Férias Snacks
Pergunta
Sr. Rapitis,
Minha família adora comer (na verdade a maioria deles são obesos.) I tomou o controle deste ano e perdeu 30 libras e aprendeu a comer . A minha irmã (que era muito mais pesado) perdeu 65 e ainda está perdendo. Minha mãe foi diagnosticada com diabetes (tipo 2) apenas um dia atrás ... e bem a nossa reunião de família do Natal está chegando!
Você vê, na minha família, todos os cozinheiros uma sobremesa e temos um jantar inteiro mesa de sala cheia de sobremesas para a nossa reunião de Natal fim de semana. Mas com a minha irmã e eu tomar o controle do nosso peso e nossa mãe ter sido diagnosticado com diabetes ... Eu realmente quero fazer algo diferente do que o chocolate eo açúcar puro!
Você tem alguma sugestão de um lanche que pode ser estabelecido (e deixado de fora sem refrigeração) que as pessoas iriam gostar? Estou aberto a quaisquer ideias .. mas estou tendo dificuldades para encontrar muitos. Eu sou alérgico a adoçantes artificiais (cookies para que o livre-açúcar e que o material está fora!)
Se este for muito envolvido é só me avisar, mas eu aprecio o conselho de um nutricionista especialista! Agradecemos antecipadamente.
Deus abençoe,
Deborah
Resposta
Olá Deborah!
Obrigado por sua pergunta nutrição. A seguinte receita seria perfeito para sua festa natalícia. Hummus é um mergulho Oriente Médio feita a partir de grão de bico. É nutritivo e tastey! Também muito baixo teor de açúcar. Você mergulha isso com triângulos de pão pita de trigo integral.
HUMMUS Receita
1 pode purê de grão de bico
2 colheres de sopa de tahine
sal de limão 1 colher de sopa ou limões frescos espremido (a gosto)
sal
alho esmagado (opcional)
misture todos os ingredientes e misture bem.
Adicionar um pouco de salsa e azeite para a apresentação.
Sirva com pão achatado frito.
-George Rapitis, nutricionista
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