En velafbalanceret og sund kost fremlægger kroppen med vigtige næringsstoffer. Men enhver form for kost ubalance eller mangel på nødvendige næringsstoffer kan bogstaveligt talt påvirke fordøjelsen; afværge naturlige afgiftning og leverfunktion. De fleste mennesker er ikke klar over, at herunder bitre fødevarer i deres kost virker som en naturlig udrensning for kroppen, da det fjerner giftstoffer. Med hensyn til diætetisk balance, er vi tilbøjelige til at desertere den bitre smag for nogle af de fristende velsmagende elementer som sukker og salt.
Men det kan være fundamentalt problematisk, da den bitre vinsmagning komponenter er en vital bestanddel for at opretholde en afbalanceret sundhed. Især da herunder visse bitre fødevarer eller urter kan bidrage til at øge mavesyren, der understøtter fordøjelsen. Jo bedre din mad bliver fordøjet, kan de flere næringsstoffer blive absorberet af kroppen, som i sidste ende vil gavne dit helbred. Bitre fødevarer er kendt for at indeholde mange forbindelser, der hjælper med at bekæmpe forkølelser og de føre en hård kamp mod aldring.
skær af bitter som du finder i greens, koffein, citrusfrugter, granatæbler, tranebær, blåbær er helt sikkert gavnligt for dit velbefindende. Tilsvarende kan grapefrugt, endivie, usødet kakao og grønkål ikke smage behageligt ligesom alle andre søde ingredienser men disse har vigtige sundhedsmæssige fordele, og det er sundere at medtage disse fødevarer i din kost. Ifølge indiske Ayurveda de seks slags smag, der bør være en del af vores kost indeholder sødt, surt, salt, skarp, bitter og astringerende. Derfor er det obligatorisk, at hvert af disse elementer forbruges efter de bedste sundhedsmæssige fordele.
Her er nogle af de bitre fødevarer, der har store fordele for dit helbred.
Bitter Centnergræskar
Bitter centnergraeskar eller bitter melon indeholder markante phyto-vælgere. Kendt for at have rige vitaminer, mineraler og kostfibre, bitter centnergraeskar hjælper med at gendanne fra toxemia forhold, kolera, diabetes mellitus, øjensygdomme, søvnforstyrrelser, bunker, forstoppelse og luftvejsproblemer og øge udholdenhed. Det renser også blodet systemet indefra, at det giver en naturlig glød til huden.
Bitter Greens
Endivie, Arugula, Radicchio, mælkebøtte greens, rapini, grønkål og daikon har unikke phytonutrients som ikke kun beskytter leveren, men styrer også kolesterol, blodsukker og metabolizes fedt. Mælkebøtte grøn som indeholder rige vitamin A, C og K og calcium, er en mest eftertragtede komponent, der giver god smag til dine salater og pasta. Argula er proppet med vigtige mineraler som beta-caroten, C-vitamin og jern.
Gurkemeje
Kendt for at være den ældste og en vigtig krydderi, Gurkemeje har enestående helbredende kapacitet. Det kan smage bitter og skarp, men gurkemeje hjælper med at rense blodet, forebygge galdesten, og opretholde en sund mave, fordøjelsessystem, tyktarm og lever.
Usødet kakao
Chokolade kan være delinquently syndig, dog usødet kakaopulver løser dit ønske om chokolade uden skyld. Denne ingrediens øger din fiber indtag og giver også kobber, et vigtigt næringsstof. Denne bitter mad også lektioner dit blodtryk, frynsegoder op blodkar og blod celle funktion.
Bukkehorn
Bukkehorn kan give en bitter smag til din kost, men det indeholder sundhedsmæssige livsnødvendigheder som protein, vitamin C, niacin, kalium og diosgenin. Ounces bukkehorn i din kost kan øge libido, mandlige potens og helbrede hormonelle forstyrrelser, hudproblemer og hjerte brænder.
Jerusalem Artiskok
jordskok, som falder ind under kategorien af bitre fødevarer, er en velstående kilde af naturlige kostfibre insulin. Denne fødevarer hjælper med at kontrollere blodsukkeret hos patienter med diabetes. Jordskokker er kendt for at have heliangine, en komponent, der ikke kun stimulerer udskillelsen af maven, men er også et godt middel mod fordøjelsesbesvær.
Cumin
Bitter spidskommen er rig på Vitamin-E, som er med til at gøre huden sund og ung. Dette er en kilde til kostfibre, der inducerer sund søvn. Spidskommen opretholder acetylcholin i hjernen, der bevarer hukommelsen. Det er også kendt at prale immunitet af kroppen.
sesamfrø
Sesamfrø er en meget god kilde til mangan, kobber, calcium, magnesium, jern og fosfor, der reducerer smerte rheumatoid arthritis, beskytter colonceller af kræft, og forhindrer højt blodtryk.
Aubergine
Aubergine kan have en unik smag og tekstur, men det giver Phytonutrients, som indeholder komponenter som nasunin og chlorogensyre . Dette er en glimrende kilde til knogle-bygning vitamin K, kobber, C-vitamin, vitamin B6, folat, og niacin. Aubergine forbedrer blodgennemstrømningen. Også fiberen fundet i dem er nyttigt for folk, der forsøger at tabe sig.
Kale
Kærligt kaldet dronning af greens, Kale er rig på vitamin A, C-vitamin og calcium. Det er kendt at have kraftige antioxidanter såsom karotenoider og flavonoider, der hjælper til at beskytte mod forskellige cancer. Det er også en perfekt detox mad, der holder din lever i god form.
Sørg altid for at tilføje disse bitre fødevarer i din kost for at leve sundt.
