železo
Otázka
Počul som, že Železo je dobrá pre zlepšenie pamäti a mentálne ostrosť. Je to pravda? Železo k dispozícii ako suppliment, a ak tak nejaké nebezpečenstvo, ktoré sa zaoberajú jeho užívanie? Predpokladal by som, že by bolo oveľa bezpečnejšie, bez červeného mäsa viazaná na s ním?
Odpoveď
Dobrý deň, James,
som nepočul, že železo nemá žiadny vplyv na pamäť a mentálne funkcie.
Železo je k dispozícii ako doplnkom. Muži potrebujú asi 10 mg za deň, a to je zriedkavé vidieť nedostatky železa u mužov. Nezabudnite skontrolovať nálepku doplnok budete chcieť byť istí, že to nie je viac ako 100% z RDA. Tolerovateľné horná hranica u mužov je 45 mg.
Vezmeme viac, ako potrebujete lane majú potenciálne vedľajšie účinky. Železo môže vybudovať v tele a uloženie v orgánoch, čo spôsobuje zlyhanie orgánov. Neexistujú žiadne príznaky, ktorý upozorňuje na tomto stave, kým nedôjde k poškodeniu.
Odporučil by som hovoriť s lekárom pred prijatím o železo doplniť.
Ak by ste radšej vyhnúť cholesterolu a nasýtených tukov vo červené mäso, iné dobrým zdrojom železa sú morčacie, sušené fazuľa a obohatené raňajkové cereálie.
Tu je trochu viac informácií o železo, ak máte záujem o ďalšie čítanie. http://dietary-supplements.info.nih.gov/factsheets/iron.asp#h2
