batata chips
Pergunta
eu comprei algumas batatas fritas que foram "cozinhadas em 100% Óleo de abacate", que eu nunca tinha visto antes. Eu sei que tipo de óleo é considerado melhor para você do que outras gorduras saturadas, assim são estes chips menos prejudicial? Graças
Resposta
Hi Lee,
Bem, isso é uma pergunta interessante. A coisa é, qualquer coisa na dieta de um é bom com moderação. Se você tem uma dieta de outra forma saudável e equilibrada e você adicionar uma onça de chips ... não há problema.
Mas se sua dieta é em grande parte composto por batatas fritas e cachorro-quente e biscoitos --- bem, há um problema.
A parte "ruim" sobre chips não é apenas o petróleo que são fritos em ( e, geralmente, é o milho, um óleo poliinsaturado). É a quantidade de calorias "vazias" que contribuem para a dieta. Porque uma onça de chips normalmente fornece cerca de 150 calorias e não um monte de nutrientes (uma pequena quantidade de vitamina C é geralmente sobre ele), não é uma adição saudável para o que você já está comendo.
Chips frito em óleo de abacate ainda terá o mesmo teor de matéria gorda de calorias e. Os óleos mono-insaturados são ácidos gordos polinsaturados ligeiramente melhor do que para o facto de que este último tem um pouco de um efeito de redução na HDL's - o colesterol "bom" no corpo. As pessoas são encorajadas a incluir fontes de petróleo mono-insaturados na dieta, de modo a mudar as suas fichas para esta marca que utiliza óleo de abacate é uma jogada inteligente.
Mas no geral, se esta é a única alteração feita em sua dieta não vai ter quaisquer efeitos principais. E se você consumir grandes quantidades (especialmente se você está acima do peso ou precisam estar limitando sua ingestão de sódio), que irá cancelar qualquer um dos "bons" efeitos do uso do óleo de mono-insaturada.
Espero que ajude!
Laurie
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