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Comment manger du poisson de manière saine pour le cœur ?

Afficher les photos Le poisson est plus sain que la viande lorsqu'il s'agit de garder votre cœur en forme et en forme. Cette déclaration n'est pas simplement une autre généralisation dans l'air, mais une hypothèse étayée par des recherches scientifiques substantielles. Les repas sains pour le cœur contiennent rarement de la viande. La viande rouge est un non total et la viande blanche devra également être très maigre. De plus, n'êtes-vous pas simplement ennuyé de manger du poulet et de l'agneau ? C'est fait à mort.

Comment le poisson est-il sain pour le cœur ?

  • Vous avez peut-être entendu le terme "acides gras". Le poisson, en particulier le poisson de mer, est riche en acides gras oméga-3.
  • Maintenant, vous devez vous demander comment se fait-il que quelque chose de "gras", ce qui signifie évidemment beaucoup de calories, fasse partie des repas sains pour le cœur ?
  • Il n'y a aucune tromperie impliquée ici ; les poissons « gras » seront riches en calories et vous prendrez du poids si vous les mangez sans discernement. Mais ils augmentent les niveaux de bon cholestérol dans le corps.
  • Ce type de "bonnes graisses" empêche le colmatage des artères et des veines avec les graisses trans non combustibles.

Quel type de poisson est sain pour le cœur ?
Tout comme toutes les femmes ne sont pas en bonne santé pour votre cœur, pas plus que tous les poissons. Vous devez choisir le bon poisson pour votre cœur, sinon il vous laissera avec une crise cardiaque ! Voici une liste de poissons sains pour le cœur qui doivent être incorporés dans votre alimentation.
1. Saumon
2. Sardine (la plus grande quantité de bon cholestérol malgré sa petite taille)
3. Hareng
4. Thon
5. Truite
6. Morue (l'huile de foie de morue a d'autres avantages pour la santé en dehors du cœur)

Quelle quantité de poisson est bonne pour le cœur ?
Vous avez besoin d'environ 8 à 10 onces de poisson chaque semaine pour un repas sain pour le cœur. Cela pourrait être étalé sur des portions d'environ 25 grammes de poisson par jour.
Cependant, le poisson constituera la partie protéique de votre alimentation, vous pouvez donc exclure la viande lorsque vous mangez du poisson. Ne mangez pas les deux ensemble, car vous accumulerez des calories supplémentaires là où vous n'en avez pas besoin.

Des façons saines de cuisiner du poisson :

  • L'une des principales raisons pour lesquelles le poisson est moins populaire que la viande est qu'il est très difficile à cuisiner. La plupart des gens le font trop cuire et détruisent sa nutrition.
  • Si vous faites frire du saumon ou faites des bâtonnets de poisson croustillants avec des sardines, ils cesseront d'être sains pour votre cœur ou toute autre partie de votre corps. Le poisson perd tous ses nutriments vitaux lorsque vous le faites frire.
  • La façon la plus saine de cuisiner du poisson est de le griller. Si vous ne supportez pas la forte odeur de poisson bouilli, faites-le cuire au micro-ondes. C'est facile et rapide.
  • Utilisez toujours de l'huile d'olive pour cuire le poisson. Le poisson, tout comme la viande, contient beaucoup d'huile sous forme de graisses stockées. Utilisez cette huile pour la faire cuire au lieu de l'ajouter vous-même.

Mangez du poisson de façon saine en suivant ces conseils.