Kochen mit Olivenöl oil
Frage Bei
South Beach sagt Olivenöl gut ist. Meine Frau sagt, dass mit Olivenöl kochen verwandelt es in etwas, das nicht gut ist. Können Sie raten
Antwort
Hallo Phil!
Sie für Ihre Ernährung Frage danken. Die heutige wissenschaftliche Forschung zu Ernährung hat erkannt, dass Olivenöl, reich an einfach ungesättigten Fetten, für diese hervorragende Rechnung der Gesundheit weitgehend verantwortlich ist. Einfach ausgedrückt, Olivenöl reduziert das Risiko von Herzkrankheiten durch Senkung des LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin), die in den Arterien zum Aufbau von Fettablagerungen beiträgt. Im Gegenzug überlässt es HDL (gutes Cholesterin), die tatsächlich entfernen arbeitet, um in den Arterien Ansammlungen, die aufgetreten ist.
Sie können frittieren mit Olivenöl. Es bricht nicht bei hohen Temperaturen nach unten, so dass Sie Kartoffeln, Brot, Huhn oder Fisch darin braten. Nach dem Abkühlen, belasten das Öl. Sie können es vier oder fünf Mal wiederverwendet werden. Hoffe, das hilft.
-George
