Generale Dieta Raw Domande
Domanda sull'oggetto - -----------------------
Risposta a
Domanda -
Ciao .... mi chiamo Tony Carlson. Sono un nuovo arrivato alla dieta cruda. Sono stato un sostenitore di un paleo e la dieta Neanderthin per un po ', ma non sono mai andato "fino in fondo" mangiando carne cruda. Ho appena iniziare a farlo, ma ho alcune domande. Prima di tutto io sono un povero ragazzo del college e trovo che è molto difficile da permettersi o anche per ottenere carni ruspanti e carni d'organo. Cosa dovrei fare? Informazioni per Aajonus Vonderplanitz (che ha suscitato il mio interesse per la dieta a base di carne cruda) afferma che è ok per mangiare carni muscolari commerciali come il manzo perché gran parte delle tossine sono memorizzati nelle ossa e le ghiandole. Naturalmente, sarebbe graffiare commerciale giusto carne di organi? Che dire di altri tipi di carne, come pollo e maiale? Ho intenzione di mangiare biologico non appena me lo posso permettere.
Inoltre, come si fa a conservare la carne? Non è il congelamento di carne cattiva? Infatti come si fa a memorizzare qualsiasi cosa se non è buono per congelare o cucinare? Il motivo che mi chiedo è che io vivo in Illinois e ho intenzione di ottenere carne di cervo durante l'inverno. Come faccio a memorizzare da quando io probabilmente ottenere un sacco di carne in una volta? E, infine, sei contro caseificio totalmente? Io in realtà non so come avrei potuto ottenere una sospensione di latticini crudi comunque. So che questo è un sacco di domande, ma ho veramente vedere i benefici di questa dieta e mi piacerebbe seguire il più strettamente possibile. Grazie per l'aiuto e l'ispirazione.
Risposta -
Ciao Tony,
Interessante - dici che sei troppo poveri per acquistare carni di alta qualità, ma si sono ovviamente in grado di permettersi di cervo selvaggio tramite un cacciatore. I migliori, carni sane sono sempre selvaggio - hanno meno male, bianco, grassi saturi su di loro, e hanno più grassi sani all'interno della carne rossa in sé rispetto alla carne fabbrica di allevamento o anche carne biologica - più che il gusto di gran lunga migliore, quindi è molto più facile rimanere sulla dieta se si mangia carni selvatiche. Quindi, se è possibile ottenere carni selvatiche a buon mercato, non si preoccupano di acquistare costosi carni biologiche pure. A questo proposito, la maggior parte dei pesci e frutti di mare, oltre a salmone d'allevamento e la trota, sono selvagge come pure, in modo che siano una scelta eccellente anche - purtroppo, solo alcuni di questi saranno relativamente a buon mercato come lo sgombro o sardine o cozze e simili .
Dal momento che è possibile ottenere l'intera carcassa di cervo, è saggio mangiare tanto di tutto l'animale, come si può, soprattutto le interiora, per gli oligoelementi. I primi coloni americani utilizzati per morire di coniglio-fame perché mangiavano magra muscolo-carni solo poveri di nutrienti, mentre gli Eschimesi sane avrebbero mangiato il cervello, midollo osseo, cuore, fegato, reni, lingua ecc ecc sulla loro dieta in parte grezza . Avete bisogno di un sacco di grassi grezzi da interiora di elaborare correttamente la proteina che si mangia o si possono incontrare dei problemi in futuro.
Ci sono altri modi per ottenere carne biologica a buon mercato. Prima di tutto, le interiora di carne biologica sono quasi sempre più conveniente che i muscoli-carni, perché sono visti come cibo povero, e poche persone vogliono quindi. Ad esempio, da una bancarella posso comprare 1 kg di (bue organico) filetto per un 27,50 £ al chilo (!) - Allo stesso stallo posso acquistare fegato di bue biologico a  £ 2 al chilo (perché nessuno vuole IT- ho usato per ottenere gratuitamente!),  £ 8 per tutta la lingua di bue organico e il cuore organico e reni biologico per un £ 8 al chilo ciascuna (moltiplicherò i miei numeri c.1.76 per ottenere il valore in dollari). Come potete vedere, io raramente, se non mai, compro muscolo-carni biologiche sia per motivi di salute e di costi.
Per quanto riguarda l'opinione di Aajonus, ha ragione fino a un certo punto. Sì, è meglio mangiare muscolo-carne-fabbrica di allevamento che mangiare organo-carne-fabbrica di allevamento, ma il guaio è che, dalla mia esperienza, prime gusti a base di carne-fabbrica d'allevamento veramente fallo rispetto ad altri tipi, e così ' ll essere molto più difficile per voi per mantenere la dieta grezza continuamente. Tra l'altro, pollo-fabbrica d'allevamento è assolutamente fallo e poveri di nutrienti, e la maggior parte RPDers consiglia vivamente contro di essa (anche Aajonus, mi sembra di ricordare).
L'altro modo per entrare in possesso di carni biologiche a basso costo è per visitare i mercati locali (organici) degli agricoltori, che è quello che faccio. Molti agricoltori ottenere strappato fuori dai grossisti e dettaglianti dei supermercati per quanto riguarda il valore reale delle loro carni in modo da apparire sempre più modi per vendere al pubblico direttamente per una maggiore profitto. Si potranno beneficiare da non dover pagare i costi aggiuntivi che vengono messi sulla carne biologica che passa attraverso la catena di grossisti e dettaglianti. Quindi, o cercare i mercati degli agricoltori locali 'o, meglio ancora, entrare in contatto con gli agricoltori locali personalmente -. Se si effettua un ordine di massa una volta alla settimana, sarete in grado di ottenere un prezzo ancora migliore
I non consiglierei di acquistare carne biologica attraverso Internet in quanto costa troppo e sono notoriamente inaffidabili, la consegna in ritardo o solo consegnare la metà dell'ordine ecc detto questo, una volta che si può permettere, si potrebbe essere interessato a questo sito: - http : //www.northstarbison.com/
(a questo proposito, si prega di non comprare la carne al supermercato E 'estremamente comune ora supermercati per irradiare la carne per sbarazzarsi di batteri, ecc.)
Quando ho iniziato su questa dieta prima, ho trovato molti prezzi variabili per i miei cibi, quindi ho fatto in modo di visitare il maggior numero di mercati diversi e negozi possibile per entrare in possesso dei più economici, di alta qualità alimenti-impiegato me un anno intero per ottenere una abbastanza vasta gamma di carne e interiora a prezzi bassi ragionevoli. Dovrete fare la stessa cosa, ho paura. Tuttavia, a differenza di me, ci sono 2 ulteriori possibilità. Sul retro del 2 ° Aajonus ' "ricetta per vivere senza malattia" libro (e penso che il suo primo libro come bene), c'è un modulo è possibile compilare e inviare a lui chiedendogli di inviare un elenco di produttori di cibo crudo l'area (che costa $ 15 per una commissione di amministrazione).
L'altra opzione è quella di visitare Primal Potlucks nella tua zona. Ci si incontra Dietisti Primal come te che saranno in grado di darvi preziosi consigli su dove ottenere cibi crudi a buon mercato - molti di loro sapranno agricoltori biologici locali di persona, o anche essere gli stessi agricoltori. Forse il modo migliore per farlo è quello di inviare un messaggio generale sulla lista dei gruppi Primal Dieta Yahoo! per chiedere informazioni su eventuali future e Potlucks economici fonti di cibo crudo nel suo stato di residenza o di stati confinanti. Nel caso in cui non si conosce già, al fine di iscriversi alla lista Primal dieta è necessario inviare una e-mail a Jon C Fox a [email protected] affermando che avete letto uno o entrambi dei 2 libri di Aajonus Vonderplanitz (c'è anche un tacito accordo che non si deve criticare Aajonus 'dieta Primal sulla lista, la lista è solo per questioni di carattere generale o specifico sulla dieta, ma non è necessario sottolineare che nella e-mail). Egli poi si invia una e-mail di conferma di accettare nel gruppo. Questo è un gruppo di appartenenza chiuso come l'elenco precedente aveva troppi troll fastidiosi che promuovono il cibo cotto e cercando di distruggere il gruppo nel suo insieme.
Io generalmente comprare la mia carne ogni Domenica per tutta la settimana, e il mio piccolo frigorifero è solo abbastanza grande per me per memorizzare tutti. Potrebbe essere necessario tagliare la sua carcassa di cervo per entrare tutto in. Ci sono alcune persone sulla lista livefood che hanno regolarmente tagliati carcasse di cervi (Vinny Pinto, il proprietario della lista livefood, è uno di loro mi sembra di ricordare) , in modo da poter chiedere lì per informazioni su come farlo correttamente. Si potrebbe desiderare di conservare la carne in confezioni sotto vuoto distinte e sigillate.
Si prega di non congelare la carne. Non è una buona idea. Congelamento altera la struttura degli enzimi e distrugge alcuni nutrienti, più il gusto della carne prefrozen è peggiore del tipo nonfrozen - anche se si fa bloccare la carne, si dovrà mangiare in fretta una volta che è scongelato come perderà le sostanze nutritive in un ritmo molto più veloce rispetto al normale. Detto questo, non è davvero la fine del mondo se non congelare la carne di tanto in tanto per ragioni di necessità, semplicemente non prendere l'abitudine di esso.
Sono pesantemente contro latticini crudi come io, come molti gli altri, hanno una grave intolleranza alimentare sia verso latticini crudo e pastorizzato. Aajonus e altri hanno sostenuto in passato che tutti i problemi con prodotti lattiero-caseari prime sono solo segnali di disintossicazione. Questo non è solo vero, come ho scoperto dopo 5 mesi d'inferno costretto a letto. Se si verifica uno dei seguenti sintomi su una base a lungo termine si può essere sicuri che non è una disintossicazione e che avete un problema con latticini crudi: - sangue nelle feci, mal di testa, affaticamento regolare (il sintomo più comune di latticini crudi - si sente un impulso di energia per un breve periodo dopo aver bevuto il latte crudo, e poi gli oppioidi farà così stanco morto in seguito che hai bisogno di una lunga siesta nel pomeriggio, altri sintomi includono: - diarrea costante (o costipazione a volte regolari per un paio di individui), grave allo stomaco e dolori intestinali, e una dipendenza da prodotti lattiero-caseari prime che ti fa perdere tutti i gusti per carni. ho sperimentato tutti questi sintomi. Diversi RPDers ho corrisposto nel corso degli anni hanno avuto esperienze similiar e una più maggior numero sembrano sperimentare regolarmente fatica quando si mangia latticini crudi, anche se non necessariamente uno qualsiasi degli altri sintomi. Infatti latticini crudi è la ragione principale per cui alcune persone rinunciare alla dieta, a giudicare dai commenti in alcune parti di Internet.
a molte persone sostengono che se si modifica il caseificio grezzo in un certo modo si può rendere più facilmente digeribile. I metodi includono la fermentazione del latte crudo, mantenendola a temperatura ambiente, mettendo miele grezzo nel caseificio (!?), mangiare solo prodotti lattiero-caseari da alcune razze (nutriti con erba), ottenendo prodotti lattiero-caseari da capre o pecore, invece di mucche, ecc ecc . ho provato tutte queste idee in una sola volta o l'altra nel corso degli ultimi 3 anni, anche cercando quelli più ridicoli, e non uno di loro ha lavorato per me. Sono inoltre convinto dalla tesi secondo cui latticini crudi, come il grano, è un alimento non Paleolitico, e che noi siamo l'unico animale che beve il latte a lungo dopo lo svezzamento e il latte di un altro animale, a quel.
Si può essere fortunati a non avere problemi con il consumo di latticini crudi, che va bene. In tal caso, prestare particolare attenzione di formaggio a pasta cruda. E 'molto comune al giorno d'oggi "con leggerezza" pastorizzare cosiddetti formaggi prime che li rende inutili per voi - questa pratica è particolarmente diffusa nei supermercati, che è un altro motivo si dovrebbe evitare come la peste. prodotti lattiero-caseari grezzo viene visto di buon occhio dal governo federale, ma ci sono ancora alcuni posti è possibile entrare in possesso di esso - un'occhiata a questo sito: - http://www.realmilk.com/where2.html
Un altro comune problema che le persone possono incontrare sulla dieta Primal è se bevono troppo succo veggie. Credo raccomandazione Aajonus 'di succo di veggie come il 25% della dieta è eccessivo - io sto bene con avere uno o due succhi di frutta vegetariani a settimana al massimo e tende ad avere la diarrea se supero tale importo
Inoltre, in generale. , un sacco di persone sembrano essere del parere che si dovrebbe limitare i carboidrati prime (miele grezzo /frutta cruda /succo di veggie grezzo) per aa larga misura. carboidrati prime tendono a rendere le persone un po 'energico per un breve periodo e poi causare affaticamento, mentre la proteina prime e, soprattutto grassi prime, non provocano i livelli di zucchero nel sangue a salire e scendere nello stesso modo, e tendono a far sentire pieno di l'energia per un periodo di tempo più lungo - (nel caso di frutta cruda, Aajonus saggiamente raccomanda di mangiare con gli alimenti di origine animale crudi, allo stesso tempo per evitare un aumento dei livelli di zucchero nel sangue). Raw (organico, ruspanti) le uova sono una grande energia-ripetitori per la via.
Spero che questo aiuti
Geoff Purcell
Geoff-
Wow grazie mille! Questa è la risposta più completa che io abbia mai ricevuto. È veramente conosce la roba. Mi scuso per non farmi chiara la carne di cervo. Posso essere o non essere in grado di ottenere la carne e se lo faccio sarò da un fuori amico stato e io probabilmente non c'è bisogno di pagare troppo per questo (e quindi sarà più conveniente che si compra carne).
Grazie mille,
Tony
risposta
Grazie per il tuo feedback, io sono sempre felice di essere di aiuto. Solo una cosa, quando si riceve una risposta da me o qualsiasi altro esperto www.allexperts.com, c'è un pulsante-collegamento a destra del "follow-up" tasto-link che dovrai cliccare ( "Grazie e il tasso di Expert ", poi, una volta che hai scritto i tuoi commenti, i tuoi scritti appaiono sul mio profilo in alto a destra. Se si fa clic sul pulsante" follow-up ", come avete fatto, ho i tuoi commenti in forma di un'altra domanda, che è fonte di confusione Inoltre, con tutti i mezzi chiedere ulteriori domande, ma cercate di non over-use al pulsante "follow-up";. chiedere preferibilmente una nuova domanda, invece, come questo evita me dover scorrere verso il basso infinite quantità di testo prima i domande.
Geoff Purcell
