Bajra, altrimenti noto come Jowhar, appartiene alla famiglia miglio ed è spesso considerato come l'alimento base di persone in India rurale. Lentamente e costantemente, questo miglio senza glutine sta diventando popolare a causa delle alte benefici nutrizionali in suo possesso. Compreso bajra nella vostra dieta quotidiana renderà i vostri piatti sani e gustosi.
8 ragioni per includere nella dieta Roti
Bajra è anche conosciuto come miglio perlato, non perché si presenta come una perla, ma per la sua qualità come quello di perle. In tempi antichi, bajra è stato solo limitato ai mangimi. Ma, rapidamente questo grano intero acquisito importanza come le persone stanno diventando più consapevoli circa gli immensi benefici per la salute di mangiare bajra.
Al fine, per ottenere i massimi benefici per la salute di bajra, si può consumare e cucinare solo riso come. È inoltre possibile utilizzare la farina a terra per fare rotis, come porridge o può essere utilizzato per la preparazione di bevande al malto.
8 indiani cereali integrali per una dieta sana
Anche se ci sono molti salute vantaggi di mangiare bajra, persone che soffrono di malattie reumatiche e renali devono essi stessi astenersi dal consumo eccessivo di questo grano. Questo perché l'uso eccessivo di bajra può causare la formazione di depositi di acido urico nel vostro body.Let noi guardiamo i vari benefici per la salute di bajra.
Altri benefici per la salute di bajra sono che migliora lo sviluppo osseo, aiuta a perdita di peso, utile nel trattamento di ulcere gastriche, riduce l'insorgenza di asma nei bambini e agisce come una buona fonte di energia. Ora, come sapete i benefici di bajra, includere questo cereale nella vostra dieta e rimanere in buona salute.
riduce il colesterolo
Bajra contiene acido fitico e niacina, che aiuta ad abbassare il colesterolo livello. La foto chimico chiamato acido fitico aumenta il metabolismo del colesterolo, stabilizzando così il livello di colesterolo.
Promuove la salute del cuore
L'alto contenuto di magnesio presente nel bajra controlla la pressione del sangue, mentre la niacina abbassa il livello di colesterolo nel sangue . Ciò contribuirà a ridurre le probabilità di malattie cardiache. Inoltre, gli antiossidanti presenti nel bajra previene le malattie cardiache.
riduce il rischio di cancro
Come tutte le altre miglio, bhajra è anche considerato come un buon cibo che riduce il rischio di cancro. Questo è a causa della enorme quantità di magnesio e fitato presenti in questo grano nutriente.
benefici per il diabete
A differenza di altri alimenti, l'alto contenuto di fibre nella bajra permette lenta digestione del cibo e, quindi, abbassa il tasso di rilascio di glucosio nel sangue. In pazienti affetti da diabete, mantiene in modo coerente il livello di glucosio.
benefici per la malattia celiaca
Celiachia malattia è una condizione in cui un individuo diventa intollerante anche ad una piccola quantità di glutine nella sua /la sua dieta. A differenza di riso e grano, miglio sono l'unico tipo di cereali che sono senza glutine. Quindi, questo è uno dei principali benefici per la salute di mangiare bajra.
Impedisce calcoli biliari
Il contenuto di fibre insolubili in bajra riduce la secrezione di elevata quantità di bile nel nostro corpo. Una eccessiva secrezione di bile nel nostro tratto digerente aumenta il rischio di formazioni di pietra. L'alto contenuto di fibre nel miglio perlato diminuisce il rischio di calcoli biliari.
Anti-Allergico
Questo grano ha una bassa probabilità di causare reazioni allergiche a causa della sua capacità digestive sforzo. Come è ipo-allergico, bambini, madri che allattano e le persone di età compresa tra possono includere anche nella loro dieta quotidiana.
