Nahrungsmittel-Gruppen - Soy
Frage Bei
Ich habe für eine Weile ein großer Fan der Nahrungspyramide, aber vor kurzem habe ich versucht, viel mehr, wachsam zu sein über die empfohlene Zahl nach täglich von Portionen für jede Lebensmittelgruppe. Allerdings ist das Problem, das ich begegnet bin diese - ich Soyamilch trinken und zu essen Soja-Joghurt und Käse eher als Kuhmilch, Joghurt und Käse, und ich frage mich, ob diese noch Teil der "Milch, Joghurt und Käse gelten "-Gruppe, oder wenn nicht, welche Gruppe sie passen. Vielen Dank für Ihre Hilfe in dieser Frage.
Antwort
Hallo Megan,
Die Hauptsache über in Bezug auf Milch vs. nondairy Milchsorten, Käse besorgt zu sein, usw., ob Sie ausreichend bekommen Mengen von Kalzium in Ihrer Ernährung. Sie sollte 1000 mg pro Tag an Calcium bekommen. Sojamilch wird im allgemeinen mit Calcium- auf ein Niveau befestigte äquivalent zu derjenigen in Kuhmilch gefunden, aber die meisten Soja Käse und Joghurt nicht und sind daher nicht gut Kalziumquellen (obwohl sie immer noch eine gute Proteinquelle sind). Andere gute Nicht-Milch-Kalziumquellen sind Kalzium angereicherter Orangensaft, Gemüse (Brokkoli, Grünkohl, Bok Choy), Mandeln, Mandelbutter, Tahini, weiße Bohnen, Pinto-Bohnen, schwarze Bohnen Schildkröte, Calcium-Set Tofu (überprüfen Sie das Etikett da nicht alle Tofu wird auf diese Weise) gemacht, Melasse und Feigen.
hoffe, das hilft!
Karen
