Sono i funghi benefici per il diabete?

L'allarmante aumento del numero dei casi di diabete segnalati da tutto il mondo è un motivo di seria preoccupazione! Grazie alle nostre cattive abitudini alimentari e stili di vita non-così-attivi, anche i bambini non sono risparmiati. In caso di diabete, vi troverete inondati con innumerevoli suggerimenti per quanto riguarda il cibo. In generale, ci si aspetta di riempirsi con cibi a basso indice glicemico. Parlando indice glicemico, più basso è il valore di GI, maggiore è il tempo necessario per digerire il cibo. Questo significa in realtà i morsi della fame non si attaccheranno come si sente pieno. Funghi rientra nella categoria di alimenti a basso indice glicemico, con il suo valore di GI di essere molto basso. Inoltre, ha lo zucchero quasi nullo.

Secondo gli esperti, i funghi, entrambe le varianti coltivate e selvatiche, sono ottime fonti di sostanze nutritive. Aggiungi a questo le due caratteristiche speciali diabetici di cui sopra e che attira l'attenzione dei diabetici. La estremamente basso indice glicemico permette di funghi da includere nella dieta del diabete senza impattare le loro levels.This zucchero accade a causa della presenza trascurabile di carboidrati in questi cugini funghi a forma di ombrello. Per dirla in parole semplici, i funghi hanno effetto zero i livelli di glucosio nel sangue.

Uno studio condotto presso la University of Western Sydney ha identificato che la presenza di fibre di funghi potrebbe contribuire a ridurre il colesterolo così come i livelli di zucchero nel proprio sangue. Questo è sicuramente una virtù che il diabete dovrebbero raccogliere. I diabetici, in generale, hanno la tendenza a mostrare livelli elevati di colesterolo. Gli antiossidanti in queste piante aiutano a mantenere i livelli di colesterolo, riducendo il rischio associato a malattie cardiovascolari

Fungo per il diabete -. Come benefici sono Essi

I funghi sono anche fonti mirabili? potassio con presenza quasi nullo di sodio. Questo aiuta a mantenere la sua pressione sanguigna a livello normale. I loro valori a basso potere calorifico si prendono cura del vostro giro vita troppo. Potrai anche essere in grado di trovare tutti i minerali e vitamine essenziali nei funghi; questo lo rende un diabetico super-alimentare

Vieni a conoscere quali sono i diversi tipi e in che modo sono questi funghi bene per i diabetici:.

1. Pulsante bianco Funghi:

Uno studio è stato condotto su l'influenza di funghi di tasto sul tipo 2 ratti diabetici, la cui dieta conteneva alti livelli di colesterolo. Secondo i risultati pubblicati sulla rivista Nutrition Research nel gennaio 2010, questi ratti in mostra un calo dei loro livelli di colesterolo. I loro livelli di glucosio troppo gentile di stabili. Naturalmente, gli esseri umani variano da ratti quindi questa rimane una teoria.

2. Radicamento Funghi Cavolfiore:

I diabetici con problemi di circolazione sono noti per beneficiare di questi funghi. Gli studi condotti su ratti suggeriscono che questi funghi possiedono potenti proprietà cicatrizzanti. sperimentazione umana deve ancora essere fatto per accertare i suoi benefici al genere umano. Prestare attenzione mentre raccogliendo questa variante dal vostro negozio di alimentari in quanto vi sono varietà velenose troppo.

3. Funghi Maitake:

Secondo una ricerca che è apparso in American Journal of Chinese Medicine nel 2008, ratti diabetici che hanno consumato questi funghi, come la cultura e il brodo, in mostra un calo dei loro livelli di glucosio. Questa è sicuramente una buona notizia per i diabetici, ma bisogna aspettare per ulteriori prove.

4. Funghi Reishi:

I benefici medicinali dei funghi reishi sono molto popolari. Non c'è da stupirsi che è stato testato per la sua influenza sui livelli di glucosio ei risultati sono stati positivi. Purtroppo, la ricerca è stata effettuata sui topi e la sperimentazione umana è ancora in corso. Ora che siete a conoscenza di tipi di funghi, il suo tempo per voi di in che modo è fungo bene per i diabetici

semplice e deliziosa funghi Ricette:

I funghi non lo fanno danneggiare i livelli di glucosio nel sangue, anche se non li abbassano. Chiedendosi come possono diabetici mangiare funghi o come possono effettivamente includere nella vostra dieta. Qui ci sono alcune ricette si potrebbe provare a raccogliere la bontà dei funghi:

1. Basso contenuto calorico Zuppa di funghi:

Ravviva il tuo pasto con una dose aggiunta di fibre e sostanze nutritive con questo facile da fare la zuppa di funghi

Ingredienti:.

1. Funghi - 3 tazze, fittamente fette
   
2. Onions - ½ tazza, tritato finemente
   
3. aglio - 3 baccelli, schiacciato
   
4. farina di mais - 1 cucchiaino
   
5. Skim latte - 1 tazza di
   
6. olio - 1,5 cucchiaini
   
7. sale - qb
   
8. Black pepe in polvere - a piacere
   
9. Coriandolo - 1 cucchiaino tritato finemente
   
10. acqua - 3 tazze, caldo
    

    Metodo:
    

    1. Aggiungere l'olio in una padella antiaderente e scaldarla a fuoco medio
       <. li> Aggiungere l'aglio e soffriggere fino a doratura.
       
    2. Aggiungi le cipolle e soffriggere fino trasparente. È possibile spruzzare un po 'd'acqua per evitare che le cipolle da bruciare.
       
    3. Aggiungere i funghi e far rosolare per circa 5 minuti.
       
    4. Sciogliere la farina di mais nel latte e aggiungerlo ai funghi.
       
    5. Aumentare il fuoco al massimo, portare il contenuto a bollore, abbassate la fiamma, e lasciare sobbollire fino a quando i funghi sono ben cotto.
       
    6. continuate a mescolare, in modo intermittente, per evitare che si attacchino al il fondo della padella.
       
    7. togliere dal fuoco e lasciare che raggiunga la temperatura ambiente.
       
    8. Aggiungi a un frullatore, purea di un impasto omogeneo.
       
    9. Trasferimento a un grande ciotola, aggiungere acqua calda e mescolare bene.
       
    10. Fate bollire per 4 minuti.
        
    11. Adjust condimento.
        
    12. cucchiaio in piatti fondi e servire guarnite con foglie di coriandolo.
        
        

        2. Refrigerata insalata di funghi:
        

        Battere il caldo estivo indulgendo in questa ricetta insalata estiva senza sensi di colpa
        

        Ingredienti:.
        

        1. Fresh piccoli funghi - 1 tazza, dimezzato
           
        2. Onions - ¼ tazza, tagliata a fette sottili
           
        3. Cucumber - ¼ tazza, tagliate a spicchi sottili
           

           condimento:
           

           1. succo di limone - 2 cucchiai
              
           2. olio d'oliva - 1 cucchiaio
              
           3. yogurt a basso contenuto di grassi non acida - 2 cucchiai
              
           4. condimento italiano - 3 cucchiaini o per gustare
              
           5. nero pepe in polvere - ½ cucchiaino
              
           6. sale - qb
              

              Guarnire:
              

              1. Prezzemolo fresco - 2 cucchiaini
              

              Metodo:
              

              1. In una piccola ciotola, sbattere tutti gli ingredienti di vestire e di permettere che questo per rilassarsi per circa 4 ore
                 
              2. Wash. i funghi a fondo e mettere in frigo per 4 ore.
                 
              3. Estrarre i funghi refrigerati e gettarlo con cipolle e cetrioli.
                 
              4. Versare il condimento sopra il composto insalata e lancio anche per il rivestimento.
                 .
              5. Trasferimento in una ciotola congelatore e conservare in frigorifero fino servito
                 
              6. Servire in piatti da portata guarnito con prezzemolo refrigerati
                 

                 Punte:.
                 

                 1. Se non come funghi crudi, li soffriggere fino al morbido e poi seguire la stessa procedura.
                    
                 2. Si può anche griglia loro con pochissimo olio, sale e pepe e seguire la stessa procedura.
                    

                    3. Funghi saltati con peperoni dolci rossi e Penne Pasta:
                    

                    Questo fa una sana scelta principale del corso. In alternativa, si può anche servire come un insalata con il piatto principale pollo croccante
                    

                    Ingredienti:.
                    

                    1. pulsante bianco funghi - ¼ tazza, lavato, affettato
                       
                    2. Tutta di grano penne pasta - ½ tazza, cotta al dente
                       
                    3. Onions - ¼ tazza, tagliata a fette sottili
                       
                    4. aglio - 6 baccelli, finemente tritata
                       
                    5. peperoni rossi - 1, de- testa di serie, a fette sottili
                       
                    6. olio d'oliva - 2 cucchiai
                       
                    7. sale - a piacere
                       
                    8. Bianco pepe in polvere - a piacere
                       
                    9. Pasta condimento - a piacere
                       
                    10. aceto Chili - 1 cucchiaino
                        
                    11. Il succo di limone - ½ cucchiaino
                        
                    12. prezzemolo italiano - ½ tazza, tritato
                        

                        Metodo:
                        

                        1. Seguire le istruzioni riportate sulla confezione e cuocere la pasta al dente.
                           
                        2. nel frattempo, scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio.
                           
                        3. Aggiungere l'aglio schiacciato e soffriggere fino a doratura.
                           
                        4. Aggiungi le cipolle e soffriggere fino a traslucido.
                           
                        5. Aggiungi peperoni rossi e fate rosolare per altri 3 minuti.
                           
                        6. Aggiungi fette di funghi e soffriggere finché sono teneri.
                           
                        7. Aggiungi sale e regolare il condimento.
                           
                        8. togliere dal fuoco e tenere da parte.
                           
                        9. scolare la pasta, lavare con acqua fredda e scaricare completamente.
                           
                        10. In una piccola ciotola, mescolare l'aceto con la pasta condimento, polvere di pepe bianco, e succo di limone. Regolare il condimento.
                            
                        11. Aggiungere la pasta e la miscela di funghi in una grande ciotola e mescolate bene.
                            
                        12. Versare il composto di aceto e mescolate per garantire anche il rivestimento. Regolare i sapori.
                            
                        13. Servire caldo guarnito con foglie di prezzemolo.
                            

                            Ora che sapete che il motivo per cui i funghi buoni per i diabetici, quando pensate di iniziare ad usarlo?
                            

                            avete mai provato una di queste ricette funghi diabetico-friendly? I funghi per i diabetici sono davvero utile! Spero che sarete d'accordo con noi e condividono i tuoi commenti con noi seguente
                            

                            . Disclaimer: Le immagini delle ricette sono solo per la presentazione. L'uscita effettiva può variare.