18 delicioso South Indian Pequeno-almoço Receitas Você deve Try

método de preparação:

1. Mergulhe dhal grama e feno-grego sementes pretas juntos e Ponni arroz separadamente para 4 horas.
   
2. Lave e moer o dhal grama e feno-grego, e arroz separadamente.
   
3. Misture a massa de braços cruzados em conjunto pela adição de sal.
   
4. Mantenha a massa de braços cruzados fora durante a noite até que fermenta.
   
5. Despeje a massa em moldes untada e deixe cozinhar por 10 minutos.
   

   2. Dosa:
   

   A panqueca do sul da Índia ou Crepe, que é comumente chamado de dosa, é uma boa opção para o pequeno almoço, almoço ou jantar mesmo
   

   ingredientes necessários:.
   
   
   

6. farinha de arroz ou arroz - 2 xícaras
   
7. Urad Dal- 3/4 xícara de
8. Salt - 1 colher de chá
   
9. água - Como
   Necessário
10. Oil - como o exige
    

    método de preparação:.
    

    1. Mergulhe urad dal em água por pelo menos 2-3 horas
       
    2. moagem dal adicionando quantidade necessária de água para formar uma pasta grossa.
       
    3. Moer o arroz.
       
    4. Misture o arroz moído, dal, e sal para formar uma massa solta. Você pode ter que adicionar mais água para obter a consistência desejada.
       
    5. Mantenha o overnight massa a fermentar.
       
    6. Aqueça uma tava antiaderente ou assadeira, despeje uma concha cheia de massa e espalhá-lo o mais fino possível para fazer dosas finas e nítidas.
       
    7. Quando as bordas começam a se tornar nítido (3-4 minutos), vire-o e manter por mais dois minutos.
       
    8. Você pode aplicar algumas gotas de óleo sobre as bordas do dosa para dar-lhe um gosto melhor.
       

       3. Idiyappam:
       

       Estas colar Adotam no vapor para fazer um pequeno-almoço saudável. Você pode servi-los com guisado de legumes ou qualquer outro caril
       

       ingredientes necessários:.
       

    9. Farinha de Arroz - 2 xícaras
       
    10. água quente - 1,5 xícaras aproximadamente
        
    11. Sal - a gosto
        
    12. coco ralado - 3/4 xícara (opcional)
        
    13. açúcar - 1 colher de chá
        

        método de preparação:
        

        1. Tome farinha de arroz em uma tigela grande e adicione sal a ele
           
        2. Comece a adicionar água quente e amassar a farinha de arroz a se formar. massa lisa e macia, que não é pegajoso.
           
        3. Aplique um pouco de óleo sobre o interior do "Idiyappam Maker" e preenchê-lo com a massa. Feche-a com força.
           
        4. Aplique um pouco de óleo para cada molde da Placa Ociosamente e começar a espremer a massa sobre os moldes em um movimento circular.
           
        5. Você também pode usar qualquer prato fumegante simples ao invés de Ociosamente placas.
           
        6. de forma semelhante, lubrificar o prato fumegante e espremer a massa em um movimento circular.
           
        7. Você pode rechear cada idiyappam com um pouco de coco misturado com açúcar.
           
        8. o vAPOR o idiyappam na máquina de Ociosamente por cerca de 10 minutos.
           
        9. Sirva quente com qualquer caril de sua escolha.
           

           4. Gouthambu Dosa:
           

           Uma panqueca saudável e crocante feito de trigo integral. Experimente hoje e sirva com chutney
           

           ingredientes necessários:.
           

        10. A farinha de trigo 1/2 xícara de
        11. Sal a gosto
            
        12. 1 cebola grande
            
        13. um raminho de folhas de curry
            
        14. pimentão verde 1 colher de chá
            
        15. Ginger, ralado 1 colher de chá
            
        16. farinha de arroz um quarto de xícara
            
        17. Jeera1 colher de chá
            
        18. água conforme necessário (Você pode usar leitelho também)
            

            método de preparação:
            

            Fazendo a massa:
            

            1. pique tanto a cebola e pimentões. Evite cortar-los grosseiramente.
               
            2. Em uma tigela, amasse a cebola picadinha, gengibre, pimenta, sal e farinha. Você pode precisar adicionar água como você amasse-los juntos. Usando um batedor pode fazer as coisas mais rápido!
               
            3. Para adicionar sabor, use manteiga leite em vez de água.
               
            4. A consistência da massa deve ser aquosa, como no caso da massa dosa.
               
               

               Dosa Fazendo:
               

            5. Aqueça uma panela larga dosa e lubrifique-a com um pouco de óleo vegetal. Despeje a massa para formar um anel com início a partir do exterior e, em seguida, cobrindo-se o interior do círculo.
               
            6. Lembre-se, este dosa tem de ser fina, ao contrário panquecas, então ajustar a consistência da massa em conformidade.
               
            7. Regue um pouco de óleo na circunferência do dosa para torná-lo crocante.
               
            8. Você pode servir este cozido de um lado, ou virar e cozinhe em ambos os lados.
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