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Arroz vs. pão vs. Batatas


Pergunta
Oi,
Em relação à porção de carboidrato /amido de uma refeição, às vezes eu tenho uma escolha. Eu acredito que a partir de toda a minha leitura de que o arroz integral é o melhor absoluto, mas se isso não estiver disponível eu gostaria de saber a ordem em que eu deveria escolher outros amidos.
Pode dizer-me se a ordem I listei estes itens (sendo a primeira a melhor escolha) está correta?
1. Arroz
2. Batatas
3. Arroz Branco
4. Pão de trigo
5. Pão branco
Agradecemos antecipadamente pela sua resposta.
Lisa
Resposta
seus melhores opções de amidos são grãos inteiros! Os cereais integrais incluem arroz integral, pão integral, macarrão de trigo integral, pipoca, aveia, tais como aveia, etc ... Pão precisa indicar "trigo integral" ou "grãos inteiros" para ser feita a partir de farinha de trigo integral. Se ele apenas diz o pão "trigo" é feito de farinha branca ou refinado. Então, você é melhor fora com arroz integral vs. arroz branco e melhor com trigo integral ou pão integral vs. pães brancos. batatas brancas são OK, mas você ter uma melhor ingestão nutricional com batata-doce. O arroz integral é um grão inteiro, assim como pão de trigo integral é. Um não é melhor que o outro. Todos os grãos integrais são saudáveis ​​!!
General Mills tem algumas boas folhas de informação sobre grãos integrais que podem ajudá-lo!
Http://www.bellinstitute.com/nutrition/hn/wg.htm
espero que ajude,
Kimberly A. Tessmer, RDLD
www.Nutrifocus.net-