nízky obsah sodíka
Otázka
Moja dcéra bola práve kladený na diéte s nízkym obsahom sodíka. Moja otázka je, ako hlboko je nízka dosť? Ako vysoká je príliš vysoká? Aký je limit sodíka? Koľko by ste mali mať v jeden deň? Ok viac ako jedna otázka, ale možno môžete mi tak ako tak pomôcť.
Odpoveď
Hi Joyce,
Bol to jej pravidelné lekár, ktorý jej dal na túto diétu? Bol to pre nejaký druh zdravotného stavu, alebo to bolo zlepšiť svoju diétu?
Ako fitness a výživy profesionálneho jeho mojou povinnosťou vám povedať, že nemôžem diagnostikovať alebo liečiť akékoľvek zdravotný problém. Nesnažím negovať na vašu otázku, stačí povedať, že byť zodpovedný.
nemôžem povedať žiadnu presnú sumu, čo je natoľko nízka, pretože neviem, celý príbeh. Čo budem robiť, je vám podstatu sodíka na všeobecnom základe.
Po prvé a predovšetkým, sodný je nevyhnutnou živinou v tele. Zdá sa, že "experti" a médiá chcú kázať o škodlivosti z nej každý deň. Faktom je, môžete dostať príliš veľa alebo dokonca príliš málo. Avšak to je životne dôležité. A v skutočnosti jeho ťažké sa vyhnúť. Len tento rok v decembri som urobil prípravka pre fitness súťaže. Prep zahŕňa vrstvu prebytočnú vodu v tele a to postupným znížením sodíka. Keď som sa dostal do bodu, kedy som sa snažil, aby ju udržali na najnižšej úrovni, tam bol sotva niečo, čo by som mohol zjesť. Išiel som blázon do obchodu s potravinami počas čítania etikiet za hodinu.
Problém identifikácie, koľko budete potrebovať, je, že tam je taký rozdelený názor. Rôzne zdravotnícke subjekty navrhnúť kdekoľvek od 1500-2300 mg denne. To je obrovský rozdiel.
Ďalším faktorom je skutočnosť, že soľ a sodík nie sú jeden v rovnaký ako sme viesť k domnienke. Sodný je prvok, a soľ je minerál. Soľ je vo svojej podstate zlúčenina sodíka skladá z približne 40% sodíka.
Príliš nízka na príjem sodíka na pravidelnom základe môže viesť ku zdravotných problémov, ako sú kardiovaskulárne ochorenia (Davis štúdie UC) a diabetes (štúdia 1999)
Jim Stoppani PhD, ktorý je podľa môjho názoru je najprednejšou odborník na fitness a výživy bolo zistené, že minimálny príjem sodíka by mala byť okolo 2000 mg. Položí high-end na 4000mg. Nezabudnite, že tento 4000 vysoký počet aj keď je hranica pre vážnych zdravotných problémov. Pre celkovo zdravého jedinca je najlepšie sa dostať niekde uprostred. Samozrejme, že to je odstraňovanie faktory, ako je objem cvičenie a zdravotné problémy.
CDC zistené, že priemerný Američan sníva asi 3400 mg denne. Ja som len pomocou tejto stat za položiek a nie pre svoje názory.
S ohľadom na túto skutočnosť porozprávať so svojím lekárom v dĺžke o tom, čo jeho /jej obavy a čo robia odporučiť.
Konečne keď sa pozrieme na pokyny sodíka zo zdrojov, ako sú USDA, AHA apod tak urobiť s vedomím, že všetci majú veľmi rôzne názory. A pamätať si veľa z týchto organizácií urobí odporúčanie napísané na kamenných dosiek, potom o 5 rokov neskôr zatiahnuť všetko a hovoria pravý opak. Spomeňte si na 80. rokov, kedy nám povedali tuk je zdrojom všetkého zla vo svete?
Bohužiaľ tam je jednoducho príliš veľa konfliktov vonku. Tak a tak bude hlásiť sodíka je zlý, potom na rovnakých podporných liekov úväzok, ktoré sú preukázateľne spôsobujú všetky druhy škaredé vedľajšie účinky.
takže dúfam, že som dal nejaké nahliadnutie tu. A Dúfam, že som vás nudiť s faktami a číslami.
