Grasso Insalata libero Dressing
Domanda
DOMANDA: Ho letto di recente su nutrienti nelle insalate essendo liposolubili e la necessità per il grasso, al fine di ottenere il massimo nutrimento da una insalata. Presumo che se c'è grasso nel antipasto del pasto allora che dovrebbe sostituire il grasso nel condimento senza grassi
RISPOSTA: Ciao Len,
Sì vitamine A, D, E e K sono tutti liposolubili. Questo significa che hanno bisogno di grasso per essere utilizzati dal corpo.
Grasso può provenire da qualsiasi fonte, se ci sono i dadi o oli in vostre insalate, o se si dispone di un lato di carne.
La cosa che mi preoccupo di grasso condimento libero è lo zucchero. Grasso è uguale sapore. C'è un gusto ragione bistecca migliore di petto di pollo.
Quando si rimuove il grasso da un alimento si perde il sapore. I produttori alimentari rimedio questo con l'aggiunta di zucchero per migliorare il gusto. Questo tipo di sconfitte lo scopo come lo zucchero può essere peggio di grasso.
Un'altra opzione è fare il proprio. Non c'è niente di sbagliato con un condimento di olio e aceto, se vi piace questo genere di cose. L'olio d'oliva è una grande fonte di grassi monoinsaturi. e Aceti ha una miriade di benefici per la salute. Mi piace il sapore di aceto (, vino rosso balsamico, ecc), ma vedo dove alcune persone possono trovare loro di essere troppo forte.
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DOMANDA: ho capito, ma ad essere onesti io di solito appena messo un po 'di aceto e pepe nero sulla mia insalata e non perdere tempo con l'olio.
Risposta
Sembra perfetto. Basta tenere a mente se si vuole mai usare qualcosa come l'olio d'oliva, un cucchiaio vale la pena non sarà probabilmente avere e azioni avverse ai vostri obiettivi. In realtà è utile come i grassi in olio d'oliva sono di solito utilizzati per la produzione di energia contro il deposito di grasso.
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