Idées de petits-déjeuners sains :recettes de porridge végétarien

Une bouillie végétarienne semble si ennuyeuse et monotone. Mais c'est l'une des meilleures options pour un petit-déjeuner sain. La bouillie vous donne beaucoup d'énergie et a de nombreux avantages pour la santé. Une bouillie végétarienne se compose de nutriments, de minéraux et de vitamines nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme.

La plupart des gens n'aiment pas le goût de la bouillie car ils la trouvent fade et insipide. Mais avec un peu de créativité culinaire, vous pouvez transformer la bouillie la plus fade en délicieux petits-déjeuners que même les enfants adoreraient.

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Le porridge peut être délicieux en ajoutant des épices, des saveurs et des légumes supplémentaires. La bouillie peut également être préparée à partir d'avoine, de riz brun et d'autres céréales. Le porridge peut être transformé en mets délicat, si vous savez comment.

Dans cet article, nous discuterons de quelques recettes de bouillies végétariennes saines qui peuvent être incluses dans un régime végétarien sain.

Les recettes sont simples et faciles à réaliser et ne nécessitent que des ingrédients facilement disponibles.

Porridge de riz blanc - Pour réaliser ce porridge vous aurez besoin de grains longs de riz blanc, de flocons de piment, de gingembre et de sel. C'est l'une des recettes de bouillie végétarienne les plus simples et les plus saines. Prenez un bol de grains de riz blanc et faites bouillir le riz. Utilisez deux fois plus d'eau pour la cuisson du riz. Cela garantira que le riz forme une pâte, qui fera une bonne bouillie. La bouillie de riz doit avoir une texture homogène. Ajouter les flocons de piment et la pâte de gingembre. Les saveurs simples rendent la bouillie savoureuse. La bouillie ne contient ni gras trans ni cholestérol et est donc très saine.

Porridge d'Avoine - L'avoine est saine et bénéfique pour notre corps. La bouillie d'avoine est donc une option de petit-déjeuner très saine. Pour faire cette bouillie, vous aurez besoin d'un bol d'avoine, d'un demi-bol de grains de riz, d'amandes, de jaggery et de noix de cajou. Faire bouillir les flocons d'avoine et les grains de riz ensemble. Remuez bien le mélange. Ajouter du jaggery et une pincée de sel au goût. Faites frire les amandes et les noix de cajou finement hachées pour les ajouter au porridge. Cette bouillie végétarienne saine a un goût sucré et salé. Il est assez sain et plaira également aux enfants.

Porridge Noix De Coco Et Rhubarbe - Dans cette bouillie végétarienne saine, vous aurez besoin de lait de coco, de rhubarbe, d'amarante, de dattes et de sel au goût. Faire tremper une demi-tasse d'amarante toute la nuit. Mélanger l'amarante avec une demi-tasse de lait de coco et faire bouillir pendant 10 minutes. Ajouter le sel dans le mélange et bien mélanger. Dans un bol séparé, prendre 3 tasses de rhubarbe, de lait de coco et de dattes hachées. Faire bouillir le mélange jusqu'à ce que la rhubarbe soit cuite. Mélanger les deux contenus et cuire à nouveau pendant 5 minutes. Le porridge peut être garni de noix de coco. Cette bouillie est une bonne source d'énergie pour tenir toute la journée. Il a une faible teneur en matières grasses et un faible taux de cholestérol. La bouillie est une bonne source de glucides.

Porridge de riz brun et de pois - Pour préparer cette bouillie végétarienne saine, tu auras besoin d'une tasse de riz brun, d'une demi-tasse de petits pois, de cannelle, de piment vert et de sel au goût. Vous pouvez également utiliser d'autres légumes comme le brocoli, les carottes et les oignons. Faire bouillir le riz avec les légumes de votre choix. Ajouter le piment vert, saler et poivrer au goût. Vous pouvez même ajouter de la cannelle si nécessaire. Cette bouillie contient beaucoup de nutriments, de vitamines et de protéines en raison de l'utilisation de légumes.

Porridge de Blé - Pour faire cette bouillie, vous aurez besoin d'une tasse de grains de blé, de gingembre et de citron. Prenez le blé et faites-le bouillir. Ajoutez un peu de pâte de gingembre, du sel au goût et 2-3 gouttes de jus de citron. La bouillie a une saveur piquante et épicée. C'est une option de bouillie végétarienne simple et saine.