Zusatzstoffe
Frage
Ein Freund
sagte mir, sie vermeidet alle Zusatzstoffe und Chemikalien, die Lebensmitteln zugesetzt. Ich denke, das ist eine gute Sache, aber sie sagte, sie vermeidet auch Lebensmittel, die wegen "fettarm" oder "niedrige Natrium" oder "zuckerfrei" gekennzeichnet sind, in der Lage sein, die Lebensmittel in dieser Art und Weise zu verändern, sie andere Dinge, um es hinzuzufügen und es stört ihren Bauch. Ist es wahr, dass Lebensmittel zu ändern "niedrige Natrium 'usw. zu sein, nutzen sie mehrere Zusatzstoffe? Dank
Antwort
Hallo Lee,
Das ist eine gute Frage, und die Antwort ist, "nicht unbedingt".
Der Weg zum sagen wird, um die Lebensmittel-Label-Panel, wo die Zutaten sind und vergleichen Sie die Produkte zu lesen.
zum Beispiel, wenn Sie zwei Arten von Salatdressing vergleichen und man sagt, "fettfrei", ja, gibt es auf jeden Fall Zutaten zu der fettfreien Dressing hinzugefügt machen es den Anschein, fühlen und schmecken wie das mit Fett.
Manchmal mag ich es nur gute alte gebrühten Tee zu denken, wenn ich ein "zuckerfrei" Tee oder "Diät-Tee" finden, die in ein setzen ist Dose oder eine Flasche - aber es ist in der Regel nicht. Ich lese die Zutat Ebene und sehen, dass es Sucralose oder stevia oder Aspartam bekam, und ich will einfach nur Tee! Also muss ich ein "ungesüßt" genannt finden. (Und ich lese immer noch das Etikett nur um sicher zu sein)
Und auf jeden Fall, wenn Sie "kalorienarm Orangensaft" sehen, es hat etwas flippiger darin geändert sicher!
Aber es gibt Beispiele fettarm /Salz /Zucker Lebensmittel, die sind einfach nur niedriger!
-A niedriger Natriumsuppe einfach haben weniger Salz hinzugefügt (es könnte einige Gewürze und Würzmittel sein sie glauben, dass sie es besser schmeckt, aber nicht unbedingt ein chemischen Zusatz)
- Low-Natrium-Cracker, Chips und Brezeln haben gerade kein Salz auf den Spitzen setzen
- fettarmer Milch einige (oder alle hat) des Fettes es abgeschöpft, und nichts wird zu ihr hinzugefügt (ausgenommen fettlösliche Vitamine in einigen Marken)
und manchmal ein Produkt macht nur einen Anspruch, und das Produkt hat sich nicht verändert: Beispiele, die in den Sinn kommen, sind "cholesterinfrei Erdnussbutter", " koffeinfrei 7-up "und einige Schokoriegel, die Werbung für" weniger Fett "- wie Pfefferminz-Pastetchen und 3 Musketiere bars-- und im Kleingedruckten es sagt, dass" im Vergleich zu anderen Full-Size-Schokoriegel ", von denen die meisten Nüsse enthalten ... die in Fett und Kalorien natürlich hoch sind.
also unter dem Strich ist, gibt es keine "immer" darüber. Sie müssen in jedem einzelnen Fall zu nehmen, lesen Sie die Zutatenliste (die Wahrheit wird immer da sein), und vergleichen Sie es mit dem ursprünglichen Produkt Änderungen zu erkennen, die gemacht wurden!
