Manteiga de amendoim Inflamação?
Pergunta
PERGUNTA: Olá Sr. Santoro
tenho vindo a fazer alguma pesquisa tentando descobrir se a manteiga de amendoim natural é inflamatória
em um. lado, este site parece dizer que é anti-inflamatório
http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-legume-products/4366/2
No entanto, . sempre que procurar em outro lugar, parece haver algumas pessoas que pensam que é inflamatória
você tem algum conselho sobre este
Obrigado
RESPOSTA:?. Hey Chris,
Boa pergunta. manteiga de amendoim
é geralmente bom para comer. Vou explicar mais em um minuto.
Outras boas anti alimentos inflamatórios are -Berries
-Feijões
-Green vegetais de folhas
-Garlic
-gengibre
-salmon
-verde chá
grãos
Os alimentos que podem causar inflamação
-beterraba
carboidratos -Processed
-Red carne
gorduras -Processed -Todo ( a gordura trans)
-Dairy
Aqui é onde a manteiga de amendoim pode ser ruim. Um grande número de marcas disponíveis comercialmente adicionar em óleos hidrogenados e açúcar que são tanto inflamatória. Os amendoins são, de facto, um tipo de feijão, não porca. Por conta própria eles são uma boa fonte de gordura monoinsaturada que é bom para reduzir a inflamação. O que você quer fazer é comprar manteiga de amendoim natural. Não deve haver nenhum óleos hidrogenados ou açúcares listados na lista de ingredientes. Ou algumas mercearias maior finais terão máquinas onde você pode fazer o seu próprio.
Ainda bem que o melhor é comer com moderação ou usar alternativas como manteiga de amêndoa, enquanto ainda olhando para o rótulo.
--- ------- aCOMPANHAMENTO ----------
pERGUNTA: Olá Sr. Santoro
eu gostaria de fazer uma pergunta acompanhamento. Está listado cereais integrais como anti-inflamatório. No entanto, eu verifiquei um site e ele listado arroz integral como sendo "moderadamente inflamatório
http://nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/5707/2
O mesmo parece ser verdade para aveia
http://nutritiondata.self.com/facts/breakfast-cereals/1597/2
Devido a este e outros fatores que foram evitando grãos. Além disso, eu parecia ganhar peso rapidamente ao comer grãos e eu também lembro encontrando ocorrências de névoa do cérebro depois de comer mingau de aveia.
há algo de errado com a informação que eu postei acima, que afirma que os grãos são inflamatórios? Sinto muito, mas o contraste tem confundido e eu queria pedir esclarecimentos.
Obrigado.
resposta
Hi Chris,
Obrigado por escrever de volta. o problema com grãos vem da transformação de eles. Coisas como pão branco e massas são feitas de grãos processados.
na preparação para responder a essa eu fiz alguma leitura para estabelecer uma melhor base. Enquanto grãos integrais pode ser moderadamente inflamatório, grãos processados são quase o dobro na escala inflamatória ao contrário de todo o formulário.
Dê uma olhada neste artigo que se refere aos grãos e inflamação. Lembre é uma leitura bastante seco
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2821887/
Outra preocupação é glúten nos grãos. Glúten pode ser inflamatória, porém este pode ser mais exageradas também.
Glúten parece ser a nova tendência bandwagon dieta. A verdade é que algumas pessoas não devem comer glúten, seja para doenças como a celíaca ou outros problemas digestivos. No entanto outros tolerar o glúten apenas multa. Na verdade as pessoas têm comido glúten e cereais integrais por anos sem problemas. Como eu disse que só acontece de ser o agressor da época. 90 foi carboidratos, 8s era gordo.
Se você é um indivíduo saudável geralmente sem intolerâncias ao glúten, então eu não vejo por que você não pode adicionar grãos em sua dieta.
Enquanto eles podem causar um nível de inflamação, é longe de ser tão elevada como grãos processados ou outros criminosos elevados.
Este é outro bom recurso para olhar http://www.drweil.com/drw/u /ART02995/Dr-Weil-Anti-Inflammatory-Food-Pyramid.html
Quanto ao seu rápido ganho de peso ao comer grãos, isso poderia facilmente ter a ver com a sua tolerância carb. Todas estas fontes conselho da dieta da moda como para promover grãos inteiros, mas eles não mencionam alguns de nós (eu incluído) têm uma tolerância de amido de baixa qualidade e precisa ficar com mais fontes de carboidratos fibrosos.
