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ganho de peso, equilibrando os níveis de glicose


Pergunta
Laurie,
Muito obrigado pelo seu tempo. Eu sou uma mulher de 35 anos de idade. Estou 5'3 e peso de 124 libras. Cerca de 4 anos atrás eu fui diagnosticado com câncer de mama e eu ter sido em remissão por vários anos. Após o meu diagnóstico eu li muitos informação nutricional sobre como os tumores se alimentam de açúcar. Devido a isso I mudou completamente como eu comer. Eu parei de beber refrigerantes (antes eu estava bebendo 2 a 3 por dia). Baixei a ingestão de pão (antes que eu comeria 2 sanduíches agora eu comer 1 com pão de trigo integral). I cortar batatas e agora comer sobremesa apenas uma vez para duas vezes por semana. Eu pesava 140 antes. Agora, a minha família me dizer que eu sou muito magro e deve ganhar peso. Gostaria de ganhar um pouco mais de peso, mas como eu e não pode comer alimentos ricos em açúcar? Quais são alguns dos alimentos que são bons para ganhar peso, mas não spiking açúcar? Qual é a sua opinião sobre baixa carb dietas para o controle do câncer. Meu oncologista nunca fala sobre nutrição. Obrigado.
Resposta
Hi Tanya,
Seu peso agora é perfeitamente saudável, mas você também pode ganhar algumas libras, especialmente se ele faria você se sentir fisicamente mais confortável.
eu não sou um fã de dietas baixas do carb, e eu também não sou um especialista em câncer.
em geral, uma dieta saudável e equilibrada contém todos os tipos de alimentos, até mesmo doces em moderação. Parece que você tem feito um bom trabalho de moderar aqueles!
Há uma abundância de alimentos sem açúcar excessivo que poderia adicionar calorias à sua dieta.
Leite, queijo, iogurte e queijo cottage são boas fontes de cálcio e vitaminas. Eles têm uma parte do açúcar do leite, chamado lactose, mas isso não é geralmente associada a problemas como vemos com dietas ricas em açúcar, ou mesmo dietas com quantidades elevadas de açúcar da fruta, a frutose.
Grãos integrais como cereais ricos em fibras ou pão de trigo integral. É ótimo que você fosse capaz de reduzir de dois sanduíches para um, mas você pode ser capaz de adicionar novamente um pouco de alguns hidratos de carbono complexos, como arroz integral ou selvagem, milho e feijão (quase todos os feijões são excelentes fontes de fibras , carboidratos complexos e proteínas, bem, pense feijão, grão de bico, feijão preto, etc)
gorduras como o azeite de oliva, óleo de coco e óleo de amendoim.. Estes não contêm açúcar. Você pode usá-los para fritar ou fry pan e também fazer o seu próprio molho de salada. As gorduras têm o dobro das calorias de carboidratos /açúcares para que eles irão percorrer um longo caminho para ajudar você a ganhar algumas libras.
Finalmente, você só precisa se sua ingestão de calorias por 200-300 por dia para ganhar lentamente peso. Pode ser que você se acostumaram a ser extremamente rigoroso com sua dieta, e tudo o que vai demorar está sendo um pouco mais flexível para voltar até um peso que você se sinta confortável.
Eu também tenho a recomendar site da American Cancer Society na www.cancer.org. Eles têm muitos artigos sobre nutrição e câncer e isso é uma fonte muito respeitável.