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Was rohen Speck?


Frage Bei
Hallo Geoff,
Vielen Dank für Ihre schnelle Antwort letzte Woche! Ich habe eine andere!
Was Sie über Bio-Speck denken. Ich weiß, dass usally fügten sie Nitrat, das schlecht ist, und die meiste Zeit sie es rauchen. Was ist, wenn ich rohen Speck ohne Nitrat und andere Chemikalien finden kann? Wäre es in Ordnung sein, das zu essen. Ich bin auf der Suche mehr Rohfett auf meine Ernährung und Speck enthalten viel Fett hinzuzufügen. Ich esse viel Bio-Freilandeier wie ein Dutzend pro Tag für mein Fett.
Antwort
Nun, Speck auf die Wörterbuch-Definition nach ist "gesalzen und geräuchertem Fleisch von der Rückseite und an den Seiten eines Schweins", würde ich so sagen, dass es besser ist, nur um zu essen rohes Schweinefleisch statt. Wenn Sie das Glück haben sollte Speck zu finden, die roh ist (nicht geraucht /geheilt) nicht mit Natriumnitrat gefüllt usw., dann sollte es in Ordnung sein - obwohl ich in der Regel, dass wirklich echt rohen Speck finden, ist nur von den Bauern direkt erhalten, und ist in der Regel . auch Art und Weise stark versalzen, auch dann
rohe Eier re: - Aajonus Vonderplanitz in seinem zweiten Buch heißt es, dass Eier eine große Quelle von Energie sind, aber sie sind nicht so gut für die Zellen Wiederaufbau wieder Ei-Protein usw. -I'd muss zustimmen. Ich experimentierte viel in den ersten Monaten meiner rawpalaeo Diät und aß nur (oder meistens) roh, (organisch, aus Freilandhaltung) Ente /Huhn /Gans /Fasaneneier Wochen zu einer Zeit, und ich fand, dass meine Gesundheit Verbesserung erheblich verlangsamt (obwohl es nicht fallen lassen haben). Ich denke, was ich damit sagen will ist, dass es eine gute Idee ist, aus allen möglichen verschiedenen Quellen Rohfetten zu bekommen, nicht nur in erster Linie aus rohen Eiern. Wie wäre es roh (organisch oder Wild) Knochenmark zu einem späteren Zeitpunkt auszuprobieren? Viele Leute finden, dass eine ausgezeichnete, schmackhafte Quelle für Rohfett, mich eingeschlossen. Andere finden rohe Talg (Nierenfett) oder Rohfett (von Gras Fertig Kühe) eine ausgezeichnete Alternative zu sein, obwohl ich sie persönlich nicht daran interessiert bin wieder Geschmack. Und, natürlich, andere rohe Innereien /Organ-Fleisch tun, obwohl, abgesehen von Gehirn, sie haben einen viel geringeren Fettgehalt als die, die ich bereits erwähnt
Geoff Purcell
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