Que criança não gosta de salgadinhos de goma? Esta versão apresenta xarope de sabugueiro que melhora a saúde, perfeito para a temporada de gripes e resfriados. O xarope de sabugueiro é um alimento básico em nossa casa nesta época do ano. Transformá-lo em gomas é uma maneira divertida (e menos confusa!) de as crianças saborearem o sabugueiro.
Eles combinam os benefícios de reforço imunológico do xarope de sabugueiro com os benefícios intestinais da gelatina. É uma maneira saudável e deliciosa de vencer a gripe.
Receita de gomas de sabugueiro
Meus filhos adoram isso! No início tive dificuldade em conseguir uma boa foto, pois mãozinhas continuavam a tocá-las. Embora meus filhos adorem comer gomas de frutas aos punhados, lembre-se de que elas são mais concentradas. Os pequenos só precisam de alguns de cada vez.
Para fazer a receita você primeiro precisará de xarope de sabugueiro. Você pode fazer o seu próprio ou usar o comprado em loja. Alguns mercados agrícolas agora também vendem xarope de sabugueiro. Minha versão caseira é diferente da maioria das outras e mais rala porque usa mel cru em vez de açúcar. Se você estiver usando um produto espesso e xaroposo, você pode querer diluí-lo 50/50 primeiro com suco.
Benefícios do sabugueiro para a saúde
Elderberry tornou-se recentemente um nome familiar e até celebridades começaram a mencioná-lo. No entanto, o sabugueiro é usado há muito tempo para ajudar a prevenir doenças. Mais recentemente, a ciência confirmou o que os curandeiros tradicionais sabem há milhares de anos.
A maioria das pessoas usa o sabugueiro como preventivo, mas também pode ajudar quando você está resfriado ou gripado. Várias meta-análises concluíram que o sabugueiro pode reduzir significativamente os sintomas respiratórios superiores. Os pesquisadores também notaram que o sabugueiro apresenta alguns efeitos antiinflamatórios. Além disso, pode ajudar a reduzir a duração e a gravidade de resfriados e gripes.
Veja como fazer gomas caseiras de sabugueiro que as crianças (e os adultos!) Vão adorar.
Receita de gomas de sabugueiro
Use xarope de sabugueiro para fazer ursinhos de goma caseiros para apoiar o sistema imunológico. Uma maneira saborosa de vencer gripes e resfriados.
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Unte formas ou formas de vidro com óleo de coco para evitar que grudem.
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Coloque ¼ xícara de xarope de sabugueiro resfriado em um copo medidor de 2 xícaras e misture rapidamente a gelatina em pó.
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Adicione ½ xícara de água quente (não fervente) e mexa rapidamente até ficar homogêneo.
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Adicione o restante da calda de sabugueiro e mexa ou bata até ficar completamente homogêneo.
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Despeje em formas e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar completamente.
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Retire dos moldes e guarde em um recipiente hermético com papel manteiga entre as camadas.
Fatos nutricionais
Receita de gomas de sabugueiro
Quantidade por porção (2 gomas)
Calorias 7
% do valor diário* Gordo 0,04g
0% Gordura saturada 0,03g
0% Gordura Poliinsaturada 0,001g
Gordura Monoinsaturada 0,003g
Sódio 1mg
0% Potássio 1mg
0% Carboidratos 1g
0% Fibra 0,003g
0% Açúcar 1g
1% Proteína 1g
2% Vitamina C 0,01mg
0% Cálcio 0,5mg
0% Ferro 0,01mg
0% * A porcentagem dos valores diários é baseada em uma dieta de 2.000 calorias.
- Tome diariamente conforme necessário para evitar doenças virais. Tome a cada poucas horas para ajudar a combater doenças virais mais rapidamente.
- Eles duram até uma semana na geladeira em um recipiente hermético. Poderiam durar mais, mas nunca experimentei porque nunca duram tanto na minha casa!
Tamanho e dosagem da dose
A quantidade que você pega realmente depende do tamanho dos moldes que você usa. E como este é um remédio à base de alimentos, há muito mais margem de erro na dosagem (em comparação com medicamentos de venda livre e prescritos).
Cada 1 colher de sopa e 2 e ¼ colheres de chá de goma líquida equivale a 1 colher de sopa de xarope de sabugueiro. Se você usar moldes de ursinhos de goma onde cada ursinho de goma tem 4ml, isso se traduz em cerca de 6 a 7 ursinhos de goma.
- As crianças podem levar de 1 a 2 ursinhos de goma conforme necessário
- Os adultos podem levar de 3 a 6 ursinhos de goma conforme necessário
Este é apenas um exemplo. Se seus moldes forem significativamente maiores, coma menos por porção. Se forem menores, coma mais alguns. De qualquer forma, eles são deliciosos!
Quais são algumas de suas maneiras favoritas de usar o sabugueiro? Deixe um comentário e conte-nos! 
