Gesättigte Fettsäuren und Cholesterol
Frage Bei
ich, dass der Verbrauch von Kakao gehört onces Cholesterin verringern kann und damit eine tragfähige Verteidigung gegen Herzkrankheit geworden ........
Als ich die Rückseite der Verpackung zu lesen ist festzustellen, dass es 3 Gramm pro Portion (zwei Esslöffel) von gesättigten Fettsäuren war. Daher war ich besorgt über den Nutzen.
Danke ......... Bob
Antwort
Hallo Bob,
Die Verbindung zwischen gesättigten Fetten und Herzkrankheiten, die nicht so lange her, logisch zu sein schien, stellt sich heraus, nicht so einfach zu sein. Zum Beispiel Forschung einen Unterschied in Low-Carb-Diät "Lipidprofile zu offenbaren gescheitert, ob sie ihr Fett in Form von gesättigten oder ungesättigten Fettsäuren waren immer - alle Teilnehmer verbesserten ihre Blut Lesungen. Im Vergleich mit den Menschen auf eine fettarme Ernährung, hatte Low-Carb-Diät ihre gute Cholesterin (HDL) erhöhte Werte.
Auf der anderen Seite, die Vorteile von dunkler Schokolade (und Kakao) sind auf der Grundlage ihrer Fähigkeit, freie kämpfen Radikale - seine Wirkung als Antioxidans - die von ihr Fettgehalt oder Qualität unabhängig ist.
Lesen Sie mehr:
Low-Carb-Diät und Cholesterin http://bantadiet.com/banta/?page_id=19
Die gesundheitlichen Vorteile von dunkler Schokolade
http://atkinszone.com/2008/04/health-benefits-of-dark-chocolate.html
Tanya Zilberter
