Dals sind sehr häufig in der indischen Küche verwendet. Es ist schwer, einen indischen Haushalt zu finden, die nicht verschiedene Arten dals nicht eindecken. Als dals auf einer täglichen Basis vorbereitet werden müssen, brauchen wir eine Menge dals an Bord zu haben, die Vielfalt zu erhalten. Neben dals sind Arten von Impulsen, die viele Nährwerte haben. Die gesundheitlichen Vorteile von dals im Allgemeinen ist, dass sie in Proteine sehr reich sind.
Wie viele Inder Vegetarier sind, diese verschiedenen Arten von Impulsen sie mit Hauptquelle für Veganer Proteine liefern. Deshalb, all die verschiedenen Arten von dals für den typischen indischen Ernährung sehr wichtig sind. Neben den allgemeinen Nutzen für die Gesundheit von dals, jede Art von dal hat seinen eigenen Satz von Nährwerten. So ist es ratsam, eine Mischung aus all diesen dals in Ihrer Ernährung haben.
Einige Arten von dals gesünder sind, wenn sie im Vergleich zu anderen. Zum Beispiel sind die schwarzen Gramm dal und Moong dal begrüßte die gesündeste unter den dals hat. Andere, wie Masur dal haben auch Nutzen für die Gesundheit, aber sie haben auch einige Nebenwirkungen. Zum Beispiel hebt Masur dal Ihre Harnsäurespiegel, so dass Sie ihren Verbrauch einschränken müssen.
So, hier sind einige Arten von dals und ihre exklusiven Nutzen für die Gesundheit.
Moong Dal
Moong dal ist ein dieter freundlich dal. Diese Art von dal hat nur minimale Kalorien und ist eine reiche Quelle von Eisen und Kalium.
Bengal Gram Dal
Chana dal oder Bengal Gramm dal ist eine der reichsten vegan Quelle der Nahrungsproteine. Es ist auch reich an Spurenelementen wie Kupfer, Mangan usw. dieses dal Mit Diabetes in Schach zu halten hilft.
Masoor Dal
Masoor dal ist sehr gut für die Menschen von Galle Reflux leiden, und es verbessert auch die Blutzirkulation im Körper.
Kabooli Dal
Kabooli dal ist eine besondere Vielfalt von Impulsen, die Hämoglobinspiegel zu erhöhen hilft, es ist reich an Eisen und Folsäure.
urad Dal
Wenn seine Proteine Sie von Ihrer Mahlzeit wollen, dann für urad dal entscheiden. Dieser dal ist eine der reichsten Quellen von Proteinen und Vitamin B.
Toor Dal
Toor dal ist eine der beliebtesten dals in Indien gegessen. Diese dal hat immense Mengen an komplexen Nahrungsfasern, die Darmbewegungen zu normalisieren hilft.
Green Moong Dal
Dies ist im Grunde die grün gefärbten moong dal das ist nicht so weit verbreitet wie die Split-Vielfalt. Diese Art von dal verfügt über ausreichend Reserven an Kalzium und sehr wenig Kalorien. Diese Vielfalt der Impulse ist gut für die Knochen.
Lobiya Dal
Lobiya dal oder Black Eyed Peas sind reich an Proteinen und reich an einer wichtigen Spurenelement Zink. Es gibt sehr wenige Veganer Zinkquellen, die für Menschen wichtig ist.
Green Sprouts
Sprouts kann jede Art von dal sein, das war getränkt in Wasser und gekeimt. Diese speziellen Arten von dals werden roh gegessen oder als Beilage in Indien gekocht. Sie sind reich an Enzymen und den Ballaststoffen in ihnen Verstopfung zu vermeiden hilft.
Soya Dal
Soyabean dal ist eine neue Ergänzung zu den lange Liste von dals. Es enthält hohe Mengen an Eiweiß und essentiellen Vitamin D für die Knochen.
