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Kartoffeln Vs Reis: Die gesündere Wahl

Allgemein, der Gesundheitsaspekt von Reis ist im Vergleich zu Weizen, Gerste oder einige andere Getreide. Kartoffeln werden als gesund in begrenzten Mengen. Allerdings macht der Vergleich von Kartoffeln und Reis sinnvoll, weil beide diese Lebensmittel das Grundnahrungsmittel in vielen Küchen bilden. Die Süd-Asiaten wissen, für viel Reis in ihrer Küche haben. Während die Europäer und Amerikaner haben genug Kartoffelbrei mit ihrer Nahrung.

Also, wenn Sie wissen wollen, ob Reis oder Kartoffeln zu essen eine gesunde Wahl ist, müssen Sie die gesundheitlichen Vorteile von jedem zu sezieren.

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Warum Reis ist gesund?

  • Reis ist gesund, weil es mehr Proteine ​​als Kartoffeln hat. Kartoffeln enthalten viele gesunde Kohlenhydrate, aber keine Proteine ​​überhaupt.
  • Brauner Reis ist weniger Mast als Kartoffeln. Brauner Reis enthält viel faserige Kohlenhydrate und somit ist es viel weniger Mast, dass Kartoffeln.
  • Reis und Kartoffeln sowohl Stärke enthalten. Aber die Stärke im Reis kann durch Ablassen entfernt reduziert werden, um das Wasser, in dem man sie kochen. Kartoffeln bleiben stärkehaltiger, auch nachdem Sie sie kochen.
  • Reis enthält wichtige Nährstoffe wie Thiamin und Niacin, die die metabolische Rate verbessert und trägt auch Ihr Herz gesund zu halten.
  • Reis ist gesund, weil es Vitamin B12 enthält, die für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems essentiell ist.

    Warum Kartoffeln sind gesund?

  • Kartoffeln haben eine viel breitere Palette von Nährstoffen zu Reis verglichen.
  • Die Haut von Kartoffeln ist sehr gesund und enthält keine Fette oder Stärke überhaupt.
  • Kartoffeln haben viel mehr Faser als weißer Reis. Vor allem die Haut von Kartoffeln ist sehr faserig und gefüllt mit gesunden Kohlenhydraten.
  • Kalium in Kartoffeln hält Sie hydratisiert und gesund.
  • Kartoffeln auch eine gewisse Menge an Vitamin C enthalten, die das Immunsystem zu verbessern hilft.

    Kartoffeln oder Reis?

  • Beide Kartoffeln und Reis haben etwa die gleichen Kalorien. Also im Grunde Nether ist mehr oder weniger Mast.
  • Diese beiden Lebensmittel geben Ihnen sofortige Energie und auch einen sehr hohen glykämischen Index.
  • Sowohl Reis und Kartoffeln fühlen Sie sich voll, aber leicht verdaulich erhalten.

    Also, zu dem Schluss kann man sagen, dass sowohl Reis und Kartoffeln auf ihre eigene Weise gesund sind. Der Vergleich kommt schließlich bis zu den Verfahren, in denen Sie diese Zutaten kochen. Welche bevorzugen Sie, Reis oder Kartoffeln?