A ingestão de alimentos e variáveis climáticas
Pergunta
Hi!
Eu sou um estudante de Nutrição e Dietics e eu recentemente deparei com algo em meu livro que disse Fatores climáticos afetam o consumo alimentar de um apetite individual.The é em níveis baixos durante os meses de verão e maior durante os meses de inverno, e ingestão de líquidos é maior durante o verão do que no inverno. Eu gostaria de saber por que o apetite flutuar com variação de fatores climáticos. Eu também apreciaria se você poderia explicar o valor de saciedade de uma refeição é?
Minhas sinceras desculpas para qualquer tipo de inconveninece causado. A resposta rápida seria muito apreciada.
Resposta
Quanto fatores climáticos eu não sei a ciência exata por trás dele, mas eu arriscaria a adivinhar, há uma série de fatores que efeito isso. Durante o verão, estão mais ocupados com muito mais a fazer, então não estão sentados em casa entediado e querendo comer como nós pode ser no inverno. Quando você pensa sobre isso, quando você se superaquecido a última coisa que quero fazer é comer, mas você quer beber alguma coisa. Mais uma vez, não tenho certeza da ciência por trás dele. Gostaria de olhar para ver se o seu livro explica-lo ainda mais ou se o seu professor tem uma resposta.
Não sei o que você quer dizer com "valor de saciedade" por isso vou arriscar um palpite de que o que a refeição é composta de se prever quão satisfeito ele vai fazer você. Uma refeição que inclui fibras, carboidratos complexos e proteínas irá durar muito mais tempo do que uma refeição composta de carboidratos refinados, açúcar, alto teor de gordura e pouca ou nenhuma fibra.
Boa sorte com seus estudos!
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net
