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Régime japonais - Qu'est-ce que c'est et quels sont ses avantages ?

Les Japonais sont connus pour être les plus en forme parmi nous tous. Ils sont également connus pour leur durée de vie plus longue que la plupart des autres cultures. Divers attributs en sont responsables, le plus populaire étant leurs habitudes alimentaires. Les portions de nourriture japonaise peuvent sembler petites lorsque vous cuisinez ou commandez dans n'importe quel restaurant, mais elles sont chargées de beaucoup d'énergie. La portion est parfaite pour remplir votre estomac et votre âme avec son arôme et son apparence incroyables et énergiques.

Voici quelques éléments intéressants sur le régime japonais.

Ingrédients de base

1. Riz :

Le riz est l'ingrédient de base de la plupart des plats japonais. Dans divers plats végétariens et non végétariens où le riz n'est pas un ingrédient de base, il est généralement servi avec de petites portions de riz. Le riz est utilisé dans divers plats comme les sushis et les soupes, ce qui rend les aliments faciles à digérer et à remplir. Il existe différents plats où le riz est remplacé par des nouilles de verre ou des nouilles de riz comme ingrédient de base.

2. Algues :

Bien que la cuisine japonaise implique l'utilisation de divers légumes verts et d'autres légumes frais de saison, les algues sont l'ingrédient le plus populaire. Il peut être utilisé sous plusieurs formes - d'un plat de base sain non épicé à des plats de fête épicés. Les algues sont également faibles en calories et riches en microéléments et en minéraux. Ceux-ci sont également utilisés en raison de leur disponibilité facile sur l'île.

3. Soja :

Cet aliment riche en protéines peut être utilisé dans une variété de plats et pour tous les types de repas. La nourriture japonaise peut contenir du soja pour le petit-déjeuner, les collations ou l'un des repas. Le tofu est également faible en calories et riche en énergie. Des plats comme ceux-ci sont le secret du mode de vie sain et en forme des Japonais.

4. Poisson :

Le poisson est consommé par les Japonais pour presque tous les repas de la journée. Ceux-ci sont disponibles en abondance et sont très riches en protéines et en graisses saines. La consommation de poisson prévient également de nombreux maux physiques ainsi que des maladies potentiellement mortelles comme le cancer.

Avantages :

Le régime alimentaire japonais est sain, disponible dans une variété infinie de plats végétariens et non végétariens, est très riche en nutriments et implique une façon saine de cuisiner. La chose la plus étonnante à propos d'une recette de régime japonais est l'énergie qu'elle vous donne. Les Japonais mangent en petites quantités, savourant ainsi le goût des aliments et soulageant l'estomac. Le régime japonais peut également aider à perdre du poids et est particulièrement conseillé aux personnes obèses pour contrôler le métabolisme.

Valeur nutritionnelle :

1. Acides gras oméga 3 :

Le poisson est l'un des aliments les plus populaires au Japon et regorge d'acides gras oméga 3. Il aide à rester en bonne forme physique et maintient les muscles et les articulations souples et actifs, même à un âge avancé. Un autre avantage supplémentaire est sa capacité à tenir à distance des maladies telles que l'arthrite et les problèmes cardiaques.

[Lire : Conseils de santé pour les diabétiques]

2. Faible en calories :

Tous les ingrédients de base d'un régime alimentaire japonais moyen sont faibles en calories. Les ingrédients comme le riz, les nouilles, le tofu, les légumes verts sont faciles à digérer et sains à consommer.

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3. Riche en protéines :

Dans la culture japonaise, la cuisson régulière se fait généralement à la vapeur ou à l'ébullition. Ainsi, la valeur nutritive des aliments cuits n'est pas perdue. Les légumes verts, les viandes et les légumes ajoutent tous à la teneur en protéines des aliments. Le lait sous diverses formes est également utilisé.

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4. Plaisir visuel :

Contrairement à la plupart des arrangements de table et des portions de nourriture qui sont préparés sur un seul grand plateau, la nourriture japonaise est servie en petites portions dans de petites assiettes et des bols. Cela rend la nourriture attrayante à regarder et offre un régal visuel. Il y a aussi une curiosité pour goûter chaque article et apprécier les saveurs individuelles. Ce n'est pas seulement bon pour les yeux, mais aussi pour l'estomac, car vous avez tendance à manger moins mais l'estomac est plein.

Avec autant d'avantages, il ne fait aucun doute que le régime japonais est l'un des plats les plus sains et faciles à digérer auxquels vous pouvez vous adonner.