PH bilancie diéty, pravdivostnú alebo HYPE ??
Otázka
Ph ľudia hovoria, PH nerovnováha je príčinou mnohých chorôb, a to po viac alkalické stravu, ktorá tieto podmienky vyšumí. Mnoho dietológovia sd je to predajné humbuk, pretože potraviny a doplnky nerobia krv alebo žalúdka kyslé a že jediné miesto, to sa ukáže je v moči a to bez ohľadu na to, čo jete jedlo v žalúdku je kyslý a jedlo v črevách je alkalický. Čo poviete?
Odpoveď
Ahoj Joe,
FDA uznáva pH význam pre spracovanie potravín a v niektorých prípadoch, bezpečnosť.
Lekárske dôkazy, však, že niektoré diéty orientované na zvláštnu chorôb venovať pozornosť kyslosti-zásaditosti potravín, napr stravy pre osoby trpiace žalúdočných vredov, žalúdočné reflux, pálenie záhy alebo tehotenstva, alebo tzv nočné žalúdočnú kyslosť, by nie je kyseliny. (. Nízke produkciu enzýmov, ktoré pomáhajú pri trávení potravy) Malo by však byť skôr kyselinou v prípade dyspepsia stroje a dobrý zoznam hodnôt pH potravín možno nájsť na adrese:
http: //vm.cfsan.fda.gov/~comm/lacf-phs.html
Všimnite si, že hodnota pH 7,0 je neutrálny, na polceste medzi veľmi kyslé (pH 1) a veľmi alkalické (pH 14)
teraz som celkom vedomý myšlienok liečiteľov "pH v potravinách ovplyvňuje to a to, ale
fyziológ učil väčší obrázok mechanizmov tela nutnosti kontrolovať svoje funkcie, môžem len ťažko predstaviť, že potravina je alebo nie je schopná z "prinášať" jej pH s ním mimo gastrointestinálne bariérou a proti veľmi presných telesných "gadgets" tvrdo pracuje, aby všetky parametre v normálnych hodnotách.
Dokážem si predstaviť, však, že každá intenzívny uvažovania o akoukoľvek časťou tela alebo funkciu, nie nevyhnutne správny z vedeckého hľadiska, má vplyv na funkciu veľmi. Pre niektorých ľudí je to pH - a prečo nie
Ale to je iný príbeh
?.
