Koľko jedla denne
Otázka
, koľko jedla denne je optimálny pre :?
1), strata hmotnosti
2) dobrý zdravotný stav
existujú vedecké dôkazy pre niektorý z nich?
ďakujeme vám!
Odpoveď
Hello Ben
, priemerný Američan sníva v priemere 3.12 jedál denne. Je to dosť? Je tam konsenzu o načasovaní a jedlo frekvenciou? Vyzerá to, že tam nie je.
Premýšľali ste niekedy, čo robí vám začať a skončiť jesť? Správne, hlad robí začnete a pocit plný robí zastaviť. Ale čo tak raňajky? Hovorí sa, že to je najdôležitejšou súčasťou vášho jedálnička a môžete jesť to len kvôli nej. Ako sa o snacking, mali by ste mať občerstvenie? Ako často? Nenechajte berieme ako samozrejmosť, že preskočenie raňajkách a má dve poriadna jedlá denne, je zlé pre vás? Bad čo presne? Uvidíme, či je tam za akékoľvek zdôvodnenie.
Štúdie preukázali, že dobré raňajky je obvykle spájaný so zlepšením výkonnosti duševné úloh neskôr v dopoludňajších hodinách, zatiaľ čo obed robí presný opak, navyše má skôr negatívny dopad na nálada. Neskoro popoludní sa zdá, jedlá mať pozitívny vplyv na úlohy, ktoré zahŕňajú trvalú pozornosť alebo pamäť. (British Journal of Nutrition 77 Suppl 1: S105-18., 1997)
V poslednej dobe, výskumníci v Johannesburgu v Južnej Afrike, oznámila, že časté jedlá zníži chuť do jedla o 27%! To je, ako na to prišiel. Jedna skupina zdravých mužov s nadváhou mal veľkú raňajkách, potom ďalšie jedlo až po 5 hodinách, kedy nemali nič na jedenie. Ďalšia skupina jedla rovnaké množstvo rovnaké jedlo, ale rozdelený do 5 hodinových jedál. Hádajte, kto jedli viac, keď po týchto 5 hodinách mali za "all you can eat" jedlo? Áno, gorgers urobil. A čo viac, v porovnaní s nimi, prestrihovače mali oveľa priaznivejšie inzulínu a krvnej glukózy profily. (International Journal of Obesity a nadväzujúce metabolických porúch 23 (11) :. 1151-9, 1999)
Tieto priaznivé krvné hodnoty možno vysvetliť skutočnosť, že častejšie jedla môže byť chránia pred kardiovaskulárnymi chorobami .. Napríklad v oddelení cievnej chirurgie, Charing Cross Hospital, Londýn, lekári skúmali, ako obvyklé jedlo frekvencie ovplyvnená aterosklerózy. Potom, čo urobil nevyhnutné úpravy pre vek, pohlavie, fajčenie, diabetes, krvného tlaku a indexom telesnej hmotnosti 120 pacientov, šanca na ochorenie periférnych tepien medzi tými, jesť medzi hlavnými jedlami (pastvy) v porovnaní s tými, ktorí nie, bol 1: 2. (Journal of Cardiovascular Risk 6 (1) :. 19-22, 1999)
A teraz, ako o chudnutí? Škandinávske výskumníci oznámili, že konkurenčné boxeri, ktorí sa snažili schudnúť tým, že zníži svoj príjem kalórií, stratil rovnaké množstvo telesnej hmotnosti, ale to bolo väčšinou svalovej hmoty straty u tých, ktorí mali svoju dávku v dvoch štvorcových jedla v porovnaní s tými, ktorí mali 6 jedál deň. (Scandinavian Journal of Medicine &Science in Sports 6 (5) :. 265-72, 1996)
Aby som vám povedal pravdu, zatiaľ čo dietológovia a odborníci na výživu Zdá sa, že prijme "okusovanie proti pchať" model denného jedla plánovať, nie všetci lekári s ním súhlasiť. Mnoho recenzentov diétne k záveru, že neexistuje žiadne dostatočné dlhodobé štúdie preukazujúce výhody "ohrýza". Napríklad Nutrition Research Group, University of Surrey, Veľká Británia, nepotvrdilo, že Prestrihovanie je prospešný pri znižovaní koncentrácie lipidov a hormónov v dlhodobom horizonte. (European Journal of Clinical Nutrition 50 (8) :. 491-7, 1996).
Tam môže viac, keď sa pozrieme na riziká rakoviny štúdií. Existuje mnoho klinické správy o zvýšené riziko mnohých druhov rakoviny žalúdka a čriev u ľudí, ktorí sú zvyknutí jesť viac jedla počas dňa po mnoho rokov. Napríklad vyššie denné jedlo frekvencie bola zodpovedná za 13% z 3350 prípadov rakoviny hrubého čreva v severnom Taliansku, ako ich uvádza National Institute nádorov, Miláno, Taliansko.
Je zaujímavé, že príjem viac ako dva šálky kávy denne mal ochranný účinok proti rakovine (Nutrition &Cancer 30 (3) :. 182-5, 1998). čím poskytuje jednoduché opatrenia, aby náprotivok negatívny účinok pri zachovaní možné výhody častých jedál
Dúfam, že to pomôže. Ak tomu tak nie je, neváhajte a nadviazať s touto odpoveďou.
Tanya Zilberter, PhD
