Et af de første gør-det-selv naturlægemidler, jeg lærte at lave, var tinkturer. Vores familie har satset på enkle opskrifter som denne kamilletinktur til afslapning (og kræsne babyer!). Men jeg indså, at det kunne være nyttigt at give nogle generelle instruktioner om, hvordan du laver dine egne tinkturer med medicinske urter.
Alt du behøver er noget plantemateriale, en murerkrukke og alkohol for at lave din egen plantemedicin. Så hvad er en tinktur helt præcist? I modsætning til urtete bruger en tinktur alkohol til at udtrække plantemateriale til et flydende koncentrat. De er hyldestabile med de sundhedsmæssige fordele ved urten i en koncentreret form.
Alkoholbaserede tinkturer holder i årevis, når de fremstilles og opbevares korrekt. Det er fantastisk, når familien er syg, og du skal have fat i noget hurtigt uden besvær. Jeg har flere tinkturer ved hånden til mine børn. Du kan endda bruge dem eksternt (også på små) til hurtig lindring af almindelige problemer.
Hvis du nogensinde har købt tinkturer i butikken eller online, vil jeg opfordre dig til at prøve at lave dine egne. De er meget billige, og du kan lave dem på få minutter! Tinkturer er en fantastisk tilføjelse til ethvert hjemmeapotek.
Nogle steder sælges det, de kalder "alkoholfri tinkturer." Dette kan være forvirrende, fordi en tinktur kun kan laves med en alkoholbase. Hvis du vil undgå alkohol, så er urteglyceritter lavet med glycerin en god mulighed. Disse urteekstrakter er ikke så kraftige og holder ikke så længe som en ægte tinktur, men de er et godt alternativ. Det er, hvad disse "alkoholfri tinkturer" i virkeligheden er.
Glycerin er naturligvis meget sød, så børn kan normalt lide disse!
En anden mulighed er at lave en urteeddike. I stedet for at bruge alkohol, brug eddike som opløsningsmiddel i stedet. Igen, det udvinder ikke nøjagtig de samme kemiske bestanddele fra planterne som alkohol, men det vil virke.
Nogle kilder siger, at man skal droppe en tinktur i varmt vand og lade alkoholen fordampe først. Forskning viser dog, at kun omkring 15 % af alkoholen fordamper på denne måde, plus at du mister værdifulde flygtige olier i processen. Hvis du vil undgå alkohol, er en bedre mulighed at lave en urteglycerit eller eddike.
For at lave en tinktur skal du bruge følgende forsyninger:
Først skal du vælge hvilke urter du planlægger at bruge. Disse er nogle af mine yndlings tinkturblandinger. Du kan også bare tinktur en enkelt urt, som pebermynte eller astragalus.
Lav nemt dine egne tinkturer med denne enkle vejledning. Brug enkelte urter eller en blanding til at skabe din egen tilpassede formel!
Forberedelsestid3 minutter
Blødetid 14 dage
Samlet tid 14 dage 3 minutter
Forfatter:Katie Wells
Fyld glasset 1/3 til 1/2 fuld af tørrede urter. Fyldning halv fuld vil give en stærkere tinktur. Pak ikke ned.
Fyld resten af glasset med alkohol, og efterlad omkring 1 tomme headspace øverst. Rør rundt med en ren ske.
Læg låg på krukken. Opbevar krukken på et køligt, mørkt sted, ryst dagligt i mindst to uger og op til seks måneder. (Jeg efterlader normalt urter i seks uger).
Si tinkturen gennem muselin ostelærred og komposter urterne. Opbevar tinkturen i farvede dråbeflasker eller rene glas.
Over tid kan alkoholen nedbryde gummiet i nogle glasdråberflaskelåg. Hvis du opbevarer tinkturer i mere end flere måneder, kan du opbevare dem i en Mason-glas. Fyld derefter en lille dråbeflaske med væsken efter behov.
Når du har fået din tinktur, hvad gør du så med den? Hvis du bruger den enkle metode til tinkturfremstilling, så er den generelle mængde for voksne 1/2 til 1 teskefuld op til tre gange om dagen. Jeg plejer at give børnene 1/4 til 1/3 af voksendosis.
Hvis du bruger mere præcise metoder til fremstilling af tinktur, afhænger dosis af den anvendte urt og den person, der tager den. Det er noget, du skal rådføre dig med en urtelæge om til din særlige situation (eller grave gennem troværdige ressourcer).
Du kan også bruge tinkturer lokalt som liniment (som ved ømme muskler). Da mine børn var små, lagde jeg et par dråber fordøjelsestinktur på deres maver for at hjælpe med gas og kolik. De absorberes i huden og kan give mange af de samme sundhedsmæssige fordele. For meget kan dog tørre ud, da det er alkohol!
I modsætning til håndkøbsmedicin er urtemedicin ikke designet til at være en størrelse for alle. Generelt kan tinkturer være sikre for alle aldre og endda under graviditet og amning. Når det er sagt, afhænger det af den urt, der bruges, hvor meget nogen bruger, og hvad de bruger den til.
Blide urter som hyldebær, ingefær og citronmelisse har et meget bredere sikkerhedsnet end urter som anemone, som kan være giftige i høje doser. Stort set sikre bitter som mælkebøtte hjælper med at stimulere fordøjelsen, mens hyldebær understøtter immunsystemet. Sørg for at undersøge en urt, du vil bruge på forhånd, for at sikre, at den er sikker for dig (eller dine børn).
Jeg har inkluderet nogle opskrifter nedenfor med almindelige krydderurter, der er gode muligheder for de fleste til at komme i gang. Jeg giver ikke (og kan) ikke give medicinsk rådgivning, så sørg for at konsultere en naturlig sundhedsplejerske, før du starter et nyt tilskud.
Din baghave! Faktisk kan du bruge planter fra din egen have eller endda baghave "ukrudt" til at lave tinkturer. Jeg har også købt urter fra anerkendte kilder online, som Mountain Rose Herbs eller Starwest Botanicals. Hvis du fouragerer efter planter, skal du sørge for at identificere dem korrekt før brug. Sådan tørrer du dine krydderurter.
Alkohol er let nok at få fat i i enhver købmand eller vinhandel. Økologisk alkohol kan være sværere at finde, men der er nogle gode onlinekilder. Du kan få økologisk alkohol her.
Så mangler du bare en glaskrukke (som en Mason-krukke) og en glasflaske til at opbevare din færdige tinktur i.
Kornalkohol er den almindelige mulighed, men du kan også finde kornfrie muligheder som kartoffelvodka. Til de fleste tinkturer bruger jeg 80-proof alkohol, som den klare vodka. Høj-sikker alkohol (som 190-proof Everclear) er også meget nyttig.
Friske urter har et højere vandindhold og kan hurtigere fordærves i en lavere 80-fast alkohol. Da 190-proof alkohol er 95% alkohol i volumen, kan du også blande det med destilleret vand i forskellige forhold for at få en bestemt alkoholprocent. Nogle urter eller dele af planterne udvindes bedst med forskellige alkoholprocenter. Lige 190-proof alkohol fungerer fantastisk til at udvinde flygtige olier og harpikser.
For nemheds skyld har jeg dog givet instruktioner om, hvordan man bruger den simple eller folkelige metode!
Har du nogensinde lavet dine egne urtetinkturer? Hvad er dine favoritter? Del nedenfor!
