guia comprehsive aos valores nutrional para a dieta renal
Pergunta
Bom dia:
Meu pai tem sido uma diagnosticado diabético tipo 2 há quase 20 anos. Ele agora é legalmente cego e tem estágio 4 insuficiência renal. Cozinhar para ele tornou-se muito confusa, frustrante e difícil.
Recentemente, tornou-se membro de uma fazenda comunidade patrocinado e toda semana eu recebo vegetais Eu nunca cozidos antes. Toda semana eu procurar 20 - 60 minutos online para encontrar informações sobre um novo vegetal e se é ou não é renal-friendly listas
temos obtido com alimentos comuns de seu centro de diálise.. Mas ele está entediado com essas escolhas e se eu posso apimentar as coisas para ele, eu quero fazê-lo.
A minha pergunta é de 2 partes, primeiro são couve renal-friendly? A segunda, há um recurso on-line abrangente para a dieta renal? Exceto que guia, estão lá máxima de potássio /fósforo /mínimos posso usar como regra geral
Obrigado:
Holly Branco
Resposta
oi Holly,
eu certamente aprecio sua frustração - a dieta renal diabética é de longe a dieta mais difícil não é seguir, bem como para se preparar para
Couve ter uma quantidade significativa. de potássio, mas geralmente a maioria dos alimentos pode ser trabalhado em uma dieta por comer um pouco menos de uma outra coisa para manter o total dentro do nível prescrito.
eu não posso dar-lhe os níveis de potássio e fósforo para o seu pai, embora , pois estes variam de paciente para paciente dependendo de seus níveis no sangue e outros fatores.
Há uma nutricionista que trabalha em seu centro de diálise, e ela estará disponível para marcar uma consulta com você para elaborar algum refeições e menus com você. Ela tem prescrição de dieta específica do seu pai em seus registros médicos para que ela saiba que ele pode ter e quanto.
E aqui é um site de uma empresa de diálise respeitável para lotes da informação sobre os alimentos e cozinhar para um dieta renal: http://www.kidneydiettips.com/
Espero que isso ajude você!
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