Ernæringsmæssige gær er en 'deaktiveret gær, "som ofte sælges som en fødevare. Det er gul i farven og har en nøddeagtig teatralsk smag. Du vil normalt finde ernæringsmæssige gær i form af flager eller et gult pulver. Veganere og vegetarer elsker at bruge ernæringsmæssige gær som ingrediens i opskrifter eller som et krydderi. Det giver en lignende smag til hvad vi får efter tilsætning ost til noget mad. Normalt mennesker elsker at stænke det på varme popcorn eller hvidløg brød eller også til en pasta sauce. Det handler ikke kun smager fantastisk, men er også en rig kilde til nogle vigtige vitaminer og proteiner, som er godt for vores helbred.
ernæringsmæssige gær dyrkes fra sukkerroer og sukkerrør melasse, der har undergået en gæringsproces i ca. en uge. Det er derefter tørret ud og pakket som flager eller pulver. Folk ofte bliver forvirrede mellem ernæringsmæssige gær, bagegær og ølgær. Mens bagegær aktiveres for at gøre brød stige, ølgær er et biprodukt af ølbrygning, der klart siger, at disse to gær er helt forskellige fra ernæringsmæssige gær.
Den er baseret på den kilde til alle de B-kompleks vitaminer undtagen B12 (lejlighedsvis). Ernæringsmæssige gær er en svamp som svamp, så det kræver bakterier til at producere B12. Det er godt for helbredet og så folk bruger det ofte i stedet for parmesan ost som topping. Det kan også tilføjes til enhver fødevarer som pizza, pasta, popcorn, supper osv
ernæringsmæssige gær Sundhedsmæssige fordele
Der er forskellige sundhedsmæssige fordele af ernæringsmæssige gær. Læs om at vide mere:
1. Power-pack:
Ernæringsmæssige gær indeholder 70 kalorier, 14 GMS af proteiner og mere end 7 GMS af fiber i ét ounce. En servering af ernæringsmæssige gær giver et fuldt spektrum af vitaminer, proteiner, aminosyrer, biotin, folinsyre og mineraler som zink, selen, jern, phosphor, chrom og magnesium. Der er ingen anden vegetarisk kilde, der er power-fyldt med vitaminer, mineraler og aminosyrer -. Alle afgørende for at bevare et godt helbred
2. Øger Immunsystemet:
Beta glucaner der er afledt af de brudte cellevægge ernæringsmæssige gær spille rollen som en immun stimulator. De arbejder som et forsvar væg mod svampe, parasitter, viral og bakteriel infektion og også kræft.
3. Bevarer Gode kolesterol:
Beta glucan i ernæringsmæssige gær er også effektive til at forebygge koronararteriesygdom. Det betyder, at de hjælper med at sænke LDL-kolesterol eller dårlige kolesterol og øger HDL-kolesterol eller gode kolesterol niveauer.
4. Beskyttelse mod frie radikaler:
Ernæringsmæssige gær indeholder glutathion, som danner glutathionperoxidase i vores krop. Dette er en meget vigtig antioxidant, som er påkrævet for at beskytte os mod frie radikaler. Det hjælper også med at vende hjertesygdomme, sænke risikoen for hjerte-lidelse, at komme af med dårligt syn og kæmper med problemet med hårtab.
5. Anti-aging egenskaber:
Meget få mennesker er klar over, at ernæringsmæssige gær har også anti-aging egenskaber. Den er beriget med nukleotider, som er kendt for sin anti-ældningsegenskaber. Det har foryngende egenskaber til DNA og RNA, der betragtes som den genetiske plan for livet. Det gør vores hud ung, ungdommelig og sund indefra.
Så nu ved du de sundhedsmæssige fordele ved ernæringsmæssige gær. Det er bedre at starte med det i din daglige mad og erstatte disse højt fedtindhold osteprodukter. Det tilføjer en meget cremet, teatralsk og nøddeagtig smag til den daglige verdslige mad. Drys ernæringsmæssige gær popcorns og pasta, og få øjeblikkelig eksotiske smag! Hvis du ikke har prøvet det endnu, er du helt sikkert mangler noget. Ernæringsmæssige gær er let tilgængelige på markedet. Både former for ernæringsmæssige gær - pulver og flager, er sikre og sunde at forbruge. Det afhænger helt af dig, hvordan du ønsker at spise det.
I disse tider, de fleste folk bekymre sig om deres vægt, figur og sundhed. Hvis et produkt rent faktisk kan erstatte nogle af dine højt kalorieindhold mad muligheder, mens der ikke tager væk dine præferencer for visse smag, er ikke, at den magiske formel?
