10 Jedlé kvety, ktoré sú výživnejšie

Veľa zdravia sú spomenuté a diskutované o ovocí a zelenine. Medzitým kvetiny, ktorá je veľmi časť vegetácie je ignorované za to, že je to len používa na šírenie aróma, alebo pre zdobenie do záhrady. Kvety, ako všetci vieme, je krásny na pohľad, ale zároveň by bolo zaujímavé vedieť, že kvety nie sú len pre oči a nos. Rovnako je látka, ktorá môžu byť konzumované. Mnohí z nás si neuvedomujú, že kvety sú jedlé v prírode a sú široko využívané vo varených jedál alebo surové šaláty.

História používanie kvetov pre varenie nie je nič nové. Je známou skutočnosťou, že šafran, okvetné lístky ruží a lotosové kvety sa používajú v indickej kuchyni.

Všetci sme počuli, že čínski použitie chryzantéma kvety pre prípravu čaju, pretože udržiava ich v teple. Starí Rimania sú známi jesť fialky a squash kvetmi. Tieto kvety boli tiež považované za zdravé potraviny.

Niektoré z ďalších kvetov, ktoré sú známe ako jedlý ibištek sú (používané na prípravu čaju), tamarínd kvet (široko používaný v Južnej-indických pokrmov) a šafran (používa sa na farbenie a pre jeho chuť). Zo všetkých spomenutých kvety, šafran je široko známy korenie odvodené z kvety a je považovaný za jeden z najviac najnákladnejšie korenie v dnešnej dobe.

Avšak, jeden z najdôležitejších skutočnostiach, o ktoré majú jedlé kvety, je to, že na rozdiel od ovocia a zeleniny, kvetov nemôžu byť jeden bez znalosti toho. Zároveň kvetov, ktoré sa pestujú komerčne alebo pre kvetinovú výzdobu Je tiež potrebné vyhnúť, pretože sú často strieka s pesticídmi a inými toxickými chemikáliami.

Tu je zoznam rastlín, ktoré sú jedlé a sú široko používané na účely varenia.

Hibiscus

Kvetina je široko známy pre jeho vplyv na vlasy, ale môžete použiť túto kvetinu, aby sa bylinné čaje. Vitamín C andminerals sú hojne nájdené v tejto kvetiny.

Squash Blossom

To je široko používaný v talianskej a mexickej kuchyne. Cestoviny, polievky sa pripravujú s použitím squash kvet. Squash Blossom pochádzajú z rastlín cukety. Niektoré z nájdených v tejto kvetiny živiny sú vitamín C a draslík.

Jasmine

Okrem zdobenie domu s kvetmi jazmínu, použite ju pridať príchuť do čaju či sladkých pokrmov. Tento floweris hovorí, že pôsobí ako antioxidant. To je tiež antibakteriálne použité foraromatherapy.

Nevädza

To je tiež známe ako bakalárske tlačidlo. Kukuričnej múky sa používa hlavne pre zdobenie a obliekanie šaláty. Kvetinové funguje ako prírodné potravinárske farbivo.

Rosemary

Rosemary dáva jemnú chuť jemným byliny, takže sa používa pre zdobenie. Tento kvet je známy široko pre svoje nutričné ​​výhody, pretože obsahuje vitamín B, A, C a je tiež výborným zdrojom železa.

Slnečnicový

Slnečnicový olej je spotrebovaný mnoho ľudí. Podobne slnečnica lístkov, stopky a dokonca aj púčiky sa používajú pri príprave pokrmov rovnako. Tento kvet je bohatým zdrojom vitamínu andminerals.

Violet

Viola kvety môžu byť použité na výzdobu šalát. Tento kvet vydáva sladkú vôňu a chuť, ktorá je ideálna pre pridanie do dezertov, ovocných šalátov a čajov. Tento kvet má tiež liečivé vlastnosti a je bohaté na vitamín A a C.

Saffron

Ide o najnákladnejšie korenie na svete. Šafran sa používa na farbenie potravín, najmä sladkých pokrmov a kašmírskej jedlá ako kuracie kari, polievky a pod Saffron je antiseptický, antidepresíva a má antioxidanty, ktoré liečiť poruchy trávenia.

Lotus

Lotus, zvlášť stonky sú konzumované predovšetkým v ázijských krajinách. Tento kvet sa používa pri príprave čaju a hovorí sa, poskytnúť upokojujúci účinok v tele. Je bohatý na vitamín A, B a C.

karafiáty

Táto sladká ochutená kvety môžu byť použité, aby cukríky, torty a dokonca aj vína. Okvetné lístky pridať farbu do šalátov a rozdávať parfumované vôňa klinčeka svetla podobný alebo muškátového orieška.