5 recettes saines de jus de brocoli que vous devriez essayer

Votre enfant déteste le brocoli ? Bien sûr, il ou elle a de bonnes raisons de le faire ! Bien que chargé de vitamines et de minéraux, c'est un légume qui n'est pas très appétissant, à moins qu'il ne soit cuit de la bonne manière. Dans de nombreux pays, ce légume est encore une variété exotique, chère et peu essayée. Le brocoli est une plante verte comestible de la famille des choux. La tête fleurie est utilisée comme légume. C'est l'un des légumes les plus nutritifs qui soient. Il peut également être transformé en jus appétissants et nutritifs.

Popularité des jus :

Aujourd'hui, la fabrication de jus de fruits et de légumes a acquis une immense popularité. De plus en plus de gens se mettent à boire du jus car cela aide à détoxifier, dynamiser, rajeunir et alcaliniser le système. Les jus contiennent tous les antioxydants et nutriments du légume. Le brocoli est l'un de ces légumes qui peut être pressé. Le légume a une forte saveur, il serait donc bon d'ajouter d'autres fruits ou légumes pour le rendre plus appétissant.

Comment presser un brocoli ?

Le jus de brocoli est une boisson saine. Il est facile d'extraire le jus d'un brocoli :

1. Placez d'abord le brocoli dans une passoire.
2. Laver soigneusement le brocoli sous l'eau courante.
3. Hachez le brocoli en petits morceaux pour l'adapter à la goulotte d'admission de votre centrifugeuse.
4. Assurez-vous d'avoir préparé votre presse-agrumes pour l'extraction de jus. Tapisser le récupérateur de pulpe d'un sac en plastique. Ce sac permet de gagner du temps de nettoyage. Assurez-vous de placer un récipient propre sous le bec verseur pour recueillir votre jus.
5. Allumez l'extracteur de jus. Ajoutez les morceaux de brocoli dans le tube de votre presse-agrumes et utilisez le piston pour aider à pousser le brocoli dans le tube.
6. Vous pouvez récupérer le jus frais dans un compteur placé sous le bec verseur. Ce jus est obtenu à partir de brocoli cru.

Recettes de jus de brocoli :

Il faut un estomac solide pour avoir ce jus sous sa forme brute. Tout le monde ne peut pas boire le jus sous sa forme forte et concentrée. Vous pouvez ajouter de l'ananas, de la pomme ou même du jus d'agrumes pour diluer la saveur forte. Voici quelques recettes de jus simples avec du brocoli. Ils sont parfaits pour votre bien-être.

1. Énergisant de brocoli :

Si vous suivez un régime à base de jus, vous pouvez combiner une tête de brocoli, deux oranges, un concombre et une carotte. Ce jus vous donnera de l'énergie.

2. Broc Céleri :

Si vous souhaitez nettoyer votre système, vous pouvez prendre du jus de Broc Celeri. Cela a la tête d'un brocoli, la tête de céleri, une pomme et quatre carottes. Ce jus a un goût doux et simple.

3. Synergie Broc :

Broc synergie est un autre jus qui aide à détoxifier et à nettoyer votre système. Ici, vous devez presser le brocoli, la carotte, la pomme, le fenouil et le gingembre. Ce jus n'est pas riche en saveur de brocoli. Il contient tous les nutriments et minéraux nécessaires pour rajeunir votre corps.

4. Jus Lucky Leprechaun :

Pressez une demi-tête de brocoli, quatre à cinq carottes, une tomate, une poignée de persil frais, un morceau de racine de gingembre et un citron vert. Ce jus frais a une saveur savoureuse et acidulée.

5. Jugo Cinco De Mayo :

Ce jus est destiné à stimuler votre métabolisme. Pressez dix carottes moyennes, douze fraises, une tête de brocoli, deux tomates et deux citrons verts. Vous pouvez ajouter une pincée de poivre de Cayenne pour rehausser le goût.

Avantages du brocoli :

• Le brocoli est une riche source de vitamine C. Le légume est riche en toutes sortes de minéraux et de vitamines. C'est pourquoi il est considéré comme un légume préventif contre le cancer.
• Il contient des isothiocyanates, des indoles et des dithioléthiones, les trois composés phytochimiques qui aident à prévenir le cancer.
• Le brocoli contient également du calcium, du fer, du potassium, du sélénium, du phosphore et du soufre. Le brocoli contient également une quantité importante de bêta-carotène et d'acide folique.
• Les acides aminés essentiels, la valine, la lysine, la leucine et l'arginine sont présents dans le brocoli. C'est aussi une bonne source de fibres alimentaires et de protéines.
• Le brocoli aide à lutter contre la carence en vitamine D. Il a également des capacités de réduction du cholestérol.

Vous pouvez consommer du brocoli cuit à la vapeur, blanchi et cuit.

Quelle que soit la forme sous laquelle vous aimeriez le manger, l'ajout de brocoli à votre alimentation quotidienne aide à prévenir de nombreuses maladies.

Ne craignez pas la couleur verte, l'odeur et la saveur peu agréables de ce légume merveilleux. Ces variations sont sûres d'avoir un goût merveilleux tout en donnant à votre corps sa dose quotidienne de vitamines et de minéraux. Essayez ces jus à la maison dès aujourd'hui.