digestion ?

Question
Tim
J'ai posé la question à quelques autres professionnels, mais la meilleure réponse que j'ai obtenue a été « la génétique ». Cela ressemble à une échappatoire, peut-être pouvez-vous faire mieux ?
Je comprends le concept de métabolisme et comment certaines personnes peuvent brûler rapidement des aliments alors que des gens comme moi les stockent sous forme de graisse. (Au fait, j'ai amélioré le mien en supprimant les graisses saturées - je dois le stocker plus rapidement que les autres)
Ceci étant XMAS, je remarque toujours dans ma maison, avec nos invités, que certains de mes beaux-parents peuvent manger de copieux aliments et boissons, sans effets néfastes, alors que je dois vraiment le surveiller ou je me bourre du tiers de ce que ils mangent. Par exemple, du côté de ma femme, ce sont des personnes petites et minces avec un énorme appétit et sans ventre, tandis que mon fils et moi devons commencer à porter le pantalon extensible après le brunch. Ont-ils également une digestion et un métabolisme plus efficaces ?
Merci pour toute idée !

Répondre
Salut Bud,
Voici la chose, chaque dernière personne est différente dans la façon dont son corps réagit à tout stimulus, que ce soit de la nourriture, des boissons ou autre.
La génétique en fait partie dans une certaine mesure. Cependant, je pense que certaines personnes (même des médecins) s'accrochent trop à cela et le blâment pour tout.
Vous êtes qui vous êtes génétiquement et cela ne changera rien. Cependant, vous pouvez modifier la façon dont votre corps réagit à différents stimuli.
Exemple, avant 2005, j'ai passé la majeure partie de ma vie hors de forme à manger terriblement. Mais après avoir commencé à m'entraîner et à améliorer ma façon de manger, j'ai perdu du poids. Il a fallu beaucoup d'essais et d'erreurs. Maintenant, bien que je continue à manger sainement 99 % du temps, lorsque je ne suis pas en ordre, il m'est en fait plus facile de perdre du poids une fois que je me remets sur la bonne voie.

Prendre du poids en mangeant trop ou en mangeant de mauvais aliments se produit de plusieurs façons. La perte/le gain de poids est un cas simple d'équilibre énergétique. Mettre plus ou moins d'énergie (nourriture) entraînera soit l'utilisation de ce carburant, soit son stockage. Vous devez trouver les aliments auxquels vous êtes sensible. Certaines personnes ont une faible tolérance à l'amidon, donc même si elles mangent des glucides complexes, elles prennent quand même du poids. Ils devront peut-être renoncer à une grande partie de l'amidon dans leur alimentation et le remplacer par des légumes.

Dans le cas de la famille de votre femme, ils semblent avoir un métabolisme élevé. Ils ont probablement aussi une excellente tolérance aux glucides. Ce n'est pas que leur digestion soit meilleure que la vôtre, c'est juste que leur corps, pour une raison quelconque, ne stocke pas les calories excédentaires. Cela peut cependant être un inconvénient, car les personnes comme celles-ci ont généralement une mauvaise alimentation. Ils peuvent s'en tirer avec toute la malbouffe au bon goût en grande quantité et se faire plaisir. alors que leur métabolisme brûle comme un enfer, ils sont toujours sensibles à tous les effets néfastes d'une mauvaise alimentation, moins le gain de poids. De plus leurs corps sont habitués aux aliments en excès et pauvres. Ils sont moins susceptibles de réagir d'eux.

La réponse simple est que certains d'entre nous doivent simplement travailler plus dur pour maintenir un poids santé et choisir soigneusement ce que nous mangeons. Je suis dans le même bateau que toi. Nous devons compenser ce métabolisme plus faible en A) l'entraînant et B) en l'augmentant par l'exercice.
C'est la génétique dans une certaine mesure, mais c'est aussi la tolérance alimentaire et le niveau d'activité.

Enfin cette question vient à l'esprit. La génétique sont des traits hérités de vos parents. Ils décident de la couleur des yeux et des cheveux, etc. Mais je ne crois pas inutilement qu'ils jouent un rôle aussi important dans la capacité du corps à transformer les aliments. Exemple parfait, ni ma femme ni moi n'avons de grands métabolismes, nous sommes tous les deux de petite taille mais pas maigres. Pourtant, notre fils ne prend pas de poids. Il peut manger n'importe quoi et il est toujours maigre. En même temps, son jeune frère n'a rien à voir avec ça.

Je ne sais pas si c'était ce que vous cherchiez. Je peux devenir scientifique avec vous et expliquer la digestion et l'assimilation des calories, mais ce qui compte, c'est juste l'individu et la façon dont son corps réagit. Une réponse qui peut en fait être modifiée par la sélection des aliments et l'exercice.