Por que trabalhar tão duro? Para ganhar dinheiro e cumprir as nossas necessidades básicas. E o alimento passa a ser a necessidade mais básica que qualquer pessoa pode ter. É por isso que a conservação de alimentos é algo que todos deveriam aprender. Nós gastamos muito dinheiro na compra e estocagem de alimentos. Mas se nós não armazená-lo corretamente a comida é desperdiçada. Devemos armazenar o alimento de tal maneira que a alimentação em que é preservada.
Armazenar alimentos adequadamente é muito importante para aumentar a vida de prateleira de alimentos. Estes métodos devem ajudá-lo a abastecer-se de uma forma mais saudável. Veja as fotos
Air recipientes estanques: Quando você está armazenando legumes picados para saladas, uma massa de pão amassado ou qualquer outro alimento sensível, então você deve armazená-lo em um recipiente hermético. Legumes perdem nutrientes rapidamente quando são picados. Assim, um recipiente que reduz o suprimento de ar e depois é refrigerado vai ajudar a manter os vegetais frescos. Uma massa vai perder humidade na temperatura fria do refrigerador e, portanto, deve ser armazenados da mesma forma.
conservadas Foods: Algumas frutas e legumes são sazonais. Eles não podem ser encontrados durante todo o ano. O melhor exemplo disso é a manga que vêm apenas no verão. Você não pode armazenar um engradado de mangas apenas como aquele, mas se você fizer mango pickle, então a vida útil deste alimento pode ser aumentado drasticamente. Sal, especiarias, e um meio à base de óleo são os melhores conservantes no mundo.
Loja longe do calor: Muitas vezes, você verá que alimentos como ghee (manteiga clarificada) e especiarias perdem o seu sabor quando você armazená-los noite ao lado do forno. O forno a gás em sua cozinha é uma fonte de calor sufocante que pode até mesmo desnaturar proteínas. Para preservar a nutrição do alimento delicado, armazená-los longe do forno
loja Em Parts: Normalmente, quando nós compramos a oferta da semana da carne, nós armazená-lo todos juntos. Cada vez que formiga para fazer uma preparação de carne, que descongelar a totalidade do montante e utilizar apenas uma parte dela. O resto da carne passa de volta para o congelador. Isto é muito má do ponto de vista da preservação da nutrição. Armazenar os alimentos em partes irá garantir que descongelar apenas uma porção de carne de uma só vez.
Não refrigerar Tudo: Só porque você tem um grande frigorífico e você acha que ele vai preservar o alimento, não encher tudo de si. Existem alguns alimentos que perdem a sua frescura na geladeira. Por exemplo, pão e outros produtos cozidos no forno perde humidade rapidamente nas temperaturas refrigeradas. Eles tornar-se difícil e não comestíveis.
Armazenar alimentos para preservar a nutrição é o aspecto mais importante de uma alimentação saudável. Como você armazenar comida em casa? Não refrigerar Tudo:
