Macadamia-Nüsse sind die weltweit besten Nüsse (1) betrachtet. Macadamia-Nüsse sind kleine buttrig aromatisierte Nüsse aus Macadamia-Nuss-Bäume angebaut, die im tropischen Klima von Australien, Brasilien, Indonesien, Kenia, Neuseeland und Südafrika angebaut werden. Obwohl Australien der größte Produzent von Macadamia-Nüsse ist, in Hawaii kultiviert Nüsse sind die bekanntesten für ihren köstlichen Geschmack. Ihre feinen Geschmack und knackige Textur macht sie eine Freude zu konsumieren.
Es gibt etwa sieben Arten von Macadamianuss auf der ganzen Welt angebaut, aber nur zwei sind essbar und werden in Gartenbaubetriebe auf der ganzen Welt angebaut. Diese beiden Arten sind Macadamia integrifolia, die glatt geschälte Nüsse und Macadamia tetraphylla Nüsse erzeugt, die grobe geschälte Nüsse produziert
Nährwert.
Macadamias sind eine reiche Quelle von Vitamin A, Eisen, Eiweiß, Thiamin , Riboflavin, Niacin und Folate. Sie enthalten auch moderate Mengen an Zink, Kupfer, Kalzium, Phosphor, Kalium und Magnesium. Macadamia enthält Antioxidantien wie Polyphenole, Aminosäuren, Flavone und Selen. Es ist auch eine gute Quelle für Kohlenhydrate wie Saccharose, Fructose, Glucose, Maltose und einige Stärkebasis Kohlenhydrate
USDA Health Chart:.
Nährstoff
Einheit
1 Wert je 100,0 g
1,0 Tasse, ganz oder Hälften 134g
1,0 oz (10-12 Kerne) 28,35 g
ProximatesWaterg1.361.820.39Energykcal718962204Proteing7.9110.602.24Total Lipid (Fett) g75.77101.5321.48Carbohydrate, durch differenceg13.8218.523.92Fiber, insgesamt dietaryg8.611.52.4Sugars, totalg4.576.121.30Minerals
Calcium, Camg8511424Iron, Femg3.694.941.05Magnesium, Mgmg13017437Phosphorus, Pmg18825253Potassium, Kmg368493104Sodium, Namg571Zinc,
Znmg1.301.740.37Vitamins Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure acidmg1.21.60.3Thiaminmg1.1951.6010.339Riboflavinmg0.1620.2170.046Niacinmg2.4733.3140.701Vitamin B-6mg0.2750.3680.078Folate, DFEμg11153Vitamin B-12μg0.000.000.00Vitamin A, RAEμg000Vitamin A, IUIU000Vitamin E (alpha-Tocopherol) mg0.540.720 .15Vitamin D (D2 + D3) μg0.00.00.0Vitamin DIU000Lipids
Fettsäuren, total saturatedg12.06116.1623.419Fatty Säuren, insgesamt monounsaturatedg58.87778.89516.692Fatty Säuren, insgesamt polyunsaturatedg1.5022.0130.426Cholesterolmg000Other
Caffeinemg000
Nutzen für die Gesundheit von Macadamia:
Essen Nüsse auf einer regelmäßigen Basis hat eine positive Wirkung auf die Gesundheit. Diese süß, cremig, knackig und luxuriöse Nüsse sind häufiger als nicht so hoch Fett Genuss gedacht, anstatt Gesundheit Nahrung. Aber Macadamia enthält eine Reihe von nahrhaften und gesundheitsfördernden Nährstoffen, die sie ein wichtiger Teil unserer täglichen Ernährung zu machen. Eine ausgewogene Ernährung Macadamianüsse fördert die Gesundheit, Langlebigkeit und eine Verringerung der regenerativen Krankheiten.
1 enthält. Herzerkrankungen:
Macadamia sind 100% frei von Cholesterin und sind sehr nützlich Cholesterinspiegel zu senken (2). Diese Nüsse sind reich an gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren, die angeblich Schutz Herz zu sein, indem Cholesterinspiegel zu senken und dazu beitragen, die Arterien zu reinigen. Macadamia senkt auch die Menge an Triglyceriden, die eine Art von Körperfett und reduziert das Risiko von koronarer Herzkrankheit.
2. Antioxidantien:
Ein weiterer Nutzen für die Gesundheit von Macadamia kommt von ihrem hohen Gehalt an Flavonoiden. Flavonoide, die natürlich in diesen Pflanzen gefunden werden helfen, die Zellen vor Schäden und schützt vor Umweltgiften zu verhindern. Diese Flavonoide wandeln in Antioxidantien in unserem Körper (3). Diese Antioxidantien zu suchen und zerstören freie Radikale und unseren Körper vor verschiedenen Krankheiten und bestimmten Krebsarten schützen, die Brust umfasst, Gebärmutterhals-, Lunge, Prostata und Magenkrebs.
3. Für Gewichtsverlust:
Die Menschen vermeiden in der Regel Macadamia-Denken zu essen, dass sie mit Fetten und Cholesterin beladen ist. Allerdings ist das Fett in Macadamia einfach ungesättigte Fette, die Gewichtsverlust (4) zu fördern. Macadamia-Nüsse sind reich an Palmitoleinsäure und Omega 7 fettes Öl, die Bausteine für die Enzyme bereitstellen und die Fettverbrennung steuern und den Appetit zu zügeln. Palmitoleinsäure erhöht den Fettstoffwechsel und reduziert die Fettspeicherung. Ihre Fettsäuren-Gehalt macht sie zu einem äußerst zufriedenstellend Essen und Sie müssen nur eine Hand voll zufrieden zu fühlen.
4. Proteine:
Macadamias enthalten signifikante Menge an Protein, das ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung und bildet Muskeln und Bindegewebe in unserem Körper (5). Proteine sind ein Teil unseres Blut und wirken sich positiv auf unsere Gesundheit. Sie helfen auch, die Gesundheit der Haare, Nägel und Haut zu erhalten.
5. Ballaststoffe:
Macadamias enthält rund 7% der Ballaststoffe. Ballaststoffe umfasst von komplexen Kohlenhydraten (6) und umfasst viele Arten von löslichen und unlöslichen Ballaststoffen. Ballaststoffe fördert die Sättigung stellt Raufutter, fördert die Verdauung und helfen, Verstopfung und mehrere andere Krankheiten im Zusammenhang mit es bei der Verringerung.
6. Knochengesundheit:
Phosphor in Macadamia spielt eine Vielzahl von Rollen einschließlich Knochen und Zähne Mineralisierung, Stoffwechsel, Absorption und den Transport von Nährstoffen. Calcium hilft auch bei der Bildung von Zähnen und Knochen (7). Mangan in Macadamia-hilft dem Körper neue Knochengewebe zu deponieren, so dass das Skelett stark bleibt, während Sie altern. Omega-3 verhindert Osteoporose und reduziert die Schwere der Arthritis.
7. Fördert die Gesundheit des Gehirns:
Macadamia Gesundheit des Nervensystems fördert. Kupfer in Macadamia-hilft Neurotransmitter zu machen, die Chemikalien, die unsere Gehirnzellen verwendet chemische Signale zu senden (8).
