne peuvent pas être consommés crus. Il n'a peut-être pas très bon goût à l'état brut, mais vous pouvez toujours consommer la quantité maximale de vitamine K et de folate en mangeant des épinards.
La laitue romaine est un type spécial de laitue qui est beaucoup plus saine que la laitue iceberg. Il contient plus de vitamine A que la plupart des autres légumes verts; encore plus que les épinards ou le brocoli.
La roquette est le repas de rêve d'une personne à la diète. Il ne contient que 8 calories par portion et vous apporte des quantités substantielles de vitamine A, K et de folate.
Les feuilles de pissenlit sont en fait une mauvaise herbe. Mais cette herbe saine possède de grandes réserves de fer et de calcium qui peuvent être particulièrement utiles pour les femmes.
Ces feuilles sauvages amères sont très peu caloriques et très utilisées dans les salades italiennes.
Les feuilles de chou remplacent couramment la laitue. Les jeunes feuilles de chou ont un goût croquant et riche en vitamine C. Cependant, manger trop de chou peut vous donner des gaz.
La mâche est une variété de laitue familièrement appelée mâche. Mache est particulièrement riche en acide folique et en acides gras oméga-3.
Le persil est essentiellement une herbe, pas un légume. Cependant, il peut être considéré comme une salade verte car, lorsqu'il est ajouté, il donne une saveur aromatique. Le persil aide à nettoyer les reins.
Le chou frisé est un légume vert croquant qui ressemble beaucoup aux épinards. Il peut être consommé cru et fournit beaucoup de fer et de calcium.
Les robes de mariée Cottagecore les plus tendances pour votre célébration 2021
25 recettes créatives de bonbons au maïs
Gâteau-collation au chocolat blanc et aux cerises
20 imprimables utiles et gratuits pour l'entretien ménager
Qu'est-ce qui déclenche les bouffées de chaleur ? 5 aliments surprenants sur la liste
