Los huevos y cholesterol
Pregunta
Hola, soy un varón de 52 años, peso normal. Yo como un huevo revuelto todas las mañanas. Yo no como una gran cantidad de otros alimentos chatarra. Me gustaría saber si un huevo al día es la cantidad de colesterol? Yo no quiero tener que tomar un medicamento de estatina en el futuro! Debería tratar de comer un plato de cereal una vez a la semana sin huevo. También tomo una pastilla de aceite omega 3 de pescado una vez al día.
gracias.
Doug.
Respuesta
Hola Doug,
Hay demasiadas variaciones en la dieta y en la fisiología única de cada persona para saber si un huevo al día es demasiado para usted, personalmente. de Deseo No se sabe cuál es su nivel de colesterol es ahora? Si su colesterol LDL ( "colesterol malo") el nivel está muy bien y que ha estado comiendo de esta manera durante mucho tiempo, lo más probable es que no está teniendo ningún efecto adverso sobre el sistema.
Si quieres ser más prudente, dará batidores de huevo (u otro sustituto de huevo) una oportunidad; o tratar de aleatorización 2 claras de huevo con sólo la mitad de una yema de color y textura. Hay mucha gente que simplemente no pueden soportar a botar un buen yema, por lo que realmente tiene que ir con los sustitutos de huevo. De cualquier manera, se le cortando 200-300 mg de colesterol al día!
Laurie
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