Pistache, communément connue sous le nom de 'Pista ' en (hindi, gujarati, marathi, pendjabi) également connu sous le nom de 'Pistha Pappu ' en télougou vient d'Asie occidentale mais il est surtout disponible dans la région méditerranéenne. La pistache riche en nutriments est une noix. En fait, la pistache est un fruit, mais la coque extérieure du fruit est retirée et le noyau de graine de couleur jaune est généralement consommé car il est comestible.
Vous connaissez peut-être déjà les bienfaits des noix pour la santé. Examinons donc en profondeur les bienfaits de la pistache pour la santé.
Les pistaches aident à réduire le mauvais cholestérol, le LDL et augmentent le bon cholestérol, le HDL dans le corps, prévenant ainsi les maladies cardiaques. Il augmente également la force des nerfs, ce qui rend le cœur plus fort (1).
Les avantages de la pistache incluent la présence de vitamine A, de vitamine E et de propriétés anti-inflammatoires réduisant l'inflammation dans le corps causée par tout problème (2).
60% du phosphore nécessaire quotidiennement est présent dans une tasse de pistaches, ce qui peut même prévenir le diabète de type 2. De plus, le phosphore dans les pistaches aide à décomposer les protéines en acides aminés, ce qui entraîne une tolérance au glucose (3).
La vitamine B6 est la protéine qui aide à transporter l'oxygène dans le sang. La grande quantité de B6 dans les pistaches, si elles sont prises quotidiennement, peut augmenter la quantité d'oxygène dans le sang et augmenter le taux d'hémoglobine (4).
La vitamine B6 est présente en forte concentration dans les pistaches, ce qui est très bénéfique pour le système nerveux. Les amines sont les molécules de messagerie du système nerveux. Pour se développer, ils ont besoin d'acides aminés qui dépendent de la présence de vitamine B6 dans l'organisme. Cette vitamine forme une gaine appelée myéline autour des fibres nerveuses. Et les messages passent via les fibres nerveuses d'un nerf à l'autre. La vitamine B6 aide à construire de nombreux acides aminés qui aident à la bonne transmission de l'influx nerveux (5).
La dégénérescence maculaire est une maladie oculaire liée à l'âge qui réduit lentement la vision des yeux, rendant les adultes incapables de lire et de travailler correctement. Cela les rend également incapables de reconnaître les gens. Les radicaux libres attaquent les cellules et les endommagent entraînant une dégénérescence maculaire. La lutéine et la zéaxanthine sont deux anti-oxydants présents dans les pistaches qui luttent contre ces radicaux libres et les détruisent, empêchant les cellules de s'abîmer et prévenant ainsi la dégénérescence maculaire (6).
La vitamine B6 est très importante pour un système immunitaire sain. Cela aide à la formation de sang et à un apport sanguin adéquat dans tout le corps (7).
La vitamine B6, présente en grande quantité dans les pistaches, aide à augmenter le taux d'hémoglobine dans le sang. Ce sang riche en oxygène est ensuite fourni au cerveau, ce qui le rend encore plus actif (8).
Les glandes comme la rate, le thymus, etc. deviennent plus saines et fonctionnent correctement avec un bon approvisionnement en sang contenant plus de globules blancs (WBC) qui est nécessaire pour lutter contre les infections (9).
La vitamine E est très essentielle pour une peau saine et cet antioxydant est présent dans les pistaches. Il intègre les membranes cellulaires des muqueuses des membranes cutanées. Il protège la peau des rayons UV nocifs, prévient les maladies de la peau et rend la peau saine et plus belle (10).
La vitamine E présente dans les pistaches aide à lutter contre le processus de vieillissement de la peau et à vous faire paraître plus jeune. l'huile présente dans cette noix a des propriétés émollientes qui aident la peau à s'hydrater et à l'empêcher de se dessécher. Il est utilisé comme huile aromatique, huile de massage médicinale, etc. (11).
La vitamine B6 aide à augmenter la numération sanguine. Les globules blancs ou globules blancs aident à prévenir les infections et divers cancers (12).
L'huile de pistache est un excellent hydratant naturel. Il se trouve qu'il est naturellement infusé de propriétés émollientes qui ont tendance à avoir des effets hautement hydratants et lissants sur la peau. Vous pouvez envisager de remplacer votre crème hydratante habituelle par de l'huile de pistache afin d'obtenir cette peau lisse et soyeuse (13).
Saviez-vous que la pistache est très bénéfique pour le vieillissement ? Ils contiennent une variété d'antioxydants puissants qui ont tendance à neutraliser les radicaux libres, un des principaux responsables du vieillissement prématuré et de la garantie d'une peau douce et soyeuse plus longtemps.
Les pistaches contiennent une quantité considérable d'acides gras essentiels qui sont essentiels pour maintenir un teint sain et éclatant. Inclure des pommes vertes dans votre alimentation de routine vous aide à assurer une peau robuste et radieuse à tout moment.
Étant une riche source de vitamine E, un antioxydant liposoluble, les pistaches jouent un rôle vital dans le maintien d'une peau saine et vigoureuse. Ils protègent votre peau des méfaits du soleil, réduisant ainsi les risques de cancer de la peau et de coups de soleil (14).
Les pistaches aident à promouvoir une vision saine et sont fortement recommandées aux personnes aux prises avec des problèmes liés à la vision (15).
Semblables à la peau, les pistaches ont également beaucoup à offrir pour le soin des cheveux :
En tant qu'hôte de divers acides gras bénéfiques pour les cheveux, les pistaches stimulent la croissance de mèches saines (16).
C'est aussi un excellent soin pour renforcer les mèches.
Un masque capillaire à base de pistaches nourrit et hydrate en profondeur vos cheveux tout en améliorant la souplesse de la fibre capillaire. De plus, c'est aussi un excellent remède pour traiter les pointes fourchues, les cheveux déshydratés et abîmés.
La carence en biotine fait partie des principaux facteurs contribuant à la chute des cheveux. Les pistaches contiennent une quantité considérable de biotine et leur consommation régulière peut vous aider à lutter efficacement contre la chute des cheveux.
Les pistaches peuvent être incluses dans votre alimentation de plusieurs façons. Vous pouvez les manger crus ou les faire rôtir avant de les manger pour plus de goût.
J'espère que cet article vous a aidé à comprendre les bienfaits des pistaches pour la peau, les cheveux et la santé. Incorporez le dans votre alimentation et partagez vos expériences avec nous.
Principe
Valeur nutritionnelle
Pourcentage de RDA
Énergie557 Kcal29 % Glucides27,97 g21,5 % Protéines20,60 g37 % Lipides totaux44,44 g148 % Cholestérol0 mg0 % Fibres alimentaires10,3 g27 %Vitamines
Folates51 µg13%Niacine1,3 mg8%Acide pantothénique0,520 mg10%Pyridoxine1,7 mg131%Riboflavine0,160 mg12%Thiamine0,870 mg72,5%Vitamine A553 UI18%Vitamine C5 mg8%Vitamine E-γ22,60 mg150%Électrolytes
Sodium1 mg0%Potassium1025 mg22%Minéraux
Calcium107 mg11%Cuivre1,3 mg144%Fer4,15 mg52%Magnésium121 mg30%Manganèse1,2 mg52%Phosphore376 mg54%Sélénium7 µg13%Zinc2,20 mg20%Phyto-nutriments
Carotène-ß332 µg—Crypto-xanthine-ß0 µg—Lutéine-zéaxanthine0 µg—
