Doce Cebola e seus benefícios de saúde

Quantos pratos podem preparar-se sem o uso de cebola? Nao muitos. Cebolas são amplamente utilizado como ingrediente em diversos pratos. Seria interessante saber que a cebola vêm em diferentes cores como vermelho, amarelo, branco e verde, que têm seu próprio gosto e sabor único. Algumas das cebolas também variam de forte para levemente doce. As cebolas podem ser comidos crus, cozidos, fritos, secos ou assado.

Cebolas são conhecidos como ervas altamente valorizadas, que contém valores culinários e medicinais. Poucos de suas propriedades benéficas são usados ​​desde tempos imemoriais. cebola doce são também têm alguns benefícios para a saúde e eles são conhecidos para prevenir doenças relacionadas ao coração, eles também são conhecidos para prevenir o câncer e outras infecções.

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Além das cebolas regulares, cebolas doces são muito procurados agora. Como o nome sugere, cebola doce sabor doce e ao contrário de o sabor picante que os outros cebolas dar. cebolas doces também tem benefícios para a saúde que é igual para os outros cebolas, ao mesmo tempo, as cebolas doces são também conhecidos por ser fresca. No entanto, cebolas doces não são encontrados ao longo do ano como a sua estação de crescimento ocorre durante o inverno e colheita geralmente no verão. cebola doce, a comida verão tem mais fino, pele de cor clara e um elevado teor de água, o que os torna mais leves e mais perecível.

cebolas doces também são suaves em seu gosto e ao contrário de cebolas regulares que têm níveis elevados de compostos de enxofre. cebolas doces são geralmente considerados como cebolas frescas como o teor de água dilui o efeito do enxofre e aumenta a brandura.

Nós damos-lhe alguns benefícios para a saúde de cebola doce:

Bom para cebolas heartSweet contém flavonóides, que é conhecido por ser bom para o coração, e também promove a saúde do coração e reduzir o risco de doenças cardíacas.

Melhora cebolas digestionSweet encoraja o crescimento de bactérias benéficas também chamado como prebióticos, no sistema digestivo. Estas bactérias boas ajuda a melhorar a função digestiva adequada.

torna os ossos strongSweet cebola contêm uma substância chamada 'condrócitos' (células do tecido conjuntivo), o que é benéfico para manter os ossos saudáveis. Consumir cebola doce em uma base regular promove a saúde óssea, prevenindo doenças relacionadas com osso, ou seja, a osteoporose.

Anti-inflamatório benefitsThe alto teor de vitamina C encontrada em cebola doce ajuda a promover um sistema imunológico saudável. Estes cebola doce também contém agentes anti-inflamatórios, os quais reduzem o efeito de doenças inflamatórias tais como a artrite reumatóide.

Um dos o fato básico de que precisamos entender sobre a cebola doce é, elas diferem das cebolas regulares em dois fatores importantes, tais como alto teor de açúcar e baixo nível de compostos de enxofre. cebola doce têm alto nível de quase 6 por cento de teor de açúcar e têm menos compostos de enxofre, que são responsáveis ​​pelo sabor picante de cebolas regulares.

Assim saborear cebola doce, fazendo algumas receitas fora deles que não são apenas saborosa, mas também é conhecido por seus benefícios à saúde.