Receta de té de hierbas antiinflamatorio natural para apoyo autoinmune

Durante muchos años viví con la enfermedad de Hashimoto. La caída del cabello, el aumento de peso y la fatiga extrema eran mi “normalidad”. Las enfermedades autoinmunes se han disparado en los últimos años, no sólo los problemas de tiroides. ¿Qué tienen estas condiciones en común? ¡Todos van acompañados de inflamación!

Si bien la recuperación es un enfoque multifacético, los antiinflamatorios son una excelente manera de ayudar al cuerpo a regularse y sanarse.

Incluso si no tiene una enfermedad autoinmune como artritis reumatoide o enfermedad del intestino irritable, aún puede experimentar inflamación crónica. La osteoartritis, cuando las articulaciones se desgastan, también puede causar inflamación. Y las condiciones inflamatorias pueden causar una cascada de otros problemas, como presión arterial alta y desregulación del azúcar en sangre.

¿Es la inflamación la culpable?

Mucha gente acusa a la inflamación de causar el problema. Sin embargo, la inflamación es en realidad la respuesta del cuerpo a un sistema inmunológico abrumado. La invitada al podcast y practicante de medicina funcional Maggie Berghoff señala una combinación de exposición a toxinas y genética. Tener un enfoque multifacético que reduzca nuestra carga tóxica y al mismo tiempo calme la inflamación puede ser muy útil.

Muchas hierbas antiinflamatorias también tienen beneficios antimicrobianos y desintoxicantes para ofrecer aún más beneficios para la salud. Al reducir la inflamación, pueden ofrecer cierto alivio del dolor y mejorar la salud general. Por supuesto, las hierbas no sustituyen a los analgésicos recetados o de venta libre, pero pueden ayudar a empujar suavemente al cuerpo en la dirección correcta.

Hierbas antiinflamatorias

Hay muchas hierbas que ayudan a aliviar la inflamación, pero funcionan de formas ligeramente diferentes. No siempre es tan simple como tomar algunos suplementos de curcumina o beber té de cúrcuma orgánico y dar por terminado el día. Otras hierbas, como la manzanilla, son las más prometedoras para la inflamación cuando se usan tópicamente para problemas de la piel.

La raíz de cúrcuma tiene excelentes propiedades antiinflamatorias y es una que uso con frecuencia. La leche dorada es una forma deliciosa de obtener sus beneficios. Es rico en especias terrosas como pimienta negra, canela y raíz de jengibre. También le añadiré un poco de miel como edulcorante. Sin embargo, la cúrcuma no es la mejor opción para todos e incluso puede irritar algunas afecciones. Algunas personas experimentan irritación gastrointestinal con demasiada cúrcuma y aquellas con insuficiencia cardíaca congestiva generalmente no deberían usarla.

Otras hierbas antiinflamatorias populares incluyen el hinojo, el regaliz, la menta, la rosa mosqueta y la albahaca santa (tulsi). Las mezclas de té de hierbas sin cafeína pueden ser una manera fácil de obtener los efectos antiinflamatorios de las hierbas. El matcha y el té verde también tienen potentes beneficios antiinflamatorios. Tienen polifenoles antioxidantes como el EGCG que ayudan a reducir la inflamación.

Preparar tu propio té antiinflamatorio

Puedes encontrar bolsitas de té orgánico en la tienda, pero pueden resultar caras. A menudo compro mis hierbas al por mayor, incluidos tés de hojas sueltas, para ahorrar dinero. Hay muchas opciones diferentes de ingredientes antiinflamatorios, pero quería algo que fuera útil en general para la mayoría de las personas. ¡Beber té no tiene por qué ser complicado!

Estos son los ingredientes de este té antiinflamatorio y por qué los elegí:

• Té verde – Esta es la columna vertebral del té y le da un sabor robusto. El té verde tiene un alto contenido de epigalocatequina (EGCG), que actúa como antioxidante. Los investigadores han descubierto que esto ayuda a combatir una amplia variedad de enfermedades inflamatorias. ¿Quieres saltarte la cafeína? El té de rooibos no contiene cafeína y también es un potente antioxidante para combatir la inflamación.
• Raíz de jengibre – El té de jengibre es picante, cálido y antiinflamatorio. También ayuda con las náuseas y tiene efectos leves para aliviar el dolor. Varios estudios informaron que funcionó tan bien como el ibuprofeno para el dolor y la hinchazón con artritis y problemas musculares.
• limoncillo – Esta planta aromática tiene una larga historia de uso para el dolor y la inflamación en la medicina ayurvédica. Las hojas se utilizan tópicamente para aliviar el dolor y la artritis. El aceite esencial de limoncillo también ayuda a aumentar la circulación para reducir la inflamación y el dolor de las articulaciones. También agrega un delicioso sabor a caramelo de limón al té.
• Hibisco – Ácidos y afrutados, los pétalos de hibisco tienen un alto contenido de vitamina C antioxidante. También son ricos en nutrientes y polifenoles antiinflamatorios.
• Ortiga – Una hierba que a menudo se pasa por alto, la humilde ortiga es una fuente inagotable de nutrientes. También funciona para aliviar la inflamación como antihistamínico. Esto lo hace ideal para alergias y problemas respiratorios.

¡Asegúrese de utilizar hierbas de alta calidad en su mezcla de té para obtener los máximos beneficios!

Té de hierbas antiinflamatorio

Esta refrescante mezcla de té afrutado ayuda a calmar la inflamación. ¡Repleto de antioxidantes y nutrientes, es una excelente manera de mejorar la salud!

• Pon a hervir el agua en la olla con la tapa puesta

• Añade las hierbas al agua hirviendo, apaga el fuego y deja reposar con la tapa puesta.

• Deja reposar el té durante 4 minutos. No lo excedas o el té verde puede volverse amargo.

• Cuela las hierbas y endulza el té al gusto si lo deseas.

• Disfrútalo caliente o frío y guarda las sobras en el refrigerador hasta por 5 días.

Datos nutricionales

Té antiinflamatorio a base de hierbas

Cantidad por porción (1 taza)

Calorías 2

% del valor diario*

Grasa 0,01g0%

Sodio 12 mg1%

Potasio 13mg0%

Carbohidratos 0,4g0%

Fibra 0,1g0%

Azúcar 0,01g0%

Proteína 0,1g0%

Vitamina A 43UI1%

Vitamina C 0,03 mg0%

Calcio 17 mg2%

Hierro 0,1 mg1%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

• 1/2 cucharada es lo mismo que 1 y 1/2 cucharadita.
• Los datos nutricionales se calculan sin la miel opcional.

Más consejos sobre tés antiinflamatorios

• También puedes mezclar todas las hierbas secas y guardarlas en un frasco de vidrio durante aproximadamente 12 meses. Use 1 cucharadita de té de hierbas por 8 onzas de agua caliente.
• El jengibre fresco es un antiinflamatorio más potente que el seco, pero el jengibre seco funcionará si deseas mezclar previamente las hierbas para usarlas según sea necesario.
• El té frío de ortiga actúa como diurético. También conocido como ayuda a tu cuerpo a liberar agua extra, ¡pero terminarás yendo más al baño!

¿Qué formas ha encontrado para combatir la inflamación? ¿Algún consejo para compartir? ¡Deja un comentario y háznoslo saber!