Ferien Snacks
Frage
Herr Rapitis,
Meine Familie liebt es zu essen (in der Tat die meisten von ihnen sind fettleibig.) Ich nahm in diesem Jahr kontrollieren und verlor 30 Pfund und gelernt, wie man essen . Meine Schwester (die viel schwerer war) hat 65 verloren und verliert immer noch. Meine Mutter war mit Diabetes (Typ 2) nur einen Tag vor der Diagnose ... und auch unsere Weihnachtsfamilientreffen steht vor der Tür!
Sehen Sie, in meiner Familie, jeder kocht ein Dessert und wir haben eine ganze Speise Zimmer Tisch voller Desserts für unser Wochenende Weihnachtstreffen. Aber mit meiner Schwester und ich die Kontrolle über unser Gewicht und unsere Mutter mit Diabetes diagnostiziert ... Ich möchte wirklich etwas anderes als Schokolade und reinem Zucker zu tun!
Haben Sie irgendwelche Vorschläge eines Snack, der kann festgelegten (und ausgelassen ohne Kühlung), dass Menschen genießen würde? Ich bin offen für alle Ideen .. aber kann mich nicht viele finden. Ich bin allergisch gegen künstliche Süßstoffe (so die zuckerfreie Kekse und das Zeug ist raus!)
Wenn dies zu kompliziert ist, mich nur wissen lassen, aber ich habe den Rat eines Experten Diätassistentin schätzen! Vielen Dank im Voraus.
Gott segnen,
Deborah
Antwort
Hallo Deborah!
Vielen Dank für Ihre Ernährung Frage. Das folgende Rezept würde für Ihren Urlaub Party perfekt sein. Hummus ist eine nahöstliche Dip aus Kichererbsen. Es ist nahrhaft und lecker! Auch sehr wenig Zucker. Sie tauchen diese mit Vollkornfladenbrotecken.
HUMMUS Rezept
1 kann Kichererbsen püriert
2 Esslöffel Tahini
1 EL Zitronensaft Salz oder frisch gepressten Zitronen (je nach Geschmack)
Salz
zerdrückten Knoblauch (optional)
Kombinieren Sie alle Zutaten und gut mischen.
Fügen Sie ein wenig Petersilie und Olivenöl für die Präsentation.
Servieren mit gebratenen Fladenbrot.
-George Rapitis, Ernährungswissenschaftler
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