Cos'è esseno PANE E Quali sono i vantaggi?
Che cosa è esseno Pane E quali sono i suoi vantaggi?
Gli esseni sono un gruppo religioso ebraico che erano grandi numeri via del ritorno nel 2 ° secolo aC. Allora, erano anche piuttosto bravo a cucinare, e sapevano una cosa o due riguardo il pane. La loro specialità è germogliato pane integrale, un tipo di pane che è soffocati pieno di nutrienti sani. Utilizzando le loro abilità culinarie, hanno creato la ricetta di base per il pane esseno, che è ancora in uso oggi.
pane esseno, che a volte si riferisce a come Eziekel pane, è un tipo di pane di grano germogliato che è noto per essere molto, molto
primitivo. Di grano germogliato, si prepara a bassa temperatura ed è anche mangiato crudo. E 'fatto anche di cibi crudi, perfettamente naturali. Se questo non ha ancora stuzzicato l'appetito, diamo uno sguardo a 10 benefici di questa antica pane.
1. Esseno pane è ricco di minerali e vitamine
Quando semi, noci e cereali germinano, il loro contenuto nutrizionale diventa realtà meglio. pane Essene viene cotto a bassa temperatura, e questo è responsabile del loro ricco contenuto di vitamine e minerali. Se è stato cotto a temperatura elevata, molti di questi componenti sani sarebbero stati distrutti.
fabbricazione pane commerciale, ad esempio, utilizza un sistema che distrugge il contenuto di vitamine e minerali. Perché le aziende commerciali mulino di grano in farina bianca, la crusca e il germe viene rimosso. Di conseguenza, così anche sono numerosi minerali e vitamine. pane esseno, al contrario, conserva molte delle sue sostanze nutritive.
2. Esseno pane Contiene pianta naturale enzimi
pane esseno germina cereali, tra cui segale e frumento. Una volta che questi grani sono finemente macinati, vengono miscelati con acqua e cotto fino a 12 ore. A causa di questo modo di cottura del pane, i grani rimangono parzialmente crudo e pane esseno è diventato noto come "pagnotta vivente". Inoltre, gli enzimi sono ancora in ottime condizioni. Questi enzimi sono grandi per digerire i materiali fibrosi, noci e semi.
3. Gli ingredienti crescono meglio
I cereali sono al loro meglio nutrizionalmente quando i germogli sono germinare. chicchi di grano in acqua intriso germinano in pochi giorni, e man mano che crescono, il seme è ripartito per preparare germe del grano in modo che possa nutrire la pianta.
Questo processo aumenta la produzione di vitamine A, B e C. aiuta anche a rilasciare più di ferro, calcio e potassio e aumenta il contenuto proteico
.
4. Esseno pane è ricco di antiossidanti
Gli antiossidanti aiutano il corpo a combattere i radicali liberi fastidiosi che devastare con le cellule. Essi possono provocare il cancro, così come tutta una serie di malattie della pelle.
pane esseno, che si compone di cereali, semi e noci, contiene un sacco di antiossidanti protettivi. Questi composti utilmente sradicare sottoprodotti di ossidazione nel vostro corpo (radicali liberi), e quindi ridurre il rischio di cancro, invecchiamento precoce, e danni irreversibili ai tessuti.
5. Esseno pane può ridurre le reazioni allergiche
Alcuni di noi sono allergico al grano, che può rendere il tempo pasto molto frustrante. Bisogna stare attenti a ciò che si mangia, e una mossa sbagliata potrebbe portare al disastro per le prossime ore, o addirittura giorni. Altamente grano cotto può anche causare la congestione del muco, così come la stipsi.
pane esseno, che è fatto da grano germogliato, riduce tali sintomi e le reazioni con il grano persone intolleranti. L'amido viene convertito in zuccheri, che è ciò che permette di grano persone intolleranti a consumare pane Essene con poche preoccupazioni.
6. Esseno pane contiene anche poco glutine
Così come gente che sono intolleranti di grano, le persone che sono sensibili glutine devono anche regolare la loro dieta per assicurarsi che essi non mangiano qualcosa che potrebbe vedono le riposero a letto per un giorno o due. Questo può rendere difficile mangiare il pane.
La buona notizia è che il pane esseno è stato chiaramente concepito da persone che approvvigionato per la gente con le allergie e sensibilità, perché il pane esseno contiene meno glutine di grano integrale. Pertanto, gli individui sensibili al glutine dovrebbero essere in grado di mangiare questo pane senza problemi.
Come nota a margine, pane esseno non deve essere consumato da pazienti celiaci, o chiunque abbia allergie glutine estreme.
7. Esseno pane contiene un sacco di proteine e non molto grasso
grano germogliato è la via da seguire se stai cercando di perdere peso. pane esseno contiene solo il 75% dei carboidrati presenti nei cereali integrali, e contengono più proteine troppo. Inoltre, essi contengono solo il 40% del tenore di grassi di Grans interi. Ottenere su di esso!
8. Esseno pane ha un sapore più dolce del grano intero
Una delle lamentele persone hanno circa il pane è che non sembra al gusto di nulla. Ma mentre probabilmente si può fare con il pane che sa di nulla quando stai mangiando con un delizioso ripieno, è certamente scoraggiante ogni volta che si prende un morso di pane che ha un sapore piuttosto amaro.
A causa convertiti spuntano alcuni dei contenuti di amido di zucchero, pane esseno ha un sapore più dolce rispetto alla maggior parte pagnotte.
9. Esseno pane è fatto naturalmente
pane commerciale è cosa buona e giusta, ma non è esattamente fatto da un processo naturale, è vero? sono aggiunti i pesticidi, come lo sono erbicidi e farine altamente trasformati.
Non è così pane esseno. pane esseno si qualifica come "cibo vivo", perché molti degli ingredienti sono ancora grezzo. Non esistono farine altamente trasformati aggiunti, e non nutrienti vengono rimossi dal grano solo per essere nuovamente aggiunto successivamente durante il processo. Inoltre, molte aziende di grano germogliato crescere i loro ingredienti, senza pesticidi o erbicidi. Fantastico!
10. Esseno pane è ricco di fibra
I cereali integrali e germogli che compongono il pane Essene sono soffocati pieno di fibra.
Ci sono due tipi di fibra in alimenti di origine vegetale :. solubili e insolubili
Troverete fibra solubile in alimenti come frutta, avena, orzo e fagioli secchi. Essa aiuta a rallentare la digestione e aiuta a sentirsi pieno più a lungo. In questo modo, può aiutare a perdere peso.
grano, al contrario, è ricca di fibre insolubili, che funziona come un lassativo naturale. Si scuote il movimento del cibo mentre viaggia attraverso lo stomaco, e aiuta i rifiuti di viaggiare rapidamente attraverso il vostro intestino.
Sai altri benefici per la salute di pane esseno?
rimanere in buona salute!
