Come suggerisce il nome, l'olio di senape è un olio grasso vegetale estratto dai semi di senape. E 'scuro di colore giallo e leggermente pungente. Ci sono generalmente tre tipi di oli di senape seconda della modalità di estrazione. Il primo è un olio grasso vegetale ottenuto premendo i semi di senape. Il secondo è un olio essenziale che è fatto macinando i semi, miscelazione con acqua e l'estrazione dell'olio per distillazione. Il terzo processo prevede l'infusione di senape estratto di semi con altri oli vegetali come l'olio di semi di soia. Tutte e tre le categorie di olio hanno un sapore di nocciola pungente e un aroma forte.
Essendo un olio commestibile, senape che è anche conosciuto come il 'Sarso Ka Tel' o 'Sarson Ka Tel' in Hindi, 'Aava Nune 'in telugu,' Kadugu Ennai 'in Tamil,' Kedugenna 'in malayalam,' Nu Rainu Tel 'in gujarati,' Rai Da Tel 'in punjabi,' Mohariche Tel 'in marathi e' Sarsay Tel 'in bengalese. È ampiamente usato per la cottura nel nord, centrale, orientale e nord-orientale dell'India. Purtroppo, si è ritenuto inadatti al consumo da paesi come Stati Uniti, Canada e Unione europea in quanto conteneva acido erucico che ha avuto effetti negativi sui ratti. Tuttavia, più tardi è stato dimostrato che i grassi vegetali è stata meno digerita dai topi e che il consumo di questo olio non ha avuto effetti negativi sugli esseri umani. Inoltre, l'olio di senape è ricca di grassi non saturi e insaturi, e, quindi, è benefico per il cuore.
Oltre ad essere uno dei preferiti nella cucina della nonna, questo olio costituisce una parte integrante della tradizione e della cultura indiana. E 'utilizzato per l'illuminazione' diyas 'in Diwali così come nei rituali eseguiti in matrimoni indiani del Nord. Essendo una ricca fonte di acidi grassi omegAlpha3 e omegAlpha6, vitamina E e antiossidanti, è considerato come uno degli oli più sani. E 'stato usato in Ayurveda da tempo immemorabile a causa della sua guarigione e proprietà medicinali ed è considerato benefico per i capelli, della pelle e del corpo
senape Vantaggi olio:.
Gli usi di senape olio (Sarson ka tel) sono molti. Per rendere questo una lettura più facile abbiamo diviso questo articolo nelle teste di salute, pelle e capelli benefici
I vantaggi di senape olio per la pelle:.
L'olio di senape è estremamente benefico per la pelle ed è spesso usato nei trattamenti di aromaterapia. Tuttavia, prima di applicarlo per via topica, è consigliabile fare patchare un test per assicurarsi che non siete allergici ad esso. Inoltre, l'olio di senape pressato a freddo dovrebbe essere considerato per l'applicazione topica. Alcuni dei vantaggi di questo olio per la pelle sono i seguenti.
1. Rimuove Tan e Dark Spot:
L'olio di senape è efficace nella rimozione di macchie marrone chiaro e scuro per darvi una pelle naturalmente incandescente. A questo scopo, preparare una maschera mescolando olio di senape, besan (farina di ceci del Bengala), cagliata e qualche goccia di succo di limone e applicare sul viso. Risciacquare con acqua fredda dopo 10 o 15 minuti. Questo dovrebbe essere fatto tre volte a settimana per i migliori risultati.
2. Schiarisce la pelle:
Al fine di rendere la pelle del viso liscia, applicare una miscela di olio di senape e olio di cocco sul viso e massaggiare la zona nei circoli per 5-6 minuti. Pulire delicatamente il viso con un panno di cotone liscio e bagnato. Questo stimolerà la circolazione del sangue, alleggerendo in tal modo la pelle così come sbarazzarsi di brufoli.
3. Protezione solare naturale:
Grazie alla sua consistenza densa e alti livelli di vitamina E, l'applicazione topica di questo olio protegge la pelle contro i raggi ultravioletti duri e di altri inquinanti, prevenendo così il cancro della pelle. La vitamina E previene l'invecchiamento e le rughe oltre a fungere da schermo solare.
4. Stimola le ghiandole sudoripare:
Sia consumato o applicato localmente, olio di senape stimola le ghiandole sudoripare e apre i pori della pelle. Così, aiuta nel ridurre la temperatura corporea ed elimina le tossine indesiderate, acqua e sali dal corpo.
5. Tratta eruzioni cutanee e infezioni:
Grazie alle sue proprietà anti-batteriche e anti-fungine, olio di senape è efficace nel trattamento eruzioni cutanee e altre infezioni della pelle, impedendo così la pelle da secchezza, opacità e prurito. Un massaggio corpo con olio di senape ringiovanisce e pulisce la pelle, aumentando la circolazione del sangue. Inoltre, grazie alle sue proprietà anti-infiammatorie, è efficace nel ridurre l'infiammazione della pelle e facilita rapida guarigione di tagli e ferite.
6. Lip Care:
L'olio di senape è un ottimo rimedio per le labbra secche e screpolate, quando balsami per labbra o bastoni chap non risulti efficace. Prima di andare a letto, basta applicare una o due gocce di olio di senape sul tuo ombelico e non si avrà mai le labbra secche o screpolate. Si tratta di un antico rimedio che ha dimostrato di essere efficace nel idratante ed emolliente le labbra
I vantaggi di senape olio per capelli:.
Se si desidera per capelli lunghi, denso e brillante , poi l'olio di senape è una buona soluzione per una criniera sana. Che si tratti di consumo o applicazione, olio di senape fornisce nutrienti essenziali ai follicoli dei capelli per la corretta crescita. Alcuni dei vantaggi di olio di senape per i capelli sono i seguenti.
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