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Ferro

adolescente è una fase della vita che la maggior parte giovani attraversano con irrequietezza e attività costanti. Come un adolescente mangiare standalone sembra essere un'attività noiosa. Quindi la maggior parte dei ragazzi cercano di o saltare o correre attraverso con un consumo minimo. Gli studi trovano un sacco di ragazzi sotto-nutrita causa della mancanza di adeguate abitudini alimentari. Mangiare minima tra gli adolescenti pone una sfida alla genitorialità loro, che devono assicurarsi che i loro figli adolescenti, stanno prendendo in alimenti nutrienti abbastanza ricchi di ferro. Come genitori si deve imparare sempre nuove ricette che non sono ricchi solo in ferro e altri nutrienti essenziali, ma hanno anche per soddisfare il loro tastes.It è importante identificare varie verdure e frutta che sono ricchi di ferro e di lavorare su ricette di tutto questi ingredienti di base. Come un genitore è necessario conoscere le simpatie e le antipatie dei vostri figli adolescenti per preparare ricette ricche di ferro a base di ingredienti a loro piace. Frutta e verdura ricchi di ferro sono pomodori secchi, verdure a foglia verde, le olive, germogli di lenticchie, asparagi, albicocca secca e così via. Carni sono ricche di ferro e può essere utilizzato in ricette regolari per aumentare l'assunzione di ferro negli anni dell'adolescenza. Di seguito sono riportate alcune ricette ricchi di ferro per gli adolescenti.

A. Pasta con salsa di lenticchie e feta

  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cipolla, tritata finemente
  • 1 carota, tritata finemente
  • 2 gambi di sedano tritata finemente
    spicchi
  • 2 aglio schiacciato
  • 2 cucchiaino di cumino macinato
    concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaio
  • 800 GMS in scatola pomodori tritati
  • 410 GMS può lenticchie marrone
  • 300 gms di spaghetti
  • 100 gr di feta, sbriciolato

    A. Pasta con salsa di lenticchie e
    feta

    Fase 1 Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola a fuoco medio. Aggiungere la cipolla, la carota, il sedano e fate cuocere, mescolando, a fuoco basso per 5 minuti fino a quando ammorbidito.

    Passaggio 2 Aggiungere l'aglio, cumino, concentrato di pomodoro, pomodori e 1/2 tazza di acqua. Portare a ebollizione e condire con sale e pepe nero. Girare il fuoco al minimo, cuocere a fuoco lento per 10 minuti, aggiungere le lenticchie e cuocere per altri 5 minuti.

    Passo 3 Nel frattempo cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata secondo le istruzioni del pacchetto. Scolarli e condirli con la salsa.

    Passo 4 divario tra ciotole e cospargere con feta.


    B. Zuppa di verdure con Chikpeas

    Ingredienti

  • 2 cucchiaini di olio d'oliva
  • 1 grossa cipolla marrone, tritata
  • 2 cucchiaini di curcuma a terra
  • 1 cucchiaino di coriandolo macinato
  • 2 cucchiaini di cumino macinato
  • 5 tazze verdure tritate
  • 3 tazze ridotto contenuto di sale brodo vegetale
  • 2 tazze d'acqua
  • 415 GMS può pomodori tritati
  • 400 gms può ceci, scolati, sciacquati
  • 1/2 tazza di TV a foglia di prezzemolo, tritato

    Zuppa di verdure con Chikpeas

    Passaggio 1 Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla. Cuocere per tre minuti. Aggiungere le spezie e le verdure ferme (come la zucca, patate, carote, peperoni e sedano). Mescolare a cappotto.

    Passaggio 2 Mescolare in magazzino, acqua, pomodori e ceci. Portare ad ebollizione. Ridurre il fuoco a medio-basso. Fate cuocere, coperto, per 40 minuti o fino a quando le verdure sono morbide. Aggiungere le verdure teneri (come i fagioli, broccoli, piselli, zucchine). Fate cuocere per altri 5 minuti, aggiungete il prezzemolo, condire con pepe e servire.


    bulgur Insalata con gamberetti e spinaci

    Ingredienti

  • 1 ½ tazza (s) bulgur grossolana
  • 1 cucchiaino (s) grattugiata finemente la scorza di limone
  • ¼ tazza (s) succo di limone fresco
  • 3 cucchiai (s) di aneto tritato
  • ½ tazza (s) extra-vergine di oliva olio
  • 1 libbra (s) di grandi dimensioni gamberetti cotti, sgusciati
  • 3 tazza (s) spinaci novelli
  • 4 ravanelli, fette sottili
  • 2 cucchiai (s)
  • sale Kosher e pepe macinato

    bulgur Insalata con gamberetti e spinaci

    Indicazioni

  • In una ciotola, coprire il bulgur con acqua di rubinetto calda. Lasciar riposare fino a quando i chicchi sono teneri, circa 2 ore. Scolare bene il bulgur.
  • In una grande ciotola, sbattere la scorza di limone con il succo di limone e l'aneto tritato. Sbattere l'olio d'oliva.
  • Aggiungi il bulgur, gamberetti, spinaci, ravanelli a fette, e pinoli e mescolate a cappotto.
  • Aggiustare di sale e pepe e servire.